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蔬菜是每餐必不可少的食物。冬天，每个家庭都很难吃到新鲜蔬菜。冬天天气冷，地面结冰，不容易种植。为了解决这个困难，人们建造了蔬菜大棚。但是随着社会经济的进步，人们生活水平的不断提高，人们开始特别注重健康饮食，所以有机食品成为了大家的首选。西峰区小金镇王米村的左双荣和左莫砺锋是专业户种植蔬菜大棚。去年，他们给大棚生物有机肥，黄瓜，西红柿和一些其他绿叶蔬菜。

他们说，“生物有机肥的使用是不同的。蔬菜的口感、味道、外观都很好，最重要的是健康。大量使用农药和化肥，这些农药和化学成分在谷物、水果、蔬菜中的残留会通过饮食在人体内积累，长此以往会导致严重后果。可能导致基因突变、癌症、动脉硬化、心血管疾病、胎儿畸形、死胎、早衰、神经损伤。农药、化肥等有害物质可残留在土壤和农作物中，不仅污染环境，而且亚硝酸盐等物质最终会导致人体中毒和缺氧、高铁血红蛋白，还可能诱发消化道肿瘤。

温室又称温室，是指冬季培育喜温植物的有防寒、取暖、透光设施的房间。在不适宜植物生长的季节，能提供生长期，增加产量，多用于喜温蔬菜、花卉、树木等植物在低温季节的栽培或育苗。温室是指能够控制或部分控制植物生长环境的建筑物。主要用于非季节性或非区域性的植物栽培、科研、育种和观赏植物栽培。有以下几个方面:一、大棚大棚能保证冬季温度，能生产反季节蔬菜。

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