南瓜尖，素炒南瓜尖儿的最好吃的做法 素炒南瓜尖儿怎么做好吃
来源：整理 编辑：农业技术 2024-12-01 11:16:12
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1，素炒南瓜尖儿的最好吃的做法 素炒南瓜尖儿怎么做好吃
材料南瓜尖400g，尖椒25g，大蒜4粒，盐2.5g，湿淀粉10g，清水少许做法1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。2、将南瓜尖沥干水份。3、炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒。4、放入南瓜尖煸炒片刻。5、加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。
2，炝炒南瓜尖要怎么做好吃炝炒南瓜尖要哪些材料如何做炝炒南瓜尖
炝炒南瓜尖详细制作步骤 菜谱家常菜做法【炝炒南瓜尖】的做法由飞泽网的小编为大家提供：将南瓜藤外皮绒毛撕干净，摘去南瓜藤的叶子和老杆，清净滤水，然后先焯一下水，捞出沥干备用。蒜瓣切片，干辣椒切段，锅内烧油，大火下蒜瓣与干辣椒炒香，迅速下南瓜尖一起翻炒，根据自已口味放盐，炒匀后起锅装盘。
3，南瓜尖的营养功效与作用
【采集】夏、秋季采收。【性味】《本草再新》:"味甘苦，性微寒，无毒。"【归经】《本草再新》:"入肝、脾二经。"【功用主治】清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。①《本草再新》:"平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。"②《上海常用中草药》:"清热。治肺结核低热。"【用法与用量】内服:煎汤，0.5～1两；或切断滴汁。外用:捣汁涂。【选方】①治虚劳内热:秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。(《随息居饮食谱》)②治胃痛:南瓜藤汁，冲红酒服。(《闽东本草》)③治各种烫伤:南瓜藤汁涂伤处，一天数次。(《福建中医药杂志》2(1):8，1957)
4，南瓜蔓尖吃有什么好处
你是看电视的吧 一个著名的苗族舞蹈演员介绍的 我不知道她所说的那些好处是不是真的 里面也没怎么说明 但我知道南瓜尖肯定是高纤维 可高纤维食品有那么多 我是不会去吃那些人们平时不会去吃的高纤维食品补充 我查了 南瓜尖食用源于云南农村秋食南瓜尖的习俗 它虽然貌不出众却因口味鲜香咸辣赢得了青睐 就同普通蔬菜一样 它没什么特别的作用 只是因为采食南瓜尖是云南农村的特色 又因那里是旅游景点而闻名吊南瓜蔓，又叫南瓜曼。就是吊着长的南瓜的藤（就是细的卷的花蔓. ），与之区别的只是在地面上爬蔓的南瓜。 吊南瓜蔓泡水可排结石 吊南瓜蔓100克(鲜的加倍)，洗净切碎，放入热水瓶中，用开水浸泡，当茶饮用。每天泡一热水瓶，平时和吃饭时均可饮用，一天喝一瓶，每天换药重泡，连喝3—4天。开始排石，一般为浑浊状尿，有时有小的石粒，当小便有拉丝状液出现，则证明结石全排净，不用再喝药了。忌辣、酒，特别是肥猪油。
5，南瓜尖的简介
.。 2.核桃仁入石臼春细.........将南瓜洗净..............、苤菜、盐、味精春细装盘................，余后放入盐..，轻轻揉细，挤去汁水.............................................................................600克 核桃 ................50克 青辣子 .................、青辣子，再投入瓜尖........60克 味精 .....................10克 苤菜根 ....................................，把青辣子、苤菜根摘洗干净，用开水氽过切末。核桃放到炭火里烧熟，去壳取仁.20克 精盐 .................... 4克 〔烹制方法〕 1...........氽后的南瓜尖，不要用力揉，以挤去汁水为度。 2..，为阿昌族喜食的家常便肴.............核桃切忌烤糊。 〔风味特点〕 此菜鲜香清素........。 〔工艺关键〕 1南瓜尖
6，南瓜尖的做法
南瓜尖可用来做炝炒南瓜尖主料：南瓜藤适量调料：蒜适量、食盐适量、蚝油适量、干辣椒适量、干花椒适量、猪油(炼)适量做法步骤：1、新鲜的南瓜藤，去掉外面一层筋丝，清洗干净2、大蒜切片3、干辣椒剪成段，干花椒适量备用4、热锅放入猪油化开5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香6、倒入南瓜藤7、大火翻炒至断生加适量盐8、加入蚝油翻炒均匀，装盘随着人们对绿色食品的追捧，南瓜尖身价也在逐步攀升，成了当下一种不折不扣的美食，它不仅营养丰富，而且鲜嫩多汁、口感超爽，还特别容易入味，若是配上红辣椒和大蒜素炒，那种美味真是别的绿叶蔬菜无法取代的。食材主料南瓜尖500g 辅料油适量盐适量大蒜适量红椒适量步骤1.准备南瓜尖一把2.撕掉表面的茸毛3.洗净4.放开水中焯一下5.挤去多余水分并切段6.准备好红椒和大蒜7.热锅下油放红椒和大蒜炒出香味8.放南瓜尖炒一下放盐9.炒匀即可关火小贴士择南瓜尖时一定要撕掉表面的茸毛，这样吃的时候就不会感觉茸毛扎嘴了。这些你可能也感兴趣： 南瓜尖的做法最简单的，拿水焯一下，然后蒜汁、辣椒汁，凉拌，最适合夏天里吃了！南瓜尖的做法步骤11.买回来的南瓜尖南瓜尖的做法步骤22.将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段南瓜尖的做法步骤33.南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛南瓜尖的做法步骤44.水里捞起来沥干水分，辣椒切断南瓜尖的做法步骤55.火开大点，倒入猪油南瓜尖的做法步骤66.过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒南瓜尖的做法步骤77.要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅
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