香茅草，香茅草的分类学

本文目录一览

1，香茅草的分类学
2，香茅草可以做哪些菜
3，香茅草也叫什么
4，香茅草是什么啊
5，香茅草是什么
6，香茅是什么

1，香茅草的分类学

中文名称香茅草；拉丁文名Cymbopogon citratus.植物界；被子植物门；单子叶植物纲；禾本目；禾本科；白茅属；香茅草种。

香茅草的分类学

2，香茅草可以做哪些菜

香茅草烤排骨用料排骨适量香茅草适量料酒适量姜适量小鲜侣适量酱油适量胡椒粉适量做法：准备好材料，排骨洗净砍节加小鲜侣加酱油加料酒和其他所有调料拌匀用香茅草五花大绑烤箱180度15分钟每次，共三次。中间时间停拉出来翻面！网架下放个烤盘铺一张油纸，排骨烤制过程中会滴油，这样方便清洗！这个时间烤出来的香茅草排骨外脆里嫩，一点不干不柴！

香茅草可以做哪些菜

3，香茅草也叫什么

也叫包茅、柠檬草、Lemongrass。香茅草，别名包茅，拉丁文名Cymbopogon citratus.，为禾本科、香茅属多年生草本。秆较细弱，丛生，直立，近无毛，节部膨大。叶鞘无毛，基部者多破裂，上部者短于节间；叶舌钝圆，，膜质，先端多不规则的破裂；叶片狭线形；两面近无毛，具白粉。柠檬草在印度和马来西亚已有很久的栽培历史。荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子。利用部份：叶片为主，提炼精油则叶鞘也可利用。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的功效

中文学名香茅草别称包茅、Lemongrass、柠檬草

古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子。

香茅草也叫什么

4，香茅草是什么啊

原产地印度科属禾本科分类多年生草本植株高度约 40-70 公分鲜草与乾草的应用：香茅草全草均可使用，鲜草或乾燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味，在亚洲地区之印度、越南、泰国等国家普遍的应用於汤类、肉类食品的调味料，例如将叶片加入咖哩中。在印度直接将香茅草揉碎置入清水，作為洗髮水和盥洗用水之用。亦可作為增添非酒精性饮料、烘焙食品及糕点之香味。　　香茅油的应用：香茅油可直接作為香水、化妆品及肥皂、乳霜等加工產品香精料。柠檬香茅精油属於半乾性精油，芳香疗法上被认為对油性皮肤有帮助。由於柠檬醛可作為合成紫罗兰酮（ionones；香水及化妆品香精原料）之原料。因此，可自香茅油分馏出柠檬醛作為软性饮料、香皂、香水、化妆品及清洁剂之香精料，以及掩盖许多工业產品之不良气味等用途。　　药用用途：传统或民俗医疗应用上香茅草被认為具有袪风及驱虫作用。中草药的归类上，将其性味功能归為辛、温。作用為祛风除湿，消肿止痛。此外，相关的研究报告指出柠檬香茅精油具有镇静及抗微生物作用。蜿蜒香茅精油则具抗真菌作用。挥发性油具杀虫剂及诱突变作用。报告指出马丁香茅对真菌具毒性作用。目前，有些有机栽培的栽培管理上，採用稀释的香茅油作為有机趋虫药剂或种植香茅草作為忌避植物之用途，然实际的效果如何仍有待试验数据证实。

5，香茅草是什么

热带茅草的一种，是一种名贵的香料，只在南洋生产，西方饮食界称它为“柠檬草”。是煮咖喱的重要香料，目前在西餐中也广泛应用。超市有干粉供应。

6，香茅是什么

香茅是一种禾本科多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，长约1毫米；叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂；佛焰苞长1.5（-2）厘米；总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米；总梗无毛；总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂。无柄小穗线状披针形，长5-6毫米，宽约0.7毫米；第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛；第二外稃狭小，长约3毫米，先端具2微齿，无芒或具长约0.2毫米之芒尖。有柄小穗长4.5-5毫米。花果期夏季，少见有开花者。扩展资料香茅分布香茅原产东南亚热带地区，喜高温多雨的气候，在无霜或少霜的地区都生长良好。由于根系发达，能耐旱、耐瘠，生长比较粗放。温度是香茅在我国分布的限制因子，只要有轻霜，叶尖就开始发生冻害，气温下降至-1.8℃时叶片几乎全部受害。因此冬季低温长，霜害严重的地方都难以越冬。香茅一般种植3年必须更新1次。美容作用香茅，是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一，因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。能治疗风湿、偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫，香茅精油是从亚香茅植物中提取出来的，以晒干的草蒸馏而得，属于禾本科香茅属，味道像是水果香及薰衣草的综合。其驱虫效果显著，常用作室内芳香剂。参考资料来源：搜狗百科-香茅（植物）

