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1，紫薯发芽能吃不

不能

紫薯发芽能吃不

2，紫薯发芽有毒么还能吃么

紫薯发芽就不能吃了。

紫薯发芽有毒么还能吃么

3，紫薯长芽了还能吃吗

紫薯发芽后是不能食用的，而且局部可能产生某些生物毒素等应避免食用发芽的紫薯，以避免引起机体中毒反应性改变
不能
毛薯？很少见哟！能吃，不过口感差了吧？

紫薯长芽了还能吃吗

4，紫薯发芽了能吃吗

可以吃的，不过紫薯发芽，里面的淀粉和糖都会降解为发芽所需养分，口感味道会下降而已，把芽掰了就好了。
不能，有毒的
能
不能
紫薯发芽后,营养损失殆尽，不应该再吃了。

5，长芽的紫薯是否还能吃

吃是还可以吃的，但不能吃太多，因为长了芽会有些不适合人吃的物质，但少吃没问题
最好不要吃
还是不要吃的好，以防食物中毒
可以吃 就是口感差了些 长芽的马铃薯就不可以吃了
不可以！吃了会中毒！

6，紫薯发芽了还能吃吗

紫薯大家应该都知道，是我们日常经常食用的杂粮，一种紫色的番薯。它除了具有普通红薯具备的维生素和矿物质，还有其特有的硒元素和花青素。具有改善视力，消除自由基，减肥瘦身丰富的保健功能。但是夏天到了，薯类的食物都不容易保存，特别爱发芽长芽，扔了又怪可惜的，节俭的人们就把发芽的部位掰掉食用，那么发了芽的紫薯到底能不能吃呢。我们都知道发芽的土豆会产生大量毒素，不能吃，同样的，紫薯发芽了也不能食用。这是因为在发芽的过程中，紫薯会产生毒素，与此同时发芽后的紫薯会很容易出现霉变腐烂的情况，紫薯中就会带有大量的毒素和维生素，而食用这种紫薯之后就容易造成中毒现象。症状较轻的人可能只会出现腹痛、腹泻的症状，然而症状严重的人则可能会出现昏迷，还会危及生命。因此建议大家尽量避免食用发芽的紫薯。而且紫薯发芽后，营养和水分都会大量流失，吃起来不仅口感不好，隐约的还会有种臭味。如果觉得发芽扔了怪可惜的，那么我们就把它们用水培育起来吧，一来看着赏心悦目，二来紫薯叶子也是可以吃的，紫薯叶子可以提高免疫力，延缓衰老，保护视力，味道还不错。我们在购买的时候最好选择场面干净平整，坚硬发亮的紫薯，凹凸不平有黑洞的一定不要。放在阳台上让太远晒到，保持干燥，然后放入冰箱的冷藏室，就不会容易发芽了哦。

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