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1，这叫羊栖菜海藻菜一种谁吃过味道怎么样

我吃过、还可以
就味道还可以
是藻类中的褐藻。

这叫羊栖菜海藻菜一种谁吃过味道怎么样

2，山栖菜是什么菜

羊栖菜系海洋大型褐藻。药典《本经》、《药性论》、《本草纲目》、《中药学》等，均有记载，并作为治疗瘰症、散颈下硬核痛、下十二水气浮肿、利小便，宿食不消等的药物至今。现代研究表明：羊栖菜含有丰富的羊栖菜多糖、食物纤维素、b族维生素、褐藻酸、甘露醇、17种氨基酸以及人体必须的矿物质和微量元素（每百克含钙1400mg、钾4400mg、铁55mg、碘40mg、锌1.73mg等） ，而且所含的脂肪、热量较低。食用羊栖菜可防治高血压、便秘，防止肥胖、衰老、甲状腺机能障碍，对促进儿童发育，增强智力，恢复大脑疲劳，保持毛发光泽、皮肤润滑，增强人体免疫力，抑制肿瘤细胞生长，促进机体活力等都有很好的药疗作用。值得一提的是：羊栖菜对肥胖症、糖尿病、动脉硬化症、大肠癌等称为现代肉食性文明病症有很好的预防作用，并且有调节血脂、调节血糖的功能。此外，民间还有治疗关节风温痛，扭伤外敷等。所以，羊栖菜被推崇为保健、长寿食品，深受消费者青睐。国际市场需求量较大。
晋菜，是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。晋菜选料朴实，烹饪注重火功，成菜后讲究原汁原味，擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法，地域特点明显，风味特色各异。

山栖菜是什么菜

3，干羊栖菜如何做法

羊栖菜是一种生长在海里的藻类，每天春季是它的成熟期，渔民们把它捞上来，放到太阳底下自然晒干，想吃的时候哪一点出来泡发清炒就很美味了！如果你也想感受下海洋的气息，那就跟妈网百科学学做一道羊栖菜美食吧！ 　　清炒羊栖菜 　　材料：羊栖菜、生抽、老酒、盐、白糖、大蒜、干辣椒 　　做法： 　　1、 把干的羊栖菜放入水中泡发，5-10分钟后即可倒出并沥干水份； 　　2、 洗干净干辣椒切成段，剥好大蒜并切成末； 　　3、 油锅烧热倒油，在凉油的时候，放辣椒段和蒜末爆香； 　　4、 入羊栖菜煸炒两三分钟； 　　5、 倒入生抽，并翻炒一下； 　　6、 倒入料酒，翻炒癖腥； 　　7、 放入白糖翻炒，最后放入少量盐，因为羊栖菜本身会带一点盐味，所以盐的用量不用多； 　　8、 最后倒入水，要漫过羊栖菜半公分左右，因为多炖一会儿，羊栖菜会烂一些，口感会好些； 　　9、 大约炖10来分钟，水收的差不多的时候，就起锅装盘。 　　凉拌羊栖菜 　　材料：羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖，味精、醋、鲜贝露 　　做法： 　　1、将干的羊栖菜泡发半天，搓洗干净后切小断。 　　2、冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。 　　3、放入盐，白糖，味精，醋，鲜贝露拌匀。 　　4、再放入麻油，白芝麻，香菜拌匀即可。

干羊栖菜如何做法

4，什么是羊蹄菜

羊蹄菜:学名牛耳大黄，中药名。为蓼科植物皱叶酸模Rumex crispus L.的根。分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、福建、台湾、广西、贵州等地。具有清热解毒，凉血止血，通便杀虫之功效。常用于急慢性肝炎，肠炎，痢疾，慢性气管炎，吐血，衄血，便血，崩漏，热结便秘，痈疽肿毒，疥癣，秃疮。主治:用于急慢性肝炎，肠炎，痢疾，慢性气管炎，吐血，衄血，便血，崩漏，热结便秘，痈疽肿毒，疥癣，秃疮。形态特征:多年生草本，高50-100cm。根肥厚，黄色，有酸味。茎直立，通常不分枝，具浅槽。叶互生；托叶鞘膜质，管状，常破裂；叶片披针形或长圆状披针形，长12-18cm，宽2-4.5cm，先端短渐尖，基部渐狭，边缘有波状皱褶，两面无毛。花多数聚生于叶腋，或形成短的总状花序，合成一狭长的圆锥花序；花被片6，2轮，宿存；雄蕊6；柱头3，画笔状。瘦果三棱形，有锐棱，长2mm，褐色有光泽。花果期6-8月。拓展资料:生长环境:生于沟边湿地，河岸及水甸子旁。分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、福建、台湾、广西、贵州等地。参考资料:搜狗百科 牛耳大黄
羊蹄菜，一种野菜食用部位是羊蹄的嫩茎叶，因为性寒，不宜多食。烧制方法：先洗尽、开水焯，捞出挤去水，切段后加入盐、味精、酱油、蒜泥、麻油，拌匀就可以吃了。凉拌羊蹄叶对治疗肠风、痔疮、便秘有一定疗效。

