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1，什么是菜头

菜头就是萝卜

什么是菜头

2，边个叫菜头

菜头就是如白菜类的蔬菜茎的底部那一块~~

边个叫菜头

3，菜头和白菜有什么区别

一个能吃一个不能吃``（也不是绝对不能吃，太难以下咽）
菜头是白菜最外面的那层,一般用来喂牲口的~

菜头和白菜有什么区别

4，菜头是什么

在我那里就是菜能吃的根 有油菜头(白的) 叫什么我也不怎么会 萝卜也叫菜头
长见识了长见识了谢谢谢谢
你点菜 他记下来 的 那个人
HOHO长见识了
如果是闽南话的菜头，就是白萝卜
就叫菜头，是榨菜的原料。

5，菜头是什么意思啊

心肝好像坏掉的萝卜 离开已经三年后 离开已经有三年了 你煞有去无回头 你一去就不回来 真是乎人想袂到 真是让人料想不到 心肝亲像磅心的菜头 心肝好像坏掉的萝卜 想袂到 想袂到 想不到 想不到 你会去跟人走 你会和别人私奔 无彩我 无彩我 枉费我。
按照《水浒传》的说法：管菜园的叫菜头，管伙食的叫饭头，管茶水的叫茶头，管厕所的叫净头……菜头当好了才可以升为塔头，再干好了可以升为浴主，再往上升就是监寺。而监寺放到今天来说，充其量也只是个科级干部！所以花和尚嫌这个官儿太小，不愿意干了。

6，什么叫菜头

你好！菜头这个词有三个意思。 第一个意思是指萝卜， 是萝卜的别称。萝卜有很多别称，比如，莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。第二个意思是专指一道菜， 这道菜的菜名就叫“菜头”。菜 名： 菜头主 料： 萝卜，粳米 配 料： 盐、味精、胡椒粉 做 法： 5斤菜头(萝卜)配1斤粳米。把米磨成水粉浆，菜头切成细丝连原汁一起倒入米浆中，再加入切幼粒的芹菜，油热过的蒜花，调入盐、味精、胡椒粉，加适量水拌匀。用浅底铝盆抹油，倒入调制好的粉浆，大火蒸一个多小时即成，将菜头@从铝盆中取出，待凉冻后切成小块，用油煎成金黄色即可食用。酱碟为浙醋。 第三个意思是专指一道小吃，也就是萝卜糕。萝卜糕是广东地区大众化的民间小食，但潮州的菜头@和外地的萝卜糕，在制法及风味上都不同，有着浓郁的潮州风味。 特色是突出菜头(萝卜)的鲜甜味，故在制菜头时，菜头的比例较大，且在刨丝剁碎时流出的菜汁，也要求倒入米浆中。 如图： 菜头（萝卜糕）谢谢！！
1、菜头，是潮汕方言，又名白萝卜。是根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。菜头的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。据测定，萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。2、图示：
菜头
菜头是人名，我有个群友就叫做菜头
应该是萝卜，南方好多地方都是这么叫的！
我们潮汕人把萝卜叫菜头,红萝卜就叫红菜头.

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