农业检测做什么,农业技术服务中心是做什么的

农药残留检测提取提纯了什么物品检测。2.掌握国家农产品加工业的方针、政策和相关标准，依据相关法律法规和标准正确指导生产经营活动；3.掌握农产品的物理特性、加工原理和加工技术要求，具备农产品加工和推广能力；4.掌握农产品理化检测、微生物检测、分析等专业知识和技能；根据食品安全标准，选择合适的检验方法，对食品的原辅材料、半成品、成品进行检验检测，分析判断检验结果，出具规范的检验报告；什么是环境监测和农业环境监测。

常用的农产品质量安全检测技术主要分为两类:快速检测技术和实验室确认技术。常用的rapid 检测技术一般包括化学比色检测技术、酶抑制技术、生物传感器技术、免疫学技术、分子生物学技术和生物芯片技术。常用的实验室确认技术主要有原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、液相色谱法、气相色谱法、质谱法和液相色谱-质谱法。

国家开放大学的农产品检测意思是让人们吃到健康的食物。1.农药残留检测农药残留是指一部分农药在生产中施用后，直接或间接残留在粮食、蔬菜、水果、畜产品、水产品、土壤和水体中的现象。农药残留是残留在食品中的农药毒性。如果不按照国家有关安全使用的规定使用农药和收获农产品，或者违反国家规定使用剧毒农药，农产品就会有农药残留，对消费者的健康造成危害，甚至导致身体不适、呕吐、腹泻甚至死亡等严重后果。

2.甲醛检测甲醛，俗称福尔马林，是一种无色刺激性气体，气味强烈。其35%~40%的水溶液俗称福尔马林，能改变某些食物的色感，有防腐保鲜作用。但它是一种剧毒化学物质，能破坏生物细胞的蛋白质活性，引起人体过敏和肠道刺激。国家规定禁止在食品加工中使用和添加。

提取纯化检测。经典的农药残留检测步骤通常是:水溶性溶剂萃取和水不溶性溶剂再分配，固相吸附柱净化气相或液相色谱检测。提取和纯化是预处理部分。样品前处理不仅要求待测组分提取完全，而且尽可能去除与目标同时存在的杂质，避免对色谱柱和检测的污染，减少对检测结果的干扰，提高检测的灵敏度和准确度。因此，萃取净化是农药残留分析中非常重要的预处理步骤。

农药残留【危害】农药残留是指农药使用后残留在环境、生物和食品中的农药基质、衍生物、代谢产物、降解产物和杂质的总称。蔬菜农药残留超标的主要原因是一些国家在蔬菜生产中禁用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷和甲基对硫磷。食用大量剧毒、有毒农药残留导致的食物，会导致人畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，不会导致急性中毒，但可能引起人畜慢性中毒，导致疾病，诱发癌症，甚至影响下一代。