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1，什么叫凉瓜

冰凉的西瓜 叫凉瓜
所有的瓜都叫凉瓜
冰手的瓜
傻瓜有个弟弟叫凉瓜
苦瓜

什么叫凉瓜

2，为什么苦瓜也叫凉瓜

苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。
因为清热解毒
因为他是败火最好的东西

为什么苦瓜也叫凉瓜

3，凉瓜怎么炒才好吃

食材： 1.凉瓜两根 2.咸蛋黄3个 3.蒜两瓣，葱两根 做法： 1.把凉瓜洗净，一剖二切成薄片，在锅里放两小碗水，等水开后加一小勺盐，把凉瓜倒入锅内煮大约30秒，捞起。 2.把锅烧热后，放入两小勺油，放入捣碎的葱、蒜和捣碎的咸蛋黄煸炒一下，然后倒入凉瓜一起煸炒，然后放入少许的糖、盐和少许的干贝素（当然也可以是鸡精），盛起，就ok了

凉瓜怎么炒才好吃

4，为什么苦瓜叫凉瓜

在民间传说中，苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质，就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。印度、日本和东南亚栽培历史很久。17世纪传入欧洲，多作观赏用。中国在明代朱 撰《救荒本草》（1406）中已有苦瓜的记载。明代徐光启撰《农政政全书》（1639）提到南方人甚食苦瓜。说明当时在中国南方普遍栽培苦瓜，现分布全国。苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜（粤人不叫凉瓜只叫苦瓜，后来有外地或叫外省人来广东后才叫凉瓜）。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。苦瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛，叶片轮廓卵状肾形或近圆形，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，叶脉掌状，雌雄同株，果实纺锤形或圆柱形，花、果期5-10月。苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用；根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。
因为苦瓜可以清热去火！
有利于身体，苦瓜性凉，能清热
我们这里都叫苦瓜，因为苦瓜是凉性的，清热解毒
一样的，叫法不同 一般人叫苦瓜，像叫苦连天的意思，因为苦瓜性味苦凉，可用于凉茶配方，所以改叫凉瓜。 但姓梁的人就不会叫凉瓜，叫凉（梁）瓜，姓梁的都（瓜得）死。
苦瓜属于凉性，清热解毒。

5，凉瓜是什么瓜

凉瓜就是苦瓜 苦瓜 苦瓜 bitter gourd bitter melon 别名: 凉瓜、锦荔枝、癞葡萄、癞瓜。 生物学分类：真核域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物门(Magnoliophyta)、双子叶植物纲(Magnoliopsida)、葫芦目(Cucurbitales)、葫芦科(Cucurbitaceae)、苦瓜属(Momordica)、苦瓜(M. charantia) 学名：Momordica charantiap 苦瓜为葫芦科，苦瓜属一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过 2 厘米。果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜。中国各地均有栽培。 明代以前医书没有记载苦瓜，明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。” 即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而言，以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效。 苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。 用苦瓜做家常菜式，如"凉瓜炒田鸡"、"凉瓜排骨"、"酿凉瓜"，皆滋味隽永。但江浙人不懂得品尝，少吃苦瓜。两广、福建盛产苦瓜，外省则每作盆栽欣赏。 苦瓜以味得名，苦字不好听，粤人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。

6，凉瓜有什么药用

凉瓜性味甘，开胃，是夏天吃的首选菜！
苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验，苦瓜有降低血糖的作用，认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故，其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强，所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜防治癌症的前景也很广阔。在国外，科学家把苦瓜中的脂蛋白类成分注入患有淋巴癌的老鼠体内，老鼠存活时间延长，这说明苦瓜脂蛋白类成分能提高细胞免疫功能。因此，科学家预言，苦瓜可能成为治疗癌症的新药。
请透牛人
清热解毒
功效: 清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。 临床应用: 1. 用於烦热口渴，中暑等。 烦热口渴：鲜苦瓜 1 个，截断去瓤，切片，水煎服； 中暑：取鲜苦瓜 1 个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴乾，每次 6-9 克，水煎或泡开水代茶饮。 2. 用於痈肿，痢疾。 痈肿：取鲜苦瓜捣烂敷患处; 痢疾：取鲜苦瓜捣汁，开水冲服；或鲜苦瓜一个，捣烂绞汁，开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末，每次 3 克，每隔 6 小时服一次，开水送服。 3. 用于肝热目赤或疼痛。 煎汤或捣汁饮； 或苦瓜乾 15 克，菊花 10 克，水煎服。 4. 用于暑天感冒发热、身痛口苦。 苦瓜乾 15 克，连须葱白 10 克，生姜 6 克，水煎服。 5. 用于胃疼。 苦瓜烧成炭研末，每次 1 克，开水送服，一天 2-3 次。 使用注意: 脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛。 孕妇不宜。 参考资料: 《滇南本草》： "治丹火毒气，疔恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。" 《生生编》： "除邪热，解劳乏，清心明目。" 《本草求真》： "除热解烦。" 清王孟英《随息居饮食谱》： ”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。” 毒副作用: 现代研究: 苦瓜含苦瓜、5-羟基色胺和谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、Y-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、醣、微量脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等。 苦瓜浆汁或苦瓜有降低血糖的作用。 苦瓜仁 (籽) 味苦甘，却可「益气壮阳」。此处壮阳，殆指肾火积热，房事一触即泄，得苦瓜仁散其邪热，性事反得平衡而复正常，故能壮阳。若体弱虚寒的阳痿，服之益增其痿矣。 据动物实验，妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血，并在数小时死亡，那么孕妇不宜吃苦瓜了。 【来源】葫芦科苦瓜属植物苦瓜Momordica charantia L.，以瓜、根、藤及叶入药。夏季采集，分别处理，晒干。 【性味归经】瓜、根、叶：苦，凉。 【功能主治】清热解毒。用于中暑发热，牙痛，肠炎，痢疾，便血；外用治痱子，疔疮疖肿。
清热解毒,去火

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