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1，请教醋泡黑豆怎么做最好详细点谢谢

醋泡黑豆：黑豆500克，浸泡于食醋中7天，每天早晚各吃30粒。该方滋阴补肾、活血利尿，适用于肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软的高血压患者。

请教醋泡黑豆怎么做最好详细点谢谢

2，醋泡黑豆做法

买1瓶醋，倒入用1个大口容器，把黑豆洗净放到里面就好了，1星期以后就能够用了，想要效果更好，最好两星期后再用。注意：黑豆要放适当，会膨胀的。

醋泡黑豆做法

3，黑豆泡醋怎么做

我的就是黑豆买来后洗干净，晒干水分，就直接放醋里泡的。但是假如你的胃不是很好，用时就要注意不要空腹了1
材料： 黑豆100克 ，米醋300毫升做法：1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。2、把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。3、将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日)，每天吃10-20粒

黑豆泡醋怎么做

4，醋泡黑豆的正确做法

醋泡黑豆的正确做法：醋泡黑豆主料：黑豆200克。辅料：老陈醋适量，大蒜适量。制作过程：1、准备好醋和黑豆。2、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。3、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。4、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。5、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜。6、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效：补血安神、明目健脾、补肾益阴，消积、杀虫、解毒，暖脾开胃，养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气。醋泡黑豆的营养价值：1、醋味酸、苦，性温。归经肝,胃。具有开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石、癌症、高血压、鱼蟹过敏、醉酒等症。禁忌脾胃湿盛、泛酸水者慎用。特点药食两用之品。2、黑豆味甘，性平。归脾，肾经。具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等症。禁忌易上火，小儿不宜多食。特点补肾之佳品，有豆中之王美称。3、大蒜味辛，性温。归经脾，肺，胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。
主料：黑豆100克、醋适量、蒜适量 步骤： 1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用 2、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分 3、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却 4、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜 5、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。 烹饪技巧： 1、建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀； 2、泡好以后，每一颗黑豆都饱满光泽，7天后打开盖子，一股浓郁的醋香迎面扑来，让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友，可以加入适量榨菜碎末，吃起来口感更好； 3、醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，口感较差，但营养更丰富。

5，黑豆泡醋的正确做法

醋泡黑豆的正确做法中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气;滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒;止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆泡醋的正确做法，醋泡黑豆看起来做法非常的容易，可是从挑选材料到做都是非常讲究的，那么怎么样能做出好吃又健康的黑豆呢，三联阅读小编教你做黑豆的小窍门，一起来学习一下吧。醋泡黑豆看起来十分简单,其实不然,一个好的产品往往有三方面决定：一是配方配方很简单醋和黑豆(黄豆的药用不能和黑豆比,黑豆入药黄豆就不行,自己可以上网搜索就知道).根据中医理论,黑豆乃肾之谷，黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状.黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。二是原材料醋要用纯粮酿造的保健醋(根据生产方法的不同,食醋可分为酿造醋和配制醋.配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味剂、调味料,香幸料、食用色素勾兑而成,仅具有一定的调味功用.而酿造醋是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成,其营养价值和香醇味远远超过配制食醋,具有调味、保健、药用、医用等多种功用)三是黑豆选用优质黑豆。首先准备原料：黑豆半斤.黄米醋一斤半或者是750ML.(醋一定要选用纯粮酿造的醋)黑豆泡醋的正确做法将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开(重要)，停火。待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。食法:按照张悟本先生的说法，每晚5-7点肾经最旺的时候吃，20-30颗左右。如此坚持两月，可强肾乌发，减肥，女性服用还有缓解妇科病的功效。孙思邈说：“黑豆少食醒脾，多食损脾”古代神医已经给出了健脾定论，现代研究也证实，黑豆具有降脂、明目、乌发、养颜美容的功效。中医认为“黑豆，乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可补肾利尿，同时可以调中下气、除热祛风，亦可有效地缓解腰酸、尿频、女性白带异常及下腹部阴冷等症。黑豆中含大量的大豆球蛋白、不饱和脂肪酸、异黄酮素、花青素、VA、VE等营养元素能大大的进胆固醇的代谢、降低坏胆固醇、清除体内的自由基，起到补肾、乌发、养颜美容的作用。用纯粮醋泡黑豆主要目的是为让人们更好的吸收黑豆中的花青素，因为黑豆中的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人体吸收。.
材料： 黑豆100克 ，米醋300毫升做法：1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。2、把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。3、将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日)，每天吃10-20粒

6，最正确的醋泡黑豆方法

准备材料：黑豆、醋、瓶子一、将购买回来的黑豆用清水洗净装篮子凉干。二、晾干后放入锅中，中火炒至表皮爆开。三、表皮爆开后再慢火炒10分钟。四、炒好的黑豆放凉放入罐中。五、加入香醋1000克，没过黑豆。六、阴凉处放置一个月即可。七、醋泡黑豆成品图。
醋泡黑豆的做法： 醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡，熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。做法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋冒过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。 《本草纲目》中记载：“醋有数十种，只有陈酿2~3年的米醋方可入药，其它仅能食用，不可入药。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效”。由此可见，醋泡黑豆要想有效果，还必需要用陈酿2年的米醋。其中湘西原香醋或者湘西贡醋是做醋泡黑豆最好的醋。 这里除了强调要用陈酿2年以上的米醋以外，还必需用玻璃瓶，不能用塑料瓶，因为如果用塑料瓶泡的话，时间长后塑料瓶中的有害物质难免融入到醋里。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方；网上早就有了。网上有两个醋泡黑豆版本1；熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。 需冰箱保存。2；生的泡 优点效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
黑豆泡醋的正确做法材料： 黑豆100克、米醋300毫升1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。2、把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。3、将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。注意事项：醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。吃法:每天傍晚5-7点之间（肾经最旺的时候），取20-30粒当零食吃。如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。醋泡黑豆的制作技巧醋的选用醋要用纯粮酿造的保健醋，酿造醋是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成。

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