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1，柳树芽是什麽

你好，柳树芽有清火的作用，柳树芽不是药材。

柳树芽是什麽

2，柳芽可以吃吗

可以，1、柳叶苦寒，可治尿难，关节肿痛，治风湿性关节炎 2、柳芽可预防黄疸型肝炎 3、柳芽可治疗无名肿毒，跌打损伤。 4、柳芽可凉血、降脂、润躁，是春季的绿色保健食品。 不过绿透了的柳芽不能吃，又苦又涩
可以
不可以

柳芽可以吃吗

3，春天刚发出的柳叶芽芽可以吃么

春天刚发出的柳叶芽芽可以吃。柳芽从药性上属于微苦、微寒。具有清热、透疹、利尿、解毒、祛风、利湿、止血、散瘀、除痰、明目、消炎、化积的作用。常用于治疗黄疸、咳血、吐血、便血、血淋、妇女闭经、齿痛、伤风感冒、发热头痛、鼻流清涕、咳嗽气促、咽喉肿痛、惊悸心烦、疹出迟缓等等疾病。采摘新鲜的柳芽，可以焯水后拌面蒸吃、也可以凉拌、也可以做饺子馅等等。

春天刚发出的柳叶芽芽可以吃么

4，柳树的嫩芽真的能吃吗

柳芽 柳树的嫩芽含有丰富的蛋白质，可以吃也可以用来泡茶。用开水焯一下后，凉干，加调味品，炒食凉拌，别有风味。在中国的苏北、安徽、山东等地，人们不仅喜欢食用柳芽，还把它收集起来作药备用。中医认为，柳芽具有驱风、明目、乌发、驻颜和坚固牙齿的功效。将柳芽和茶叶一起泡茶饮用，茶水颜色碧绿，不仅闻起来十分清香，而且还有防病治病的功效。.
柳树芽很好吃，我今天采了点凉拌的，没有苦味
能能能能 啊
是的 呵呵 我昨天还吃着呢 俗称“柳芽儿” 用开水焯季次 之后弄些花椒油一泼 很好吃的 放些盐 不妨试试

5，柳树的嫩芽有药用吗

【中药知识】：柳芽 柳树的嫩芽含有丰富的蛋白质，可以吃也可以用来泡茶。用开水焯一下后，凉干，加调味品，炒食凉拌，别有风味。在中国的苏北、安徽、山东等地，人们不仅喜欢食用柳芽，还把它收集起来作药备用。中医认为，柳芽具有驱风、明目、乌发、驻颜和坚固牙齿的功效。将柳芽和茶叶一起泡茶饮用，茶水颜色碧绿，不仅闻起来十分清香，而且还有防病治病的功效。.
柳树根可以药用，还没听说过柳芽的。。
上面说的对
柳絮能吃...柳叶不能吃...柳絮就是春天柳树上长的果子...那个能吃...当然开白了就不能吃了...

