莴苣是莴笋吗，莴笋和莴苣是不是一样的

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1，莴笋和莴苣是不是一样的
2，莴苣和莴笋是一样的吗
3，莴苣是莴笋吗
4，莴苣和莴笋是一样的吗
5，莴苣和莴笋是不是一样
6，莴苣和莴笋一样吗
7，莴苣和莴笋是同一种东西吗
8，莴苣和莴笋是一样的吗
9，莴笋和莴苣一样吗
10，莴苣和莴笋是一样的吗有各自的图片吗

1，莴笋和莴苣是不是一样的

是一样的只是每个地方的叫法不一样而已

一样的

一个是笋一个是苣当然不一样

是的

绝对一样的

一样的各个地方叫法不一样

莴笋和莴苣是不是一样的

2，莴苣和莴笋是一样的吗

莴苣和莴笋是不一样的。莴笋只是莴苣中的一种，更确切地说是莴苣的一个茎用品种。它们就好比亲戚一样，但不是一家人。从植物学属性上说，莴笋属于菊科，莴苣包含两部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，就是汉堡里夹的那个菜，茎用的部分就是莴笋，也就是说莴笋是莴苣的根，莴笋家生菜就是莴苣。莴苣属植物，原产于地中海沿岸，后来才传入我国，如今在全国各地都有栽培。莴笋的挑选方法：1、看外形：莴笋茎一般以粗短条顺、不弯曲、大小整齐、不带黄叶、烂叶、不抽苔、洁净、基部不带毛根、上部叶片不超过五六片、全棵不带泥土者品质最佳。2、观内容：买的时候可挑选皮薄、质脆水分充足、笋条不蔫萎、表面无锈斑的来购买。3、看老嫩：鲜嫩的莴笋色泽淡绿，如同碧玉一般。老的则皮厚、肉白、心空。

莴苣和莴笋是一样的吗

3，莴苣是莴笋吗

是的~

那确实~

不是

莴苣只是莴笋的茎。 ———————————————— 如果我的回答能帮助到您，还希望您能在答案上点击[采纳]，将鼓励我们继续更好的为其它QQ网友解答！深表感谢！祝您愉快！

不是，莴苣是我们常吃的生菜，准确的说是包心生菜，就是放汉堡和西餐里常用的那种

不是

莴苣是莴笋吗

4，莴苣和莴笋是一样的吗

莴笋和莴苣不一样。其实从严格意义上来讲，莴笋和莴苣不是同一种菜。莴笋不是莴苣，它只是莴苣中的一种，它们就好比亲戚一样，但不是一家人。莴苣包含两部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，就是汉堡里夹的那个菜，茎用的部分就是莴笋，也就是说莴笋是莴苣的根，莴笋家生菜就是莴苣，所以这两者是真的不一样。从植物学属性上说，属于菊科莴苣属植物，原产于地中海沿岸，后来才传入我国，如今在全国各地都有栽培。莴笋是莴苣的一个茎用品种。莴苣和莴笋的区别：1、叶子区别莴苣的叶子不分裂，叶片呈倒披针形、椭圆状倒披针形或椭圆形，顶端尖锐或是圆形。莴笋的叶子互生，呈披针形或长卵形，长大约6到15厘米，宽大约1.5到6.5厘米，叶子顶端急尖或是逐渐尖锐，叶面平展的时候有褶皱，叶子没有叶柄，叶子的基部呈心形或是箭头状的半包茎，边缘呈波浪状或是有小锯齿，向上逐渐变小，全部的叶子两面都无毛。颜色呈绿色、淡绿色、深绿色或是紫红色。2、花朵区别莴苣的花朵是头状花序在茎枝的顶端形成圆锥状花序，花朵淡黄色。莴笋的头状花序多数或极多数，在枝条的顶端排成圆锥状花序，花朵浅黄色，花序长有20朵左右的花朵。

