土豆叶子能吃吗，土豆叶可以吃吗

本文目录一览

1，土豆叶可以吃吗
2，土豆叶能吃吗
3，马铃薯叶能吃吗
4，红薯长了叶子能吃吗
5，马铃薯叶子能吃吗马铃薯的叶子能吃吗
6，马铃薯放水中长出的叶子可吃吗

1，土豆叶可以吃吗

可以吃的，最好是选用尖部比较嫩的叶子，先在烧开的水中抄一下（不要太久），捞起来滤水后再炒！味道就看你自己的了！

土豆叶可以吃吗

2，土豆叶能吃吗

土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果仔细观察过土豆，那可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，虽然很罕见，但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的，当事人在食用后往往是起初虚弱无力，而后陷入昏迷。

不能

土豆叶能吃吗

3，马铃薯叶能吃吗

马铃薯的叶子可以吃的。最好是选用尖部比较嫩的叶子，先在烧开的水中抄一下（不要太久），捞起来滤水后再炒。马铃薯的叶子没有什么营养，营养成分都在土豆里面，可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。

可以啊叶子里面有很多的叶绿素叶黄素还有胡萝卜素

可以，叶子里面有很多的叶绿素叶黄素还有胡萝卜素，以及纤维素只要叶子不是太老了。不过发芽的马铃薯是绝对不能吃的。

马铃薯叶能吃吗

4，红薯长了叶子能吃吗

红薯叶子是营养价值较高的饲料，加工或直接喂食都行，是羊牛兔等食草动物的好饲料。

红薯即番薯的一种，在以前谷物粮食紧缺时期，常常用来当杂粮来充饥，营养价值较低，随着粮食越来越充足，人们就更多的用来喂牲口了。红薯不论是否长叶子都可以吃，但长了叶子的比未长叶子的营养价值会更低，因为长了叶子后会吸收消耗去一部分养分了。相比之下如果是马铃薯如果长了叶子就不宜食用了，因为当马铃薯了叶子后，它的毒素含量会迅速增加。

红薯叶子能吃

5，马铃薯叶子能吃吗马铃薯的叶子能吃吗

土豆叶子有一定的毒性，不建议使用，没有什么营养价值马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。马铃薯含龙葵素（solanine），致毒成分为茄碱（C45H73O15N），又称马铃薯毒素，只是其含量极低（0.005%— 0.01%），不足以造成中毒。但是马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达 0.3% - 0.5% 。正常人体一次性食入龙葵碱 0.2— 0.4克即可引起急性发芽马铃薯中毒。发芽马铃薯中毒在食后2— 4小时发病。表现为：先有咽喉部位刺痒或灼热感，上腹部烧灼感或疼痛，继而出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状；中毒较深者可因剧烈吐、泻而有脱水、电解质紊乱和血压下降；此外，还常伴有头晕、头痛、轻度意识障碍等，重症者还出现昏迷和抽搐，最后因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。对于发芽少许的马铃薯，应深挖掉发芽部分及芽眼周围，然后浸泡半小时以上，弃去浸泡水，再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解，故在烹调时可适当加些食醋，以加速龙葵碱的破坏，变为无毒。孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

人不能吃，每人吃这个的。我们以前这个都是晾干了，到冬天喂羊的。不过也不是好草料。

6，马铃薯放水中长出的叶子可吃吗

不可以吃。马铃薯新鲜的茎、叶含马铃薯素的量最高(据报道，尚含有硝酸盐，其量可达 0.7%)。吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

土豆叶子有一定的毒性，不建议使用，没有什么营养价值马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。马铃薯含龙葵素（solanine），致毒成分为茄碱（c45h73o15n），又称马铃薯毒素，只是其含量极低（0.005%— 0.01%），不足以造成中毒。但是马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达 0.3% - 0.5% 。正常人体一次性食入龙葵碱 0.2— 0.4克即可引起急性发芽马铃薯中毒。发芽马铃薯中毒在食后2— 4小时发病。表现为：先有咽喉部位刺痒或灼热感，上腹部烧灼感或疼痛，继而出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状；中毒较深者可因剧烈吐、泻而有脱水、电解质紊乱和血压下降；此外，还常伴有头晕、头痛、轻度意识障碍等，重症者还出现昏迷和抽搐，最后因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。对于发芽少许的马铃薯，应深挖掉发芽部分及芽眼周围，然后浸泡半小时以上，弃去浸泡水，再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解，故在烹调时可适当加些食醋，以加速龙葵碱的破坏，变为无毒。孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

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