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1,鱼腥草地木耳蕨菜红凤菜真的有毒吗

别的我不知道,但鱼腥草肯定没毒,人家贵州人就爱吃鱼腥草,生熟都吃,还经常吃。
没有

鱼腥草地木耳蕨菜红凤菜真的有毒吗

2,红凤菜有毒吗

红凤菜是有毒的,它含有的一种物质带肝毒,不过目前没有明确的致毒剂量。它本身是多年生植物,株高50-100厘米,表面无毛,茎部柔软直立。其花为头状花序,直径只有1厘米,小花为橙黄色或红色,瘦果呈圆柱形,表面淡褐色。

红凤菜有毒吗

3,红凤菜能吃吗

红凤菜可以吃。红凤菜是中国传统的山野菜,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。红凤菜含丰富的营养,具有清热、消肿、止血、生血功效,是得天独厚的绿色食品和营养保健品。红凤菜味辛、甘、性凉。清热凉血,活血、止血、解毒消肿。药用主治咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡肿毒、跌打损伤、溃疡久不收敛。根茎止渴、解暑。叶健胃镇咳。

红凤菜能吃吗

4,红凤菜就是红苋菜吗 红凤菜煮汤吃有毒吗

5 红凤菜煮汤吃有毒吗 红凤菜无毒,可以适量食用。 红凤菜中含有维生素、微量元素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,食用红凤菜煮的汤对身体免疫力的提高和营养的补充很有好处,但是红凤菜是性凉食物,大量食用会增加身体中的寒凉之气,对健康不利。

5,谁知道红凤菜又叫血皮菜有毒吗

ynurabicolorDC.),中国传统的山野菜,别名:红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等。其全草全年可采,鲜用或晒干食用。红凤菜含丰富的营养,具有清热、消肿、止血、生血的功效,是得天独厚的绿色食品和营养保健品。
清炒,水煮都可以。
没有毒

6,红凤菜和紫背菜一样吗 红凤菜什么人不能吃

1 红凤菜和紫背菜一样吗 红凤菜和紫背菜是一样食物。 红凤菜是说法是从台湾省传过来的,紫背菜是人们根据紫背菜背面的颜色命名的,还有称红背菜的,其实本质上都是同一种植物,其别称还有:观音菜、补血菜、两色三七草、红菜、玉枇杷、金枇杷、白背三七、血皮菜等。 2 红凤菜可以吃吗 红凤菜可以吃。 红凤菜是一种营养非常丰富的食物,含有丰富的铁元素,食用红凤菜对于贫血人群很友好,还含有其他维生素,以及蛋白质、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,食用红凤菜可以提高身体免疫力、提高代谢,对健康很有好处。 3 红凤菜有毒吗 红凤菜有一定的毒性,不宜大量食用。 红凤菜含有生物碱,生物碱除了有致癌的可能性之外,还有一定的肝毒作用,食用会导致肝损伤,严重的时候会导致肝小静脉闭塞、凝血障碍等严重情况,除了生物碱类致毒作用,红凤菜中还含有一些非生物碱类成分也有肝毒,因此红凤菜有一定的毒性。 4 红凤菜怎么吃 材料:红凤菜、鸡蛋。 做法: 1、用清水将红凤菜清洗干净。 2、沥干后用刀切成段状。 3、开大火将锅烧热。 4、倒入食用油。 5、放入鸡蛋稍微煎煎,捣烂。 6、加入清水。 7、水开后加入红凤菜。 8、稍微煮煮。 9、加入调味品调味。

7,这是什么植物有毒吗

这是滴水观音。汁液有毒,勿进眼睛。
滴水观音,百科上说它的根、茎中的白色汁液有毒,滴下的“水”也有毒,如果皮肤接触,会导致瘙痒或强烈刺激,眼睛如接触可引起严重的结膜炎,甚至失明。 滴水观音是很常见的盆栽植物,正常情况下家庭种植没什么问题,我和朋友家都有种。我以前经常用手折断它的叶子,没发现自己有什么过敏情况,所以也许不必过于紧张,没有小孩子乱动就好。
滴水观音,有毒
铁观音 茎汁有毒

