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1，菠萝怎么炒才好吃

做菠萝排骨 材料：菠萝、菠萝汁、排骨、青椒、红椒、蒜头(拍碎)、洋葱、甜酸酱、酱油、盐、糖、花生油。 做法：排骨洗净斩块，用酱油、盐、糖腌制备用。青、红辣椒洗净去籽切片备用。菠萝去皮切片备用。开锅下油，下蒜头、排骨炒香，放入青、红椒、洋葱，加入菠萝及适量菠萝汁和少许甜酸酱,以中火煮至排骨全熟，调味上碟即可。

菠萝怎么炒才好吃

2，菠萝怎么吃 菠萝的吃法技巧教程

菠萝知这种水果不但可以生吃，还可以熟吃，平时可以把菠萝的果肉取出以后切成块状，加冰糖和清水一起煮成糖水菠萝食用，道用冰糖和清水煮制的糖水菠萝酸内味很淡，口感诱人。除此以外，菠萝还能制成菠萝肉或者菠萝饭等容多种美味菜口供人类食用，
孩子从海南拿回来菠萝蜜。请问该如何吃？谢谢！最佳答案 最佳答案 此答案由提问奇果的吃法也奇特,有会吃滑溜溜,不会吃汗流流的说法 菠萝蜜要等到熟了才 查看原帖>>采纳哦
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菠萝怎么吃 菠萝的吃法技巧教程

3，菠萝怎样吃好吃

菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。 食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。 菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
做菠萝饭最好吃，是云南的特色
做菜挺好吃的 菠萝蜜枣 是挂浆的女士菜
嘻嘻……菠萝买回来切好以后，一定要泡一下盐水才好吃！
菠箩鸭 ... 或者直接用盐水浸泡后生吃 ...
去皮后切片用盐水泡着放在冰箱冷藏，取出时口感特别的好
榨汁很好吃

菠萝怎样吃好吃

4，菠萝怎么吃

菠萝先要去皮，然后用盐水泡过以后再吃，使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝还可以做成很多美味的菜肴。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。吃菠萝前先要去皮，利用菠萝去皮刀，然后把菠萝皮去除干净，然后用菜刀把菠萝头尾去掉，然后水冲洗一下。菠萝清洗干净后，把菠萝放在砧板上，从中间切成两半，再把一半菠萝切分成几小块。拿来一个盆子，然后放入盐和水，调成盐水后，把菠萝放入浸泡（使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味），浸泡半个小时后，用竹签插入菠萝，然后拿起来就可以吃了。其次也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。菠萝还可以做成很多美味的菜肴。一、菠萝饭主料：菠萝一个，米饭。调料：火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。做法：1、将菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用。2、锅里倒一点油，把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下。3、再放入火腿丁，洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上，边倒边翻炒，直到炒散。4、再把菠萝倒入锅中翻炒一下即可出锅，把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。二、韩式菠萝南瓜粥主料：南瓜(350克)，菠萝(50克)，糯米粉(15克)。调料：桂圆干(10克)，葡萄干(10克)，冰糖(20克)。做法：1、菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用。糯米粉加入水调开备用。2、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸，沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圆干。4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。

5，食用菠萝时应注意什么

菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。 菠萝的食疗妙用: 1、治疗支气管炎 用料 菠萝肉120克，蜂蜜30克 方法 水煎后服用，每日2次。 2、治疗痢疾 用料 菠萝1个 方法 去皮后切成小块食用，每日3次。 3、治疗消化不良 用料 菠萝1个，橘子2个 方法 将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。 4、治疗肠炎腹泻 用料 菠萝叶30克。 方法 水煎后服用，每日2次。 5、治疗肾小球肾炎 用料 菠萝肉60克，鲜茅根30克。 方法 水煎后代茶饮用。 6、治疗中暑烦喝 用料 菠萝1个 方法 去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。 7、治疗糖尿病口渴 用料 菠萝 方法 将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。 8、治疗中暑晕厥 用料 鲜菠萝1个 方法 将菠萝去壳皮，捣成浆状，随意饮服。 它的害处就是有些人吃菠萝过敏. 医学上把这种因食菠萝而引起的过敏称之为“菠萝病”。这是因为菠萝中含有甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，所以，吃了未经处理的生菠萝就会感觉到口腔发痒。此外，菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种蛋白质水解酶有很强的分解纤维蛋白的作用。有一些人对这种酶过敏，在吃菠萝后15～60分钟发病，临床主要表现是恶心、呕吐、腹泻、腹痛，同时，还会出现头昏、头痛、皮肤潮红、奇痒、四肢及口舌发麻等全身过敏症状，严重者出现呼吸困难、休
泰国菜有用整个菠萝外壳，用于盛饭虾仁菠萝肉的炒饭，可以上火蒸，可以让菠萝的味道进一步融入炒饭中这样可以减少平时吃菠萝那样切掉菠萝皮的浪费，但是最外边一层不可以直接吃的
首先要先浸没在盐水中，十几分钟后，再切成几块，用刀切去其瓤，再吃
因菠萝中有一种酶，有些人会过敏，所以要先在淡盐水中浸泡后，再食用。
最好用淡盐水泡过再吃
用淡盐水泡

6，吃菠萝要注意哪些

吃菠萝之前，最好用盐水泡一下，因为菠萝会比较湿热，吃了舌头会不舒服，泡一下盐水再吃会更好哦~
春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高。　　菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的食物纤维。菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质，消除炎症和水肿；吃得油腻的时候吃上块菠萝，清口化腻，还有助于消化。但这种酶对舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，食盐能控制住菠萝酶的活动。因此吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，然后再吃。中医认为菠萝性微寒，吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人，多吃会引起腹泻，一天最多不能超过半个。　　人们在吃菠萝时，常把菠萝心扔掉，因为菠萝心较硬口感不好，实际上，菠萝心中的纤维含量要远远多于菠萝表层的肉质，且粗纤维多，更有利于促进胃肠蠕动，增进身体的新陈代谢。如果人们觉得口感较硬，可以把菠萝心拿来炒菜，化油腻，增食欲，还增加膳食纤维的摄入。华南农业大学园艺学院果树栽培系副教授胡又厘解释，“不是所有菠萝心都能吃，未熟透菠萝的心纤维颗粒太大，不好消化。买菠萝时尽量挑选小一点、呈蛋黄色的。”
我个人认为直接往切好的菠萝上撒上盐，拌匀，放一会就好了。千万别贪吃啊！
洗干净
一，新鲜；二，盐水泡；三，不要空腹吃太多。差不多就这些了，希望能帮到您。
菠萝知识介绍：pineapple菠萝原名凤梨，原产巴西，南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。 菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味，水分充足。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。 菠萝营养分析：1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 菠萝补充信息：1. 挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了；2. 由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；3. 家里装修后，很多人把菠萝放在室内吸附异味，所用过的菠萝不能食用；4. 在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。 菠萝适合人群：一般人群均可食用1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。 菠萝食疗作用：菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效；可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。 菠萝做法指导：1. 先把菠萝去皮切成片，放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉水浸洗，去掉咸味再食用；2. 果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品；3. 将新鲜的菠萝榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长。

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