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1，桑葚有哪些作用

成熟的桑葚果营养丰富，富含活性蛋白、多种氨基酸、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、鞣质、苹果酸、钙、矿物质以及各类 体必需的维 素等，其中桑果含有 种叫“ 藜芦醇”的物质,能刺激 体内某些基因发挥作 ,抑制癌细 胞的 长。桑葚还可阻 致癌物质引起的细胞突变,使细胞内的溶酶体破裂放出 解酶,这 种酶可使癌变细胞溶解死亡。桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低 脂，防血管硬化等作 。其含有乌发素，能使头发变得 亮泽。更具有免疫促进作 ，可以防癌抗癌。常常食用桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。经常用三峡紫。

桑葚有哪些作用

2，桑葚果有什么作用

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
可以吃，现在比较流行吃这，容易上火

桑葚果有什么作用

3，桑葚的功效与作用有哪些

桑葚又叫桑果、桑枣、桑椹子等名称，桑葚的功效与作用非常神奇，早在两千多年以前，它就已经是皇室贡品了;也因桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。那桑葚的功效与作用到底有多神奇呢?一起来见识一下吧。 桑葚的功效与作用： (1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用. (2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。 (3))补充营养 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。 (4)乌发美容 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。 (5)防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

桑葚的功效与作用有哪些

4，桑椹果吃了有什么好

百姓之果数桑椹2012-6-12来源：健康报中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员 张德纯桑椹是桑树的果穗，是一种浆果。早在两千多年前，我国已经大量栽培桑树了。桑树是我国农村常见树种，在城市也时有所见，每年5月，当果穗成熟时，孩童则直接爬到树上采摘，吃得满嘴黑紫。中国古代重视农桑，民间祭祀必有桑椹。《帝京岁时记》上说：“五月，家堂奉祀，果品有红樱桃、黑桑椹、文官果、八达杏。”可见桑椹作为果品的重要性。　　桑椹可明目乌发　　桑椹有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。桑椹入肝、肾经，补血滋阴，生津润燥。桑椹可用于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等症。根据中医理论，肝开窍于目，桑椹入肝经，可补虚益气，滋阴明目，使双眼有神。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。中医主张 “发为血之余”、“肾生发”。因桑椹色黑入肾而养血，能营养毛发，使毛发早白的人头发由白变黑。古人以桑叶养发，用桑叶、麻叶煮水沐发，可促使头发生长。此方曾被光绪皇帝和慈禧太后所用。 　　桑椹可增强免疫功能　　桑椹含有丰富的活性蛋白、碳水化合物、有机酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和多种矿物质成分，脂肪酸主要由亚油酸等组成。因其特殊的营养价值，桑椹被医学界誉为21世纪的保健果品。桑椹具有促进免疫功能的作用，常吃桑椹能显著提高人体免疫力，它还有延缓衰老、美容养颜的功效。 桑椹可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它还可以促进红细胞生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。　　

5，吃桑果有什么好处

　　桑果有叫桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸；成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。 　　现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效，还能增进胃肠蠕动，促进消化。还可以用桑葚做成果汁和酿酒，不但口感好，营养丰富，而且保健作用明显，符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。 　　农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。 　　现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。 　　取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。 　　桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。 　　http://www.39.net/Public/living/food/200104/8195320010417.htm

