它是关于农作物种植方法、各种农具制造和水利工程等知识的集合,明代徐光启的《农业管理大全》,明朝的理论成就农业主要是徐光启的《农政全书》,他们是掌管医药和农业的神，不仅能保佑农业丰收和人们的健康，还能得到一光的称赞,这是一本综合了前人成果农业科学的书,农业技术与农学理论，具有重要的科学价值。
在工业上应用广泛，-1/也是，-0/更是。一般是测总氮，换算成蛋白质比例，比如食物。上一次三聚氰胺事件是总氮测量出了问题。基本上国际食品都要求标明蛋白质的比例。
明朝的理论成就农业主要是徐光启的《农政全书》。明代徐光启的《农业管理大全》。这是一本综合了前人成果农业科学的书。全书60卷，50多万字。它是关于农作物种植方法、各种农具制造和水利工程等知识的集合。农业技术与农学理论，具有重要的科学价值。医学主要成就是李时珍的《本草纲目》。《本草纲目·药学著作》52卷，由李明·施蛰存撰写，1590年出版。全书190多万字，收录药物1892种，收集方剂11096个，绘制精美插图1160幅，分为16个部分，60个类别。在继承和总结前人本草成果的基础上，结合作者通过长期学习和采访积累的大量药学知识，经过几十年的实践和学习，编撰而成的一部力作。该书不仅考证了过去本草学的一些错误，而且综合了大量的科学资料，提出了较为科学的药物分类方法，融入了先进的生物进化思想，体现了丰富的临床实践。这本书也是一部具有世界影响的自然史书。
伏羲，又名米、艾、宝、帝、黄，是中国古代黄三之一。伏羲和女娲一样，被认为是人类的祖先。在中国神话中，它和女娲一样，有一个龙头和一个蛇头。相传伏羲教人织网，渔猎牲畜，编八卦。神农，传说中的农业也是药的发明者，尝遍了各种草药，教人治病和种田。因为这两项重要贡献，被世人尊为“药王”、“粮王”、“粮帝”、“神农帝”。他们是掌管医药和农业的神，不仅能保佑农业丰收和人们的健康，还能得到一光的称赞。传说神农的长相十分奇特，身材瘦削，身体除了四肢和头部都是透明的，所以内脏清晰可见。神农尝过各种草药。只要草药有毒，他的内脏在服用后就会变黑，所以你很容易知道什么草药影响人体的哪个部位。后来因为神农服了太多种毒，积了太多毒，最后死了。
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