5，莴苣和莴笋是不是一样

莴苣有叶用莴苣和茎用莴苣两种。前者宜生食，故名生菜；后者又名莴笋，可生食、熟食、腌渍及干制。莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。特性：莴苣根系浅而密，多分布在20厘米--30厘米土层内。苗期叶片互生于短缩茎上，叶用莴苣叶片数量多而大，以叶片或叶球供食，茎用莴苣随着植株旺盛生长，短缩茎逐渐伸长和膨大，花芽分化后，茎叶继续扩展，形成粗壮的肉质茎。莴苣头状花序，花黄色，每一花序有花20朵左右，自授粉，有时也有会发生异花授粉。瘦果，果褐或银白色，附有冠毛。

前往百度APP查看回答您好，很乐意为您解答，您的问题我已收到，请给我两分钟左右的时间打字，我不是机器人，请不要结束订单，谢谢????从科学角度来分析，莴笋属于莴苣的茎用变种蔬菜，这是没法涂抹的事实。也就是说莴笋的根茎可食用，莴笋属于莴苣类。而莴笋是茎用品种，根茎粗大呈白绿色，口感生脆，除了茎能吃，叶子也是能吃的。提问谢谢回答不客气亲更多3条

6，莴苣和莴笋一样吗

莴笋和莴苣不一样，莴笋是莴苣的一种品种，它是茎用型的莴苣，莴苣还有一种叶用型的品种。莴笋和莴苣的营养价值丰富，食用价值都很高，它们的习性相同，都喜欢在冷凉环境中生长，种植莴笋和莴苣最好在春秋两季进行。莴苣与莴笋是相同的吗 1、不一样莴苣和莴笋是不一样的，它们虽然都是菊科莴苣属的蔬菜植物，但是莴笋其实是莴苣的一种，它的可食用部分是茎干，而莴苣有两种类型，一种是茎用类型，一种是叶用类型，比如生菜其实也是一种莴苣。 2、食用价值莴笋和莴苣的食用价值都很高，它们都是很常见的蔬菜，莴笋的口感爽脆，十分可口，叶型的莴苣叶子也很鲜嫩，它们都含有丰富的营养价值，既可以生吃也能够熟吃，食用莴笋和莴苣还能够增强人们的食欲。 3、生长习性莴笋莴苣的一种品种，它们的习性相同，都属于耐寒性蔬菜，喜欢生长在冷凉气候环境中，最适宜生长温度在15-20℃，如果温度过高，它们就难以发芽生长，在它们生长过程中还需要有充足的水肥。 4、种植要求种植莴笋和莴苣适宜在春秋两季的时候进行，种植前需要先整地施肥，使土壤变得疏松肥沃，之后将它们的种子播种到土壤中，保持土壤微微湿润，很快它们就能够出苗生长，成熟所需的时间也不长。

7，莴苣和莴笋是同一种东西吗

莴苣和莴笋是同一种东西。莴苣（学名：Lactuca sativa），又名莴笋，春菜、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又称为唐生菜。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多，莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。营养价值：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

莴笋，又称莴莒，一到二年生蔬菜，主要食用肉质的根茎。嫩叶也可以食用。茎、叶中含莴苣素，味苦，有镇痛的作用，莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