6，柳芽能不能吃

能吃，吃法还不少香麻拌柳芽 原料：鲜柳芽300g，去皮熟芝麻50g，红甜椒1个，吞油20g，红油10g，醋20g，精盐6g，蒜茸5g，鸡精5g。 制法：①柳芽洗净，入沸水中焯透，捞出过凉后挤去水分；红甜椒去蒂、籽，切0．5cm见方的小丁，入沸水中氽一下捞出过凉。 ②柳芽入盆，放入红椒丁、熟芝麻、精盐、鸡精、醋、红油及麻油拌匀，即可装盘。 特点：色泽美观，柳芽脆嫩，清鲜利口。 柳芽芙蓉蛋 原料：鲜柳芽50g，鸡蛋6个，金华熟火腿25g，料酒10g，精盐6g，鸡精5g，醋10g，香油10g。 制法：①将柳芽洗净，金华火腿切成细茸；鸡蛋打入盏中，下入料酒、精盐、鸡精及与鸡蛋等量清汤和柳芽，打散。 ②将盏放入蒸笼内大气蒸约10～15分钟，中间放一次气，即可下笼，撒上火腿茸、香油及醋汁即可。 特点：红绿黄相映成趣，嫩滑适口。 清香翡翠丸 原料：鸡脯肉200g，猪肥膘肉50g，柳芽100g，鸡蛋清1个，葱、姜各10g，精盐10g，鸡精3g，味精3g，料酒15g，胡椒粉5g，熟火腿10g，嫩笋尖10g，水发香菇10g，香油10g，干淀粉适量。 制法：①鸡脯肉去筋，剁成细茸；猪肥膘肉也剁咸细茸；柳芽洗净入沸水中氽一下，过凉后挤去水分，用刀斩碎；熟火腿切菱形小片，笋尖切梳子形薄片，香菇坡刀片成小片，均备用。 ②鸡肉泥、猪肥肉泥、柳芽放入盆内，加入葱姜水、盐3g、鸡精1g、味精1g、料酒5g、鸡蛋清、干淀粉，顺一个方向搅打上劲，即成翡翠鸡肉茸。 ③净锅入清水，置火上，放入火腿片、笋片、香菇及余下的作料，至沸，将锅离水，将鸡茸挤成直径约为1．5cm的丸子下入锅中，汤沸后打去浮沫，调入香油即可。 特点：丸子碧绿爽滑，汤清味鲜。 柳芽熘虾仁 原料：嫩柳芽100g，冻虾仁500g，熟火腿25g，去皮马蹄25g，蒜苗25g，姜末5g，干淀粉20g，鸡蛋清1个，精盐6g，味精3g，鸡精3g，料酒5g，胡椒粉2g。 制法：①把柳芽洗净控干水分；虾仁解冻后，挤去水分，入碗中下盐、味精、科酒拌匀，腌一会儿，下入鸡蛋清及干淀粉抓匀；蒜苗切小段，火腿及马蹄均切小菱形丁备用。 ②锅内注油，烧至五成热，下入虾仁划散捞出，随即倒入火腿丁、马蹄丁及柳芽过油，倒在虾仁上沥油。 ③锅留余油，爆香蒜苗、姜末，续入少许清汤及虾仁、火腿、马蹄、柳芽及余下的调味料，勾入流水芡，汁沸，淋香油，即可出锅。 特点：色泽分明，口感滑嫩清鲜。 蒜泥柳芽 原料：新鲜柳芽（或袋装保鲜柳芽）250克蒜泥30克精盐、味精、香醋、香油、红油各适量 制法： 1柳芽用清水洗净，入沸水锅中氽一水，捞出投凉，再挤干水分。 2将柳芽装入碗中，放入蒜泥、精盐、味精、香醋、香油、红油，拌和均匀后装盘即成。 特点：咸鲜香辣，清新爽口。 柳芽鸡丝 原料：鸡脯肉250克鲜柳芽100克香菇丝50克姜丝5克鸡蛋清1个精盐、胡椒粉、黄酒、味精、干湿生粉、鲜汤、香油各适量色拉油1000克（约耗75克） 制法： 1鸡脯肉切成丝，用精盐、黄酒、鸡蛋清、干生粉抓匀上浆；鲜柳芽入沸水锅中氽一水捞出；另用精盐、胡椒粉、黄酒、味精、湿生粉、鲜汤、香油在碗中对成滋汁。 2净锅上中火，注入色拉油烧至三四成热，下入鸡丝滑油后捞出。 3锅留底油，投入姜丝炒香，下入香菇丝、柳芽及鸡丝翻炒，烹入滋汁，颠翻均匀后，起锅装盘即成。 特点：鸡肉鲜香，滑嫩可口。 凉拌柳芽 凉拌柳芽，是将二月初柳树枝条上刚长出两三片新叶的嫩芽摘下来，去除杂质，洗干净，放在沸水中焯透，再用凉水浸泡两遍，每次约20分钟。然后，将凉透的柳芽捞出，空尽水，入盆，淋以香油、老醋，拌以蒜泥，撒上适量精盐，拌匀，即可食用。 此菜风味特点：青绿鲜嫩，味美爽口。 （也有春天摘了柳芽经沸水焯透，捞出晾干备用的。做菜时，先将柳芽用水浸泡透，然后再以上法调制，味道亦好。近年来，市场上出现了柳芽罐头，食用更加方便。柳芽性寒，食之可以清热败火。）
不能吃呀
当然能吃 1-2cm时 撸下来 然后用开水烫一下 然后就可以凉拌 或者做陷儿 不过不建议一棵树摘很多 适可而止 印象柳树生长

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