也可以做菜的配料，但一般都是用来蒸油用的！

香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。　　香茅，正名为：柠檬草 Cymbopogon citratus

其实不算是香料，因该是泰式菜的一种佐料，味道比较像青柠蒙，很清新。主要是用来做泰国菜的佐料，比如香茅蒸鱼。但是有时候也拿香茅来泡水喝，味道和柠檬水差不多，只是不酸。我一般去吃泰国菜时都会点一柞香茅水。至于样子，你可以去网上看看图片。很多的

治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（由其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。【本质】　　以晒干的草蒸馏而得，味道像是水果香及熏衣草的综合，高度约６０公分，主要产地为斯里兰卡、瓜哇、马达加斯加、南非，其中以瓜哇品质较好，本世纪才被大量商业使用，近年来更是受宠，虽然其来源稳定，但９６年以来价格已上涨一倍以上。【气味】驱除蚊子、跳蚤，减少病房中的细菌。【功效】　头痛，偏头痛，喉咙痛，发烧，咳嗽，肠炎，增进食欲，风湿痛，油性皮肤，皮肤松软，粉刺，乳汁分泌少，激励情绪，减轻忧郁不安，除臭，杀菌，驱虫【精油选购等级】精油书房～进阶者必备的精油十六种之一【心理面】　　可以净化并提振情绪，能纾解抑郁的心情。温暖的草本味，使人充满了单纯而自然的香芬环境，彷佛置身芒草山头，可以净化并提振心情，化解纷扰俗事。【生理面】　　1.香茅最重要的特性就是驱虫，最适合在夏天用来喷洒或熏香，也可以帮助猫狗摆脱跳蚤的纠缠。　　2.可以净化心灵，效减轻头痛、偏头痛及神经痛。　　3.它除臭与激励的特性，可使疲惫又汗湿的双脚清新有活力。　　相当知名的驱虫精油，且对人体无害，气味温暖，相当建议提供作为室内阔香驱虫使用，也可用于宠物的跳蚤寄生虫驱离。　　温暖平静草本气味也适合协助体弱或病人的身体调养，并提供婴幼儿安全的心理抚慰，例如因居住环境蚊虫较多引起之婴幼儿夜间睡眠不稳、夜哭，推荐以香水茅的阔香，协助此类情形。【皮肤疗效】　　与橙花、佛手柑调和之后，可以软化皮肤。【适合与之调和的精油】　　佛手柑、尤佳利、天竺葵、熏衣草、橙花、薄荷、苦橙叶、鼠尾草、依兰。【初阶精油魔法】　　单独以香水茅精油以1d比1cc清水的比率稀释，可广泛用于环境清洁防虫消毒，气味改善，可喷洒于居家、衣物、鞋袜、或是宠物身上。【进阶精油魔法】　　气味具有偕同作用，与其它精油调和可应用于精油香水自制，其气味并能提供足够的草本后味，建议与较尖锐的气味，例如与冬青木、芳樟叶、香料类的精油调和。　　阔香时作为驱蚊基础油，加入5滴，并可与熏衣草、玫瑰草、马鞭草等调和使用。　　香茅3d与佛手柑3d，熏衣草4d，调和于一次长发或两次短发的洗发精用量中，可柔软过硬的发质。【使用场所】　　相当建议使用于老弱妇孺的卧房，作为驱虫与协助身体调养的基本气味。　　于公共场所使用，也可以提供热带的异国气氛，并有驱蚊与空气清香的功用。【使用方法】　　香茅的气味相当浓郁且持久，每次的用量不要过半数或超过五滴。

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