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1，蛾螺是不是双壳类动物

显然不是，双壳类是像河蚌这样的，两个壳开闭，学名为瓣鳃纲，而蛾螺这样的螺类是腹足纲的~只有一个螺旋的壳。
应该不是吧。

蛾螺是不是双壳类动物

2，这个螺学名叫什么怎么吃怎么那么多粘液

学名叫水泡蛾螺 。稍微烫一下取出螺肉凉拌，带壳酱爆，或是清水加少许食盐煮一下吃。
威海叫牛眼螺，螺都不能煮太久，烧开煮5分钟内，煮久会变硬，个人觉的很好吃的。
东风螺

这个螺学名叫什么怎么吃怎么那么多粘液

3，熟冻北蛾螺能否清蒸有哪些烧法请大神指点下

冻螺肉最好是爆炒。先把肉化冻，然后加生姜，料酒到锅里，等水开了，把螺肉放锅里过一下，时间不要长，一分钟就可以。然后捞起来。放油，然后准备大料，等有开了把螺肉放进锅里爆炒，加料酒，生抽，大蒜，姜等，起锅的时候加点白醋，味道杠杠的。
应该能吧，不确定。

熟冻北蛾螺能否清蒸有哪些烧法请大神指点下

4，蛾螺用什么来呼吸

蛾螺用 栉鳃 来呼吸 螺类的呼吸器官： 鳃栉状，一个，位外套腔左侧。鳃的上皮细胞具纤毛，内有血管。鳃正位于入水管内侧，当水流经过外套腔时，可摄取溶于水中的氧，排出二氧化碳。水中生活的软体动物，都具有由外套腔内壁皮肤伸张而成的鳃，称为栉鳃。鳃可以扩大呼吸表面，鳃丝中的微血管血流动和水流方向相反。这种逆向流动有利于气体交换。这种结构可帮助水生生物更有效的呼吸，维持生命活动。
栉鳃

5，北蛾螺的烹饪方法

螺汁鼓香，螺肉软滑鲜美。材料主料：田螺500克，调料：豆豉35克，白皮大蒜15克，盐4克，紫苏叶3克，植物油25克1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起；4.洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。

6，爱尔兰蛾螺做法 怎样才好吃

无头骑士，英译“dullahan”，又名“the headless horseman，durahan, gan ceann”，是爱尔兰民间神怪传说中最著名的一位。关于无头骑士传说的来历，一说为其生前是一名勇猛的骑士，由于在战场上不幸阵亡，首级被敌人割去，因此每当逢黑风高的夜晚他便会骑着一匹同为亡灵的马出没于沉睡谷，四处寻找自己遗失的首级；而每当看见与自己生前长相相似者便会斩其头颅带回。死亡预告者：爱尔兰女妖精根据神话传说，女妖精会在垂死的人的窗下哀号。从17世纪流传至今的一个著名传说就是一个到爱尔兰访问的客人称他在午夜听到了一种可怕的声音：我把窗帘拉开，透过窗扉，借助月光我看到一个红头发、面色苍白的鬼魂。她说话的声音很大，语调使我从来没有听过的。一阵微风后她就消失了。” 结果那个房子里面当天晚上就死人了。据说在英国，美国等任何有爱尔兰人居住的地方都曾听过他们的哀号。leprechauns 魔域小矮仙 爱尔兰的神话传说中有很多精灵妖怪，leprechauns 只是其中之一。据说他们是独群索居的矮小精灵，性格刁钻古怪，靠制鞋为生，且藏有很多金银财宝，特别是那罐pot of gold, 是他们身份的标志。传说彩虹出现的地方总有宝藏，那里也必然就有leprechauns 。
材料原料：蛾螺、辣椒、花椒、莴笋调味：盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜做法1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出。2、莴笋去皮切条备用。3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒。4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒。5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水，水量没过鸡块。6、慢火炖至鸡块熟烂，加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出锅。

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