8,红凤菜有毒吗红凤菜的功效与作用

女性生理期来时会脸色苍白虚弱,需要多吃食物补充气血,红凤菜虽然具有补血的效果,但是听说具有肝毒性。那么红凤菜有毒吗?红凤菜的功效与作用有哪些?红凤菜有毒吗 红凤菜又叫血皮菜、紫背天葵,很多人就爱这一口,用它和猪肝同炒,说是能补血。不错,确实能补血,但功劳在猪肝。因为猪肝含铁多。而红凤菜只是作为配角而已。 红凤菜同样是菊三七属的,说它有毒,很多人都不信,“我们吃了这么多年,从来没事呀!”但事实是,它确实具有肝毒性。而且除了PAs,可能还有其他毒物。现在没事,不代表以后没事。 要想补血,有很多安全的食物可以选择,不用非吃红凤菜。吃过的人也不必过于恐慌,只要不常年吃,大量吃,并且及时停止吃,问题应该不大。 红凤菜的功效与作用 根据古代典籍的记载,红凤菜可以活血、化瘀、解毒、消肿,属性偏凉,长了肿疮,或是冒青春痘的人可以吃。过去,也会把捣烂的红凤菜敷在伤口上治疗外伤。 红凤菜虽然能够活血、化瘀,但是排瘀血的效果不算太强,只能轻微排除恶露。红凤菜的汁液颜色跟血液的颜色相似,不少妇女都把红凤菜当作是补血的蔬菜。 红凤菜很容易栽培,也很少有病虫害,几乎不需要农药,是生机饮食常用的材料,也可以在自家阳台栽种。 红凤菜是菊科植物,有人称为紫背天葵,与海棠科的紫背天葵长相和效用都很相似,常常被混用。 古代典籍的记载,红凤菜可以活血、化瘀、解毒、消肿,属性偏凉,长了肿疮,或是冒青春痘的人可以吃。 红凤菜性略寒凉 料理需搭配麻油、姜、米酒值得注意的是,其丰富铁质具造血作用,并含钾可帮助体内的水分代谢,消除浮肿、降低血压的效果。 红凤菜为凉性蔬菜,味微辛,可搭配麻油、姜、米酒料理中和,能改变其略寒凉的属性。尤其使用热油炒红凤菜,可以促进吸收。红菜鸡肉蘑菇炖饭的做法 材料:红凤菜一小把、蘑菇10粒、去骨鸡腿300克、姜3片、米2杯、水2杯。 调味:米酒1匙、麻油1匙、盐2小匙。 准备: 1.红凤菜挑叶去梗洗净、蘑菇洗净对切。 2.去骨鸡腿洗净,姜片切丝。 做法: 1.起锅,倒入麻油加,下姜丝爆香。 2.加入鸡肉丁略炒,下蘑菇、红凤菜炒香後,熄火备用。 3.米洗净加水、米酒、盬及2材料,全部放入锅中拌匀。 4.放进电锅,外锅放1杯水,按下电源开关,煮熟开关跳起後稍焖10分钟,再开锅搅拌即可食用。 Tips 开锅後以饭匙翻搅拌匀,麻油、姜丝香气十足,红凤菜口感细嫩,不敢吃这一味的人可以一试。

9,红背菜也叫观音菜这个野菜有毒吗能吃吗

没有毒,可以吃红背菜,又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色,背面是紫红色,称为“红背菜”。它有助于降血脂,助消化,化肠气。是一年四季可品尝的野菜。
俗名紫背天葵的植物有多种。一种学名天葵秋海棠,拉丁名begonia fimbristipula,是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物,为中国的特有物种。生长于长江以南海拔700米至1,120米的地区。常见的作为特菜的紫背天葵学名叫紫背菜,为菊科三七草属多年生草本植物,拉丁名gynura bicolor dc.,因嫩茎叶富含钙、铁等,营养价值较高,又有止血抗病毒等药用价值,故有较长的作为蔬菜栽培的历史。毛茛科多年生草本天葵,拉丁名semiaquilegia adoxoides (dc.) makino。

10,紫背菜的毒性研究

一个药物要与剂量联系起来综合评价其毒副作用!离开量效关系谈药物的毒副作用是偏执之词!!
本段内容引自《天府早报》2013-08-13网络版中科院植物研究所的博士刘夙在微博上称,血皮菜含有吡咯里西啶生物碱,具有肝毒性,建议大家不要食用这种野菜 。昨日,记者联系上刘夙,咨询红凤菜是否有补铁功能。刘夙表示,这可能是一个误传,“传统医学的法象药理认为,红色食物可以补血,而根据现代医学,补血需要补铁。红凤菜铁含量不高,传说它能补铁,大概是因为红凤菜叶背面为红色,这样几经讹传,就成了红凤菜可以补铁。红凤菜炒猪肝的确可以补铁,但那是因为猪肝含铁,和血皮菜没关系。”  刘夙介绍,红凤菜在分类学上属于菊科、千里光族、菊三七属。上世纪,化学家就发现千里光族植物普遍含有吡咯里西啶类生物碱(PA),在动物身上做过了大量PA的毒性实验,证明它有强烈的肝毒性,可以导致肝硬化,此外还有致癌、致畸性,并可导致原发性肺高压。后来从红凤菜中也分离出了这类生物碱,对红凤菜和菊三七属其他几种野菜做过毒理分析,结果表明红凤菜的地上部分具有最强的肝毒性。因此,刘夙建议市民最好不要食用红凤菜。此外,刘夙提醒,猪肝解不了PA的毒性,“如果非食用不可,建议大火热炒,因为在这种缺水的高温环境下一部分PA可能会被破坏,最不安全的则是凉拌食用。”

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