蔬菜栽培，怎样种植蔬菜

本文目录一览

1，怎样种植蔬菜
2，蔬菜种植方法注意事项
3，如何种植反季节蔬菜
4，绿色蔬菜栽培生菜栽培技术
5，四季青蔬菜的种植方法
6，家庭盆栽蔬菜应该怎么种

1，怎样种植蔬菜

播种、施肥、除草、松土！

怎样种植蔬菜

2，蔬菜种植方法注意事项

小白菜，又称白菜、青菜、不结球白菜，含有丰富的矿物质和维生素，在我国栽培十分广泛。1、整地施肥，选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，应及时清除前茬作物残留物，尽早耕晒白，清洁田园，并施足基肥（每亩施入腐熟的猪牛粪1000～1500公斤、过磷酸钙10～15公斤作基肥）2、种子处理，选用抗病优良品种，播种前进行种子处理，选择晴天及时晒种，并用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强种子呼吸强度，提高种子发芽率。在适时播种（播种时应掌握匀播和适当稀播），用齿耙轻耙表土，使种子播入土。 3、补苗间苗，出苗后要适时间苗，防止徒长。一般间苗2～3次，间苗后应及时追肥和浇水，并喷施新高脂膜800倍液，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，使幼苗健康成长。 4、移栽定植，大田应浇水、施足基肥（每亩属腐熟的猪牛粪1000公斤，氮、磷、钾复合肥10公斤），合理密植，边栽边浇定根水，并及时喷施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然灾害能力，缩短缓苗期。5、田间管理，缓苗期结束后，应适时中耕保墒、供给水肥（特别增施氮肥含量），同时配合喷施新高脂膜800倍液，提高养肥利用率；并适时喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

蔬菜种植方法注意事项

3，如何种植反季节蔬菜

要点有三，一、具备相应的技术，二、掌握价格规律，三、掌握温度土壤以及水肥条件。

反季节蔬菜目前主要有以下三种栽培方式：（1）高山反季节栽培。这是在炎热季节生产怕热蔬菜的技术。原理是，在炎热的夏秋季，低海拔平川地区因气温高，怕热菜不能种植，而在高海拔山区，由于气温随海拔升高而降低，那里仍然较为凉爽，可以种植平川地区因高温不能种植的怕热蔬菜。高山反季节蔬菜栽培目的是；在8-10月份蔬菜"秋淡"季节，为市场提供花色丰富的新鲜蔬菜。因此，必须以上市期为依据，根据各种类、品种的生育期合理安排播种期。适合高山反季节栽培的蔬菜的种类很多，我市主要有：大白菜、甘蓝菜、芹菜、花菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、菜椒、四季豆等等。适合进行高山反季节蔬菜栽培的山区海拔，在我市一般为800米以上。（2）保温设施栽培。这是在寒冷季节栽培怕冷蔬菜的栽培技术。保温设施主要有：①塑料大棚、②塑料小拱棚、③地膜覆盖、④电热温床。保温设施栽培，在我市主要是为某些蔬菜早春抢早上市和晚秋延后供应。抢早上市的蔬菜种类有：空心菜、黄瓜、茄子、甜椒、四季豆、毛豆、木耳菜等等。延后供应的种类还有秋冬黄瓜、晚秋西红柿、四季豆、豇豆、甜椒等等。（3）遮阳网栽培技术。遮阳网是一种新型的覆盖材料，根据透光度要求，有不同的编织密度。一般采用黑色遮阳网。用它覆盖蔬菜，能起到遮阳、防风、防暴雨和增加园地湿度的作用，因而有利于克服夏秋强光、暴雨、高温对蔬菜生产造成的不利影响，达到在炎热季节增加蔬菜花色品种，提高质量，满足人们需要的目的

反季节蔬菜以茄科作物为主（茄子、菜椒、西红柿等），其它可以种植（黄瓜、豆角、芸豆等），还可以种植香椿等苗菜。你需要了解这些作物的病害发生规律、生长规律、对水肥的需求等技术，在生产中如果遇到问题，你可以找我，我会尽力帮你。

