农业时代人们怎么吃饭的

中国粮食生产稳定，供应充足。可以说，中国人的粮食问题已经完全靠自己解决了，他们对“口粮绝对安全”有足够的信心。2021年，中国粮食产量6.83亿吨，同比增长2%。随着人口的增长，对粮食的绝对需求大大减弱。中国是一个大国农业，很多农民从事这项工作，所以粮食问题已经解决了。中国作为四大文明古国之一，曾经和古巴比伦、古印度、古埃及齐名。中国之所以成为文明古国，是因为古代中国的发展农业在世界上处于领先地位。

可见农业作为我们的衣食来源，其重要性是国人公认的。然而如今，随着时代的快速发展，传统的农业 时代已经逐渐退去。那么我们现在如何解决中国的粮食问题呢？首先要在社会上营造一种“节约粮食，浪费可耻”的氛围。我们从小就被教育，但是每一粒中餐都是辛苦的，农民伯伯干活也不容易。然而，在我国，我们应该知道，食物浪费的问题是非常严重的。

因为动物死后内脏是最先被内部消化的，也就是说无法保鲜。因为内脏营养丰富，各种细菌先侵入内脏。在中国冰箱普及之前，先吃内脏，导致市场上很难买到内脏。因为穷，吃吃吃形成了各种烹饪方式。中国人什么都吃的第一个原因是缺少食物。人类社会从狩猎时代到农业 时代进入以后，农作物有了稳定的收成，但是虽然我们可以吃很多五谷杂粮，但是可以吃的肉比狩猎时代少，动物蛋白的摄入远远不够。所以没有那么多牛羊肉吃。家里养的牛是主要劳动力，老百姓舍不得吃。所以很长一段时间，朝廷是不允许吃牛的，所以中国人对动物蛋白的摄入量是很低的。

primitive农业改变了人与自然的关系。孩子们可以从一小块土地上获得和在更大的土地上采集和狩猎一样多的食物。人们只有将有关生物繁衍的知识运用到农业的生产实践中，才能依靠自己的活动增殖自然产物，找到更稳定可靠的温饱来源。从那以后，人们在自然界中提出了一些倡议。因此，农业出现了，并很快成为中国古代的基本生产部门。2.原始农业生产为畜牧业和手工业的出现提供了物质基础。

3.原始人农业的生产提高了人们的生活水平，为农业在未来几千年的发展打下了坚实的基础。比如井的出现，也是人们安身立命的重要保障。人们轮流在几块土地上种植，这样他们就不用搬到其他地方去开垦土地了。这将导致长期的定居生活，有利于农业的发展。这一时期的遗址中还出土了大量不同类型的农业生产工具，其中石铲、石簪、石凿、骨凿等都是翻土工具，石锄、蚌锄、带翼石耕田机等用于中耕除草。

冬天过后，万物凋零，蔬菜也不例外。面对冬季蔬菜短缺，古人首先想到的是如何延长蔬菜的保质期，防止蔬菜过早腐烂，于是有了“咸菜”。先秦时期腌制的蔬菜叫“红”，读作z，“糖”是什么？东汉刘茜《名食释》曰:“若堵则酿，故堵于冷暖之间，不腐也。”现在所谓的“老坛酸菜”“韩国泡菜”都是这样加工的。泡菜是古人冬季食用的最重要的蔬菜之一。先秦、周朝时，王室设置了一个专门负责腌制食物的人，即“羌人”。

农业4.0指农业四化主要依靠人吃饭是不正确的说法。主要依靠人才和技术来提高产品质量，依靠顺畅的市场和严格执行市场标准来实现农业 industry的最大价值。“农业4.0”是农业第四次以“土壤改良”、“零农药残留”等技术为基础，以CPS、NFC等互联网应用系统为技术手段，整合相关销售平台、物流平台、p2p金融平台，

农业4.0生态系统是农业4.0 时代一个值得推广的整体系统。21世纪是农业4.0 时代。农业智能互联、物联网、大数据、电子商务等互联网技术将更多运用于生产，将有效摆脱自然灾害的因素，摆脱土壤种植的束缚，使农业运营更加生态化、智能化、城市化、自由化。人类可以用更低的成本、更好的资源结构、更好的循环，从大自然中获得健康、清洁、可持续的食物和美好的事物。

既然农业革命是一个大坑，为什么我们的祖先要坚持往里面跳？这个说起来很有意思。收集从社会到农业社会的过渡不是一蹴而就的，是一个持续了几千年的缓慢衰落过程。因为人为了生存，一开始只适合打猎，但是太弱小了，解决不了那些大型动物，每天吃不饱穿不暖，只好自己种粮食。

自然界中食物的减少虽然食物的减少不是人类走向农业社会的直接因素，但也使人类改变了生活方式，从简单的采集 狩猎，到尝试小范围、粗放的种植农作物。全球变暖开始升温，温暖的气候导致大量植物种子发芽，为了获得更多的谷物，人们开始有意识地清理周围的杂草，为谷物腾出空间。