西番莲和百香果的区别，百香果和广东人所说的鸡蛋果有什么分别是同一个品种吗
来源：整理 编辑：农业技术 2024-09-14 22:40:48
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1，百香果和广东人所说的鸡蛋果有什么分别是同一个品种吗
广东人称鸡蛋果，广西人称百香果；它们是同一品种【西番莲】。
2，请问这植物是百香果吗百香果有几个品种
百香果是西番莲别名界：植物界 门： 被子植物门 纲： 双子叶植物纲 目： 西番莲目 科： 西番莲科 属： 西番莲属
3，百香果就是罗汉果吗
前者消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压，后者清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘，它们不是一个植物 百香果 类别: 草花 别名: 洋石榴，紫果西番莲罗汉果也是酸酸甜甜的好不好，你们说的用来泡茶，那个是用药制过了的，晕哦！我家有罗汉果，无论叶子还是果实都很像，据说就功效不一样而已，光果实成熟我吃着是一个味！西西~(好幼稚)。两者怎么会一样？百香果吃起来酸甜酸甜的、好好吃哦、而罗汉果是用来泡茶或什么的、甜甜的，能祛火止咳什么东东的、反正百香果不是罗汉果！两者外表有些相似，所以你同事才这样说吧罗汉果不是百香果，它们只是长得像罢了！它们之间最明显的区别在于果核，罗汉果的核比较大，扁状；百香果的核比较小，粒状！你开什么玩笑 ？ 怎么会是相同的呢 ？ 百香果是种水果，而罗汉果是一种药只不过类型与百香果有点相同罢了。
4，我也是第一次从朋友那里听说黄金百香果这种水果它和普通百香果有
我第一次吃这种品种的百香果是吃的我朋友给我寄的听甜黄金百香果。这种黄金百香果首先它的外表就和普通的不一样。普通的是紫色，但这种是黄色。还有一个最让人惊讶的就是两种味道的不同，虽然都是百香果，但是黄金百香果的味道是甜的，超好吃，而且你如果直接用勺子舀着吃的话，那个果粒在嘴巴感觉爆炸一样。感觉还挺嗨的是有黄金百香果，就是品种不同，外表有些许不同，是黄色的，口感的话差距不大，可能有些人觉得没那么酸，会比较甜，但是我觉得还好，因为普通百香果我也吃过很甜的，所以差别并不是大，也许有可能个人口味不同吧黄百香果酸甜度相比紫百香果更甜，所以可以直接切开食用。百香果的籽也可食用，不仅可以增加脆脆的口感，还富含高级蛋白。百香果的表皮皱皱的时候口感会比较好哦，当百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁颜色差别而已鸡蛋果（学名：passiflora edulia sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
5，百香果和罗汉果有什么区别
这是两种不同的果子，区别较大。
无论是从果实属性，外形，吃法，口感，营养成分，还有果实的功效作用来说，百香果和罗汉果都有很大的区别。
1、果实本质属性的区别
百香果：百香果又名西番莲，鸡蛋果，性偏凉，多做食用，属西番莲科半木质藤本植物。
罗汉果：罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实，多年生攀援草本，性凉，多做药用。
2、果实外形区别
百香果：百香果呈鸡蛋形状，表面无毛，未成熟时色绿，成熟后颜色变成黑紫色。种子多，呈卵型。
罗汉果：罗汉果呈卵型，椭圆形或球形，表面呈褐色，黄褐色或绿褐色，有深色板块，黄色柔毛，其提轻，果皮薄脆易破。
3、果实口味的区别
百香果：百香果味道酸甜，芳香四溢，成熟的果实中含有30%以上的果实，香味集番石榴，菠萝，香蕉，芒果等多种热带亚热带水果香味于一体。
罗汉果：罗汉果味道甘甜，清凉，一般市场上卖的是干果，而相比起来，新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜。
4、吃法的区别
百香果：百香果可以直接吃，也可以加工成果汁，果酱，果酒，或是做成甜品食用，一般市场上卖的都是鲜果。
罗汉果：罗汉果可以用来泡水代茶饮，也可以做成罗汉果汤，或用于炖汤，也可以加工成糖浆，冲剂，止咳露等服用，一般来说，市场上卖的都是干果。
5、营养成分的区别
百香果：百香果中含有人体所需的17种氨基酸，多种维生素，类胡萝卜素，其中维生素C非常丰富，每一百克果汁含维生素C34.6毫克，此外还有维生素A，维生素B1，维生素B2，以及钙，磷，铁等多种微量元素。
罗汉果：罗汉果含罗汉果甙，果糖，葡萄糖，蛋白质，氨基酸，黄酮，脂肪酸，维生素C，微量元素等，其中罗汉果皂甙是罗汉果甜味剂的主要成分。
6、功效作用的区别
百香果：百香果性凉，可以清热解毒，润肠通便，排毒养颜，而且百香果对中枢神经系统有复杂作用，能能发挥松弛，镇定神经的效果，还有助于舒缓因精神紧张引起的头痛，胃痛，肌肉痉挛，抽搐，疼痛等不适感。
罗汉果：罗汉果甘酸，性凉，入肺，脾经，有清凉热血，润肺止咳，生津化痰，润肠通便，去除口臭的功效，可以保护嗓子，对缓解烟酒过等引起的声音嘶哑，咽干口渴有明显效果。此外，罗汉果还有抗衰老，抗癌，美容养肤，降血脂，减肥的作用。区别很简单
百香果是水果（果瓤泡水喝 香气芬芳） 而罗汉果是药食两用（多数干燥后泡水食用）
6，百香果和西番莲有什么区别