如何种植反季节蔬菜

4，绿色蔬菜栽培生菜栽培技术

1、土壤选择选择肥沃、有机质丰富、保水保肥力强、透气好、排灌方便的微酸性饱土种植。2、品种选择 “玻璃生莱”、“结球生菜”、“花叶生菜”和“凯撒”等。3、播种育苗一般播种期为8月—翌年2月，适宜播种为10月中旬一12月中旬，3月上旬七月上旬亦可播种，不过生育期短、产量低。冬季和早春进行大棚或小棚栽培，夏季进行遮阳网或阴棚栽培。育苗地每60平方米施腐熟农家肥1500公斤、过磷酸钙20公斤，翻耕后掺匀整平。“玻璃生莱”以9月-翌年1月播种，“结球生菜”以10月-12月播种为宜。育苗移栽，667平方米栽培田需苗床20～30平方米，用种量25一30克。高温季节播种，种子必须要进行低温催芽，其方法是：先用井水浸泡6小时左右，搓洗捞取后用湿纱布包好，置于15℃～18℃温度下催芽，或吊于水井中催芽，或者放于冰箱中（温度控制在5℃左右），24小时后再将种子置于阴凉处保温催芽。也可用浓度为千分0．2的“九二0”溶液浸种24小时，可顺利打破生菜种子休眠，2-3天即可齐芽，80％种子露白时应及时播种。播种前苗床浇足水，将种子与等量湿细沙混匀后撒播，覆上厚0．5厘米左右，2-3片真叶及时间苗成分苗。冬季、春季大棚或露地育苗要注意苗床保温，同时应控制浇水量，防湿度过大；夏季露地育苗，注意用遮阳网覆盖，每天淋水2-3次，使土壤湿润。4、定植 “玻璃生菜”苗龄25天左右，4-6片真叶时可定植，株行距14厘米　　x18厘米。“结球生菜”苗龄30～35天，5-6片真叶时定植，株行距17厘米x20厘米，畦宽O.8米-0.9米。定植土每667平方米施有机肥4000-5000公斤、过磷酸钙20公斤，或复合肥50公斤。定植时应带土护根，及时浇定根水。栽植深度以不埋住心叶为宜，高温季节定植的，应在定植当天上午搭好棚架，覆盖遮阳网，下午4时后移裁。冬春栽培，可采用地膜覆盖。大棚栽培，白天温度应控制在12～22℃为适宜，温度过低应注意保温，温度过高（24℃以上）应揭膜通风降温，一般情况下，可使大棚裙膜敞开。5、田间管理生菜需肥较多，应勤施和多施肥，定植后5-6天追少量速效氮肥，15-20天后每667平方米追复合肥15一20公斤，25一30天后追复合肥10一15公斤，但中后期不可用人粪尿作追肥。定植后需水最大，应根据缓苗后天气、土壤湿润情况，适时浇水，一般每5-6天浇水1次，中后期浇水不能过量。6、病虫害防治蚜虫危害多在秋冬季和春季，可用40%乐果乳剂600-800倍液，或50%避蚜雾2倍液等喷雾防治，菌核病多发生在2-3月，可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500-700倍液或50%扑海因粉剂1000-1500倍液喷雾防治。软腐病在高温多雨月份易发生，可用浓度47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液；或77％可杀得可湿性粉剂500倍撒喷雾防治，采收前的15天停药。

5，四季青蔬菜的种植方法

种植方法如下：早春播种，幼苗早期生长缓慢，待小苗长到3片-4片真叶时，开始分苗移栽，具有6-8对真叶时即可定植。五月份定植花坛中，隔3天-5天浇水一次，适当追施磷钾肥，则花多叶茂。扦插繁殖：可在春季取越冬老株上的嫩枝，剪取8厘米长，附带部分叶片，插于湿润的沙质壤土中，生根温度为20℃-25℃，注意遮阴及保持湿度。苗高10厘米时，打顶促使发棵，然后上三寸盆，逐步翻到七寸盆。又长春花的成熟果实能自行开裂散落种子，应注意观察其果实发黄时，即应及时摘取，否则难采得种子。一年可种三造，每亩年产干草1300多公斤。生长季节每30天左右施追肥1次，随时注意浇水，但不可积水，雨季注意排水。为促进分枝，从定植至8月中旬应进行2-3次摘心，如此即可花繁叶茂。越冬温度10-12℃。长春花播种，当气温升到10C左右时开始播种，幼苗长出4-5对真叶时移植1次，也可于春季取越冬老株上的嫩枝进行扦插。易于管理，平时管理长春花，还要注意保证给予植株充分的光照，长期处在荫蔽处，光照不足，会使叶片发黄。如果土壤偏碱板结，通气性差，渗水不良，也会使植株生长不良，叶子发黄且不开花。冬季要移入室内，室温保持在5度以上，并控制浇水，盆土以偏干为好。若家庭室温保持在15-20度左右，可持续开花不断。开春后可将长春花移至室外管理。长春花一般栽培两年换一次盆。长春花果熟期为9-10月，果实先后不断成熟，须及时收取。长春花繁殖多用播种。播种一般于4月初进行，可露地或者盆播。此外，也可于春季取老植株上的嫩枝扦插繁殖，长春花成活后打顶，以促多分枝。

