马铃薯为什么属于商品农业

大蒜、小葱、洋葱、胡萝卜都是农产品。马铃薯淀粉，木薯淀粉，玉米淀粉当然是拉的。后者不属于农产品，只能说是加工农产品。是的，都是农产品加工而成的。是的，大蒜、葱、洋葱和胡萝卜都是农产品。农产品是指来自农业的初级产品，即在农业的活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

马铃薯主要分布于南美洲安第斯山脉的温带和亚热带地区及其附近沿海地区。它传入中国后，书名众多。在东北被称为“洋芋”，在华北被称为“山药蛋”或“地蛋”，在西北被称为“洋芋”或“阳光洋芋”、“洋芋”，在广西被称为“爱鬼大妈”，在广东被称为“荷兰洋芋”，在江浙被称为“洋芋”。马铃薯在徐光启之前就传入了中国，因为徐光启写的《农业行政大全》中记载了“马铃薯”。

蔓生叶似豆，根圆似鸡蛋，内有白黄色，可煮或蒸。熬芋头汁，洗油腻衣服，洁白如玉。可见土豆的传入无疑是在1633年之前。更确切地说，马铃薯是在1628年之前传入中国的，广为人知，广为种植，因为1628年是《农政大全》出版的大概时间。马铃薯传入中国的时间至今争议较大，各种说法差距较大。这个文化之谜还有待新材料的发现和学者的进一步研究。

Solanumtuberosum；茄科茄属的一年生草本植物。又名土豆、洋芋、山药蛋、地瓜(香港、广州俗称)等。块茎可以食用，是重要的粮食和蔬菜作物。有学者认为马铃薯中有7个栽培种，主要分布于南美洲安第斯山脉及其附近沿海的温带和亚热带地区。最重要的马铃薯栽培种是四倍体种。四倍体品种马铃薯遍布世界各地。起初，短日型于1570年从南美洲的哥伦比亚传入欧洲的西班牙，经过人工选择成为长日型。后来，它传播到亚洲、北美、南非和澳大利亚。

马铃薯(马铃薯)是茄科多年生草本植物，但一年栽培一次或两次。地下块茎有圆形、椭圆形、卵圆形等。有芽眼和红色、黄色、白色或紫色的皮肤。地上的茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，白色，红色或紫色。浆果呈球形，绿色或紫褐色。种子肾形，黄色。繁殖块茎。喜冷凉干，对土壤适应性强，但疏松肥沃的沙土更好。在中国各地，马铃薯有不同的叫法，东北的洋芋，北方的山药蛋，西北的洋芋，江浙的洋芋，广东香港的洋芋。

在世界各地广泛种植，培育了上千个品种。对土壤适应性强，但要求气候凉爽、寒冷、干燥。虽然在湿热地区也能生长，但品种经过一代就会退化，需要经常从寒冷地区引进新的马铃薯物种。马铃薯的历史编辑本节的初生叶简单而完整。随着植株的生长，羽状复叶逐渐形成。聚伞花序是顶生的，有白色、浅蓝色、紫色和红色。

问题1: 农业生产是什么意思？农业指国民经济中以土地资源为生产对象的重要工业部门。它是通过培育动植物产品来生产食品和工业原料的产业。农业属于第一产业。利用土地资源进行种植和生产的部门是种植业，利用土地上的水域空间进行水产养殖的部门是水产养殖业，也叫渔业，利用土地资源培育采伐林木的部门是林业，利用土地资源培育或直接利用草地发展畜牧业的部门是畜牧业。

都是农业的有机组成部分。这些景观或区域资源的开发和展示，就是观光农业，也叫休闲农业。这是新时期人们闲暇时间的一种新形式。广义的农业指种植业、林业、畜牧业、渔业、副业等五种产业形态，狭义的农业指种植业。包括生产粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥。问题二:什么是农业？农业指人们使用生物生长机器，采用人工培育和繁殖的方法获得产品的物质生产部门。

马铃薯又名土豆、山药蛋、碎蛋、洋芋、荷薯、爪薯。马铃薯生长期短，适应性强，山西有句话:“五谷不丰收，只要有两亩山药蛋。”可见马铃薯状态，因此，人们也称马铃薯为抗灾作物。马铃薯在我国，既是粮食又是蔬菜，还具有产量高、用途多、分布广的特点，马铃薯收获的部分称为块茎。其块茎含淀粉8% ~ 29%，还富含其他营养成分，如蛋白质、糖、矿物盐、维生素B和维生素C；除了含有较少的脂肪，它还含有比小麦、大米和玉米更多的蛋白质、碳水化合物、铁和维生素。