福建农业供应链怎么进货

作为一种新的管理理念,供应链的理论正在引起广泛的关注，其实际应用也在全球范围内呈现出不断深化的趋势。但就农产品供应链而言，目前的理论研究还很薄弱。一方面，农产品供应链涉及农业(农产品生产)、产业(农产品加工)和流通(农产品流通)，这使得供应链中各个环节的衔接更加复杂。另一方面，人们对农产品的关注度不够供应链。

因此，将供应链的理论应用于农产品的生产、加工和流通，必将对我国经济的发展起到积极的推动作用，特别是农业。2 供应链的含义及核心企业在供应链 2.1产业链与供应链产业链的异同产业链是指一种产品“生产、流通、消费”全过程所涉及的所有相关环节和组织载体所构成的网络结构。它是一个行业成长发展的必然产物，随着行业的形成而自然形成，也会随着行业的消亡而自动消失。

和家电行业一样，食品行业是中国最早、市场化程度最高的行业之一；也是国际品牌快速涌入、后起之秀国产品牌最多、发展最快的行业。然而，中国食品行业在繁荣之下仍处于一种无法回避的尴尬和无奈之中:在行业大好形势下，很多企业仍在微利甚至无利可图的尴尬局面下苦苦挣扎。业界不禁思考:是营销过程出现了失误，还是产品选择被误导了？

如今，高质量的产品不再是确保客户忠诚度的唯一因素。复杂的外部环境对食品行业产生了诸多影响，使得我国食品物流面临许多新问题。随着社会经济的持续发展和食品电子商务的普及，人们的食品消费结构向多元化方向发展，人们购买食品的动机也趋于多品种、少数量的模式。一般食品附加值不高，但品种很大，需要在短时间内快速配送到各地。

1。食品供应链易链接初级生产环节。农业生产过程中缺乏控制，过量使用化肥、农药、兽药，不仅造成环境污染，还会导致食品中有害物质的残留。食品加工环节。虽然中国有许多大型现代化食品企业，但大多数食品加工企业仍然是10人以下的小规模食品厂或手工作坊，许多企业缺乏必要的安全加工设施和环境。虽然大部分企业都有食品卫生标准和制度，但缺乏在加工过程中严格控制食品质量和食品卫生的意识。

更严重的是，一些食品是在没有生产许可证的情况下非法加工的，这将对市场秩序和生命安全构成严重威胁。食品营销环节。目前，我国食品零售渠道主要有超市、农贸市场和食杂店。农贸市场虽然有食品安全监管体系，但缺乏足够的手段、设备和人员检测食品安全。虽然超市在食品安全方面口碑很高，但食品安全隐患依然存在，比如生鲜产品有毒有害物质残留超标、随意更改产品保质期、生鲜产品与过期产品混用等。

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新零售是通过技术手段实现零售商业要素的数字化转型，进而整合全渠道运营，实现线上线下打通、前端后端一体化，利用社会资源实现全供应链通、全渠道销售、全链路服务，最终提升客户体验，提升经营效率，实现可持续发展。new 农业和新零售的核心有以下几点:一个是大数据，我们知道我们想要什么，我们怎么卖，然后我们每天配送什么，配送标准是什么，配送要素是什么，这将全面规范零售行业。

三、新农业与新零售融合后，保证食物口感新鲜度的最佳供应链模式是当今消费者所需要的。后羿也认为，只有把农业按照行业来做，未来才是真正意义上的有机结合，未来不再有农民和工人之分，而是完整产业链之上不同节点的产业工人。只有这个链条完美结合，新零售和new 农业才能完美结合，只有新零售和new 农业完美结合，它们所产生的巨大价值空间才是我们所说的新零售蓝海。