百香果百香果属西番莲科，原产於巴西，又称西番莲、西番果、时计果。习性：百香果是多年生蔓性藤本的植物，在叶腋的地方会长出绿色的卷须，这绿色卷须是攀爬的工具。另外叶子有一个很奇怪的现象，那就是我刚长出来的叶子是椭圆形的，但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状（三裂），花单生於叶 腋而且有香味，那圆形的花朵看起像太阳的脸谱，而那丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒。特性：所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一种迷人的缀饰—副花冠。副花冠是因为花朵上已经有了花冠，而花冠以外的装饰构造没有适当的名称，就只好称为副花冠了。含汁率高达 30～35%，果汁香味浓郁，富含维生素及有机酸，稀释加糖为消暑之良品。http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/92chuchi/ph.htm百香果（Passionflora edulisf Flavicarpa Deg）又名鸡蛋果，百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物。原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳。 四季长青，其果实为椭圆形浆果，果重60~120克，果法橙黄，馨香优美，具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊，因而得名百香果。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸，还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸，营养丰富，且滋补身体，帮助消化，市场供不应求，还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯。百香果全身是宝，其种子含油量达25%，油质可与葵花油媲美，适于作食用油；果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂；根、茎、叶均可入药，有消炎止痛，活血强身，降脂降压等疗效；百香果提取的香精是点心和酒精的良好添加剂。 百香果的种植业与加工业方兴未艾，极具发展潜力，百香果当年种植当年结果，株产量110斤左右，亩收入一万元以上，可连续收益十年，因此，种植百香果是一项投资少，见效快的致富路。功效性：百香果全身是宝，根、茎、叶均可入药，百香果汁酸甜可口，具有消炎止痛、强身活血、消除疲劳、帮助消化、醒脑、醒酒、降脂、降压、镇静安神、生津止渴、防止动脉硬化及治疗青春豆之功效。保健性：百香果含有165种水果香味，132种以上的芳香物质。全价氨基酸，主要有（亮氨酸，脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等）及可溶性固体物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、微生素C、A、B、B1，矿物质：钙、磷、铁、钠等含量相当丰富，发达国家把百香果法定为飞行员、海员、运动员、矿工的保健食品。 百香果全身是宝，潜力巨大，在产品开发上发挥它的全价性，皮可提取实用果胶，籽可以提取植物油，浆汁可以提取药物、香料、保健品及饮品等。http://detail.china.alibaba.com/buyer/offerdetail/36205362.html?keywords=%B0%D9%CF%E3%B9%FB果汁之王——百香果百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果，属热带，亚热带多年生常绿藤本植物，因具有多种水果的浓郁香味而称为百香果。柳紫香系野生西番莲经人工驯化培育而成的一个新型品种，一改原黄色百香果品质一般的弊端。果汁散发出石榴，菠萝，草莓，柠檬、芒果，酸梅等十多种水果香味，富含粗蛋白质，维生素，磷，钙，钾等，被誉为果汁之王，除鲜食外，用其加工的果汁、果冻等食品，香气四溢，沁人心脾，具有滋补健身，帮助消化，提高人体免疫力等功效。果汁之王——百香果百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果，属热带，亚热带多年生常绿藤本植物，因具有多种水果的浓郁香味而称为百香果。多年生常绿攀缘木质藤本植物。有卷须，单叶互生，具叶柄，其上通常具2枚腺体，聚伞花序，有时退化仅存1～2花。花两性，单性，偶有杂性，萼片5，常成花瓣状，其背顶端常具1角状附属器；花瓣5，有时无，花冠与雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠，有时无；内花冠各异；雄蕊通常5；雌蕊由3～5 枚心皮组成，子房上位，生于雌雄蕊柄上，1室，具数枚倒生胚珠。夏季开花，花大，淡红色，微香。果为蒴果，室背开裂或为肉质浆果。鲜果形似鸡蛋，果汁色泽类似鸡蛋蛋黄，故得别称“鸡蛋果”。
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