墙式栽培。是一种充分利用有效面积发展蔬菜种植的方法。用砖砌两路单墙，间距30厘米左右。间隔一定距离用钢筋搭接好，以免膨胀倒置墙体断裂，也可用其它材料做外框架内垫薄膜，按一定比例留孔定植蔬菜，内填肥土，定时定量施肥液即可。适合叶菜类矮壮蔬菜，藤蔓类蔬菜。　　立柱式栽培。是一种立体利用　空间，节约用地的办法。用农膜或硬塑料制成圆柱形长袋，内盛基质。将立柱挂在墙上或挂在梁上，周边呈螺旋状排列开孔，大小约2．5～4厘米，植物从孔内定植。袋高一般1．5～2米，直径18～25厘米，此法适应于植株矮小的植物或蔬菜。　　立体式栽培。先制成分层式框架，铺上木板、农膜、基质，在上面种植蔬菜。此法既有效使用面积，又能软化蔬菜叶茎，使其更脆嫩，此法适应于蒜黄、韭黄及叶菜类蔬菜的软化栽培。即在少光或无光状态下破坏其叶绿素，使蔬菜质地更鲜嫩，口感更好，进一步提高蔬菜档次。　　无土栽培。在培育容器内直接加入营养液或在河砂中加入营养液栽培植物的方法。具有产量高、病害少、品质好、生长周期短等优点，而且成本低、无公害，更是21世纪蔬菜种植的主流和方向，是最有前途的栽培模式。　　反季节栽培。顾名思义，避开蔬菜盛产期即正常栽培季节和市场旺季，采用先进的管理措施，让蔬菜在适宜的大气候条件下茁壮成长，从而收到较高的经济效益。　　软化栽培。即改变蔬菜生长环境，在其生长一定程度时置于半暗环境中生长，破坏其叶绿素生成，使其质地柔软鲜脆，风味尤佳。　　延后栽培。采取人工培养措施，延缓植物生长周期，抑制老化，让蔬菜延后生长。待同品种蔬菜过市后再供应上市，谋求更好的经济效益，其竞争力略低于提早上市。　　促进栽培。是经济效益比较好的栽培技术，利用科学方法促进蔬菜早熟，可提前上市。这样比较迎合人们喜欢吃新上市蔬菜的爱好，从而获取较高的收益。　（甘土）

不管是种春菜还是种夏菜,或者是秋冬菜,菜农绝不会去少做,哪怕是不十分紧要的工序也不会省去不做,每样蔬菜的种植栽培,已经约定俗成似的形成了一套完整的比较适合菜...

6，家庭盆栽蔬菜应该怎么种

阳台种菜如何种植？　　　　一：阳台种什么菜?　　“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。　　根据朝向选择蔬菜　　阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。　　更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。　　朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。　　朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。　　朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。　　哪些蔬菜最适在阳台栽种？　　周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜　　收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等　　节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜　　易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜　　不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜　　初学者选什么菜？　　初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。　　到哪里购买种子种苗？　　通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。　　国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。　　阳台种菜全攻略二：用什么容器种菜?　　几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。　　盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜　　块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种　　葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种　　轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器　　排水孔　　无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔，保证排水通畅。容器的排水十分关键。排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。　　为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔。为促进排水，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。　　黄瓜、菜豆等蔓生植物时，可以给花盆安个“笼子”做支撑　　材质　　一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多浇水。塑料容器不要放在窗边，因

根据朝向选择蔬菜　　阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。　更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。　　朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。　　朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。　　朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。　　哪些蔬菜最适在阳台栽种？　　周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜　　　　收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等　　　　节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜　　　　易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜　　　　不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜　　作为初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

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