5，什么是羊栖菜

羊栖菜是生活于海洋里的一种藻类，隶属于褐藻门、马尾藻科、马尾藻属。它是一种富营养的食用藻，享有“保健珍品”的盛誉。　　羊栖菜，又名鹿角尖、海大麦，属暖温带性海藻。我国北起辽东半岛，南至雷州半岛，均有它的分布；以浙江沿海最多。它喜丛生在浪大流急的礁石上，株高一般为30—50厘米，最高可达200—220厘米。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。假根为吸盘状的基部固着器，茎为直立圆柱状的主枝，叶片、气囊，北方呈锯齿状；南方则呈线形或棒状。藻体鲜呈黄褐色，干品呈黑色。　　羊栖菜肉厚多汁，食用价值高。据分析：干品每百克含蛋白质10.6克，醣类47克，灰分18.3克，脂肪1.3克，钙1400毫克，磷100毫克，钾4400毫克，铁5.5毫克，胡萝卜索550毫克；还有多种维生素和微量元索。我国民间食法有：辽宁省旅顺一带羊栖菜和贻贝（又名海红、淡菜）拼煮；山东省荣成羊栖菜作馅蒸包，乳山羊栖菜煮豆腐；福建省沿海羊栖菜与鱼共煮，冷却后切块；浙江省温州一带羊栖菜炒肉丝。南北风味，各具特色，胎炙人口。　　境外欧美式餐厅或夜总会餐厅，流行着羊栖菜沙拉，羊栖菜羹汤及羊栖菜饭。饭的烹调方法：先把干羊栖菜入水浸泡，沥干切细，锅内放菜油（或豆油）与肉丝、蛋花、盐炒熟。另一锅煮成白米饭，再把炒好的佐料，遍撤在饭面上，加入少许黄酒，用文火炯煮10来分钟。食时，香气扑鼻，增进食欲；且既含有蛋白、脂肪，又含有钙、食物纤维，使人体摄取平衡的营养。

6，羊栖菜名字是怎么由来的

羊栖菜 学名：Sargasum fusifOrme（ Hary ，） Seichell. 分类：藻类植物，属褐藻门马尾藻科 别名：海藻、虎酋菜、鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等 形态：藻体黄褐色，肥厚多汁，高15—40 厘米，可达2 米以上。叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上，多分布于我国沿海。 羊栖菜每百克含水分17.5 克，蛋白质20.9 克，脂肪3.7 克，碳水化合物29 克，钙329 毫克，磷203 毫克，铁99.4 毫克，褐藻胶22.7 克，甘露醇6.6 克，碘63 毫克等。 羊栖菜性味甘咸寒，具有软坚散结、利水消肿、泄热化痰的功效。用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气等。脾胃虚寒者忌食用。 《神农本草经》和《本草纲目》中称羊栖菜主治“瘿瘤结气”、“利小便”，有治疗“本豚气”、“水气浮肿”，“宿食不化”等功效。 含有丰富的蛋白质、糖类、生物钙以及各种维生素，对防治甲状腺肿大、高血压、风湿病、大肠癌以及消除大脑疲劳、促进皮肤光滑等均有显著疗效。 羊栖菜藻体还含有丰富的褐藻胶、甘露醇、碘等，它们均可作为工业原料。食用方法主要为炒制，可制成调味晶和海藻凝胶食品。 药用可作为治疗风湿病用的含脂多糖药物；制成逆转录酶抑制剂；治疗消化道溃疡用的植物和微生物脂多糖；抗疱疹药；胆固醇下降剂；抗糖尿病剂以及治疗弓形体感染用的脂多糖。 化工上可作为香皂原料的添加剂和家具板的粘合剂。 受到国外尤其是日本民众的青睐，故誉为“长寿菜”。 羊栖菜隶属褐藻门，圆子纲，墨角藻目，马尾藻科，马尾藻属。为北太平洋西部特有种类，分布于韩国、日本和我国沿岸的低潮带岩礁上。 羊栖菜在自然界中属低等隐花植物，它生活在海洋中，由于生活环境的关系，所以营养成份和化学元素组成与陆生植物差别较大。随着人类对海洋的开发和认识，对海藻的营养及药用价值研究的不断深入，羊栖菜的营养成份对人体的保健作用将越来越受人们的青睐与接受，前景看好。 羊栖菜具有较高的药疗和经济价值。我国古代《本草纲目》就有记载：羊栖菜主治瘿瘤结气，利小便；治疗奔豚气脚气、水气浮肿、宿食不消等。现代研究表明,羊栖菜含有丰富的羊栖菜多糖，食物纤维素、维生素、多种氨基酸、矿物质及微量元素，而且所含的脂肪、热量较低。食用羊栖菜可防治高血压、便秘，防止肥胖、衰老、甲状腺机能障碍，对促进儿童发育，增强智力，恢复大脑疲劳，保持毛发光泽、皮肤润滑，增强人体免疫力，抑制肿瘤细胞生长，促进机体活力等都有很好的药疗作用。值得一提的是：羊栖菜对肥胖症、糖尿病、动脉硬化症、大肠癌等称为现代肉食性文明病症有很好的预防作用。因此，羊栖菜被推崇为保健、长寿食品，深受消费者青睐。

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