6，中药桑葚有何作用

主要体现在以下几个方面：　　1、可增强免疫器官的重量；　　2、能增强非特异免疫功能；　　3、对体液免疫有增加作用；　　4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用；　　5、对细胞突变具有预防作用；　　6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。　　防病治病　　桑椹，味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证状。此外，现代医学已经开始研究并重点关注桑椹的六种防病保健功能，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。特别是桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。另外，桑椹还可以阻止致癌物质引起的细胞突变。　　延缓衰老　　桑椹具有多种活性成分，具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护肝、抗AIDS作用，在临床上应用很广，尤其是对中老年病和延缓衰老有重要意义。有关桑椹果汁延缓衰老的实验表明，机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑果汁能有效清除自由基，抗脂质过氧化，这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素、硒、黄酮等有关。桑果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。　　桑葚性寒。适量吃是不会上火的。建议每次吃20到30颗最好。　　桑椹味甘酸、性寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。　　因此，肠胃不好，有便泄的人不适合吃桑葚，此外，儿童不要大量吃。　　桑葚的营养价值：　　1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；　　2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；　　3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；　　4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；　　5.桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；　　6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
科属:桑科植物桑的果穗别名:葚,桑实,鸟椹,黑椹,桑枣,桑葚子,桑果,桑粒,桑藨性味:甘寒成分:含糖,鞣酸,苹果酸及维生素B1B2C和胡萝卜素,桑葚油的脂肪酸主要由亚油酸和少量硬脂酸,油酸等组成,另含无机盐,维生素AD功效:养血滋阴,补肝益肾应用:1.血虚生风,血痹风痹,肝肾两亏,腰膝酸软,老年枯肠,大便秘结,以桑葚膏每次10~15克,日冲服两次,空腹为宜.(桑葚膏制备:桑葚100斤,砂糖40斤,熬制.量大量小均可按此比例配膏)2.水肿,饮桑葚酒,每次10~15克,日服2~3次(桑葚酒制备:桑白皮,桑葚及糯米饭,同熬后再酿酒)3.心肾衰弱不寐,或习惯性便秘,用鲜桑葚30~60克,水适量煎服闽南民间草药4.治瘰疬,文武实(即桑葚),黑熟者二斗许,以布袋取汁,熬成薄膏,白汤点一匙,日三服素问病机保命集5.治阴症腹痛,桑葚,绢包风干过,伏天为末.每服10克,热酒下,取汁濒湖集简方文献:草本纲木“椹有乌白二种，四时月令云“四月宜饮桑葚酒,能理百种风热,其法用椹汁三斗,重汤煮至一斗半,入白蜜二合,酥油一两,生姜一合,煮令得所,瓶收.每服一合,和酒饮之.亦可汁熬烧酒,藏之经年,味力愈加2.草本新编"四月采桑葚数斗,饭锅蒸熟晒干,即可为末.桑葚不蒸熟断不肯干,即干而味已尽散无用.且最恶铁器,然在饭锅内蒸熟,虽铁锅而无碍也桑葚采紫者为第一,红者次之,青者不可用按语:凡脾虚便溏不宜服
桑椹，味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证状。此外，现代医学已经开始研究并重点关注桑椹的六种防病保健功能，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。特别是桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。另外，桑椹还可以阻止致癌物质引起的细胞突变。
科属:桑科植物桑的果穗 别名:葚,桑实,鸟椹,黑椹,桑枣,桑葚子,桑果,桑粒,桑藨 性味:甘寒 成分:含糖,鞣酸,苹果酸及维生素b1b2c和胡萝卜素,桑葚油的脂肪酸主要由亚油酸和少量硬脂酸,油酸等组成,另含无机盐,维生素ad 功效:养血滋阴,补肝益肾 应用:1.血虚生风,血痹风痹,肝肾两亏,腰膝酸软,老年枯肠,大便秘结,以桑葚膏每次10~15克,日冲服两次,空腹为宜. (桑葚膏制备:桑葚100斤,砂糖40斤,熬制.量大量小均可按此比例配膏) 2.水肿,饮桑葚酒,每次10~15克,日服2~3次 (桑葚酒制备:桑白皮,桑葚及糯米饭,同熬后再酿酒) 3.心肾衰弱不寐,或习惯性便秘,用鲜桑葚30~60克,水适量煎服闽南民间草药 4.治瘰疬,文武实(即桑葚),黑熟者二斗许,以布袋取汁,熬成薄膏,白汤点一匙,日三服素问病机保命集 5.治阴症腹痛,桑葚,绢包风干过,伏天为末.每服10克,热酒下,取汁濒湖集简方 文献:草本纲木“椹有乌白二种，四时月令云“四月宜饮桑葚酒,能理百种风热,其法用椹汁三斗,重汤煮至一斗半,入白蜜二合,酥油一两,生姜一合,煮令得所,瓶收.每服一合,和酒饮之.亦可汁熬烧酒,藏之经年,味力愈加 2.草本新编"四月采桑葚数斗,饭锅蒸熟晒干,即可为末.桑葚不蒸熟断不肯干,即干而味已尽散无用.且最恶铁器,然在饭锅内蒸熟,虽铁锅而无碍也桑葚采紫者为第一,红者次之,青者不可用 按语:凡脾虚便溏不宜服
功能与主治】 补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。

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