是呀确定以及肯定

是的！！！

8，莴苣和莴笋是一样的吗

莴苣和莴笋是一样的，莴笋是莴苣的一个品种。也就是说莴苣是一个统称，莴笋一定是莴苣，而莴苣不一定是莴笋。莴苣，莴苣菊科，莴苣属一种草本植物，可以分为茎用莴苣和叶用莴苣两种，叶用莴苣就是我们吃火锅或者麻辣烫必点的生菜，然而茎用莴苣就是我们炒食用的莴笋。莴笋，是属于莴苣的一个品种。它是一年生地上茎蔬菜，成熟之后的茎皮是白绿色，茎肉是绿色，一般需要削掉皮之后才能作为蔬菜炒食，多用来炒肉吃。莴笋别名莴苣笋，莴菜，茎用莴苣，香莴笋原产我国华中或华北。挑选莴笋的小妙招：莴苣一般食用叶部，在挑选的时候容易观察，好挑选，而莴笋不同，莴笋看不到里面的肉质，要是买到空心的就不好了，所以下面教大家挑选莴笋的方法。1、看外观：在买莴笋时，要选择外观较直，粗细均匀，不抽苔，没有烂叶的莴笋，一般这种莴笋生长比较好，更加可口。2、摸手感：把莴笋拿在手中，相同大小下挑选比较重的，因为重的才说明水分充足，太轻说不定有空心现象，也可以用指甲掐莴笋皮，如果老莴笋就难掐动，嫩的可以轻轻掐动。3、闻气味：大家都知道莴笋有一股特有清香味，新鲜的莴笋一般闻起来有浓郁的莴笋香味，反之放置太久的，清香味越淡。4、看截面：菜市场卖的莴笋一般都会把底部切掉一部分，从这个横截面我们看出莴笋片是厚是薄，要选薄皮的，优质莴笋的笋肉一般是青翠碧绿，遇到偏白色的就不要买了，可能还会空心

9，莴笋和莴苣一样吗

莴苣（Lactuca sativa），菊科莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”、“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。中国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。本草纲目上说∶「莴苣，正二月下种，最宜肥地，叶似白苣而尖，色稍青，折之有白汁黏手，四月抽芽，高三四尺，削皮生食，味如胡瓜，糟食亦良」照这段记载看来，生食莴苣，或糟腌莴苣，古时已有之。

是同一个菜，只是叫法不一样罢了

不一样莴笋别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋原产我国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。植物学性状：直根系，移植后发生多数侧根，浅而密集，主要分布在20-30cm土层中。茎短缩。叶互生，披针形或长卵圆形等，色淡绿、绿、深绿或紫红，叶面平展或有皱褶，全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗，茎端分化花芽后，在花茎伸长的同时茎加粗生长，形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序，花浅黄色，每一花序有花20朵左右，自花授粉，有时也会发生异花授粉。瘦果，黑褐或银白色，附有冠毛。莴苣（lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。特性：莴苣根系浅而密，多分布在20厘米--30厘米土层内。苗期叶片互生于短缩茎上，叶用莴苣叶片数量多而大，以叶片或叶球供食，茎用莴苣随着植株旺盛生长，短缩茎逐渐伸长和膨大，花芽分化后，茎叶继续扩展，形成粗壮的肉质茎。莴苣头状花序，花黄色，每一花序有花20朵左右，自授粉，有时也有会发生异花授粉。瘦果，果褐或银白色，附有冠毛。

一样的是莴苣科的植物莴苣是学名是统称生菜，油麦菜也是莴苣科的莴笋是因为去皮后口感脆嫩的肉质可以媲美竹笋所以起个俗名叫莴笋。

不一样的。就像水果和苹果一样。莴笋只是茎用莴苣。还有叶用莴苣就是生菜。

10，莴苣和莴笋是一样的吗有各自的图片吗

莴苣和莴笋是一样的，莴笋又称莴苣，一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形，压扁，浅褐色，顶端急尖成细喙，喙细丝状，与瘦果几等长，花果期2-9月。扩展资料生长习性：莴苣属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃最佳，若气温超过 30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温差大，开花结实要求较高温度，适温为19-22℃。对土壤表层水分状态反应极为敏感，需不断供给水分，保持土壤湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。莴苣喜微酸性土壤，适宜土壤pH值为6.0左右。

莴笋、生菜它们都称作莴苣，因为它们都是莴苣科的蔬菜，但是它们二者的前缀不一样，莴笋叫做茎用莴苣，生菜叫做叶用莴苣。

一个东西。莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴苣的名称很多，在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多，莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

莴笋和莴苣是同一种植物。莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。【莴笋】【莴苣】

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