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发展特色农业产业拓宽乡村振兴之路乡村振兴，产业先行。近年来，南明区永乐乡立足资源禀赋，紧扣“农业更强”发展目标，聚焦“桃”产业优势，以“桃园提质-1/”项目”为依托，“产业是基础。有了产业，我们也有了发展的信心。目前，永乐乡已发展优质桃园一万多亩，无公害优质蔬菜近万亩，成为全市最大的果蔬基地。每年5月中旬至10月鲜桃成熟上市，亩产3000斤左右。每公斤按市场价卖610元，村民收入可观。

为深入贯彻落实国务院关于推进乡村产业振兴的指导意见，深化供给侧结构性改革，加强食品安全标准实施，大力提升食品质量，以质兴农，打造一批特色农业品牌，做大做优。所谓农产品深加工，主要是在粗加工和初加工的基础上，对其营养成分、功能成分、活性物质和副产品进行再加工，实现精加工和深加工等多重增值加工过程。

可以说，加快发展农产品精深加工，是提升农村产业发展水平、促进乡村振兴的重要支撑。近年来，山西省立足本地农业资源优势和产业基础，把握大众健康需求和时尚消费趋势，深入挖掘传统饮食、养生、中医药文化，打造发酵制品、饮品、乳制品、主食糕点、肉制品、水果、功能食品、保健品、医药农产品等十大深加工产业集群。