贡菜长什么样子图，贡菜有哪些种类

本文目录一览

1，贡菜有哪些种类
2，贡菜是什么植物产地在哪
3，贡菜是什么菜做的
4，最近吃了一种咸菜叫贡菜到底什么是贡菜
5，贡菜是什么菜
6，贡菜是什么菜

1，贡菜有哪些种类

种类主要有水煮贡菜，贡菜干，盐渍贡菜，调味贡菜，贡菜粉末这些。

贡菜有哪些种类

2，贡菜是什么植物产地在哪

贡菜是一年生草本植物，产地是安徽，江苏等地，安徽合肥也有，比如说元政农林。

贡菜是什么植物产地在哪

3，贡菜是什么菜做的

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，贡菜是莴苣做的，目前一斤几十元

好像是种野菜，过去上供皇帝的

贡菜是什么菜做的

4，最近吃了一种咸菜叫贡菜到底什么是贡菜

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。是徐州名贵特产是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜

野菜的一种~~~

5，贡菜是什么菜

贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。干贡菜是晒干后的苔菜。贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间，因其被官员年年进贡给朝廷而得名。贡菜有着很悠久的栽培历史，距今已有两千年。贡菜又叫苔干、苔菜，目前贡菜已经成为地理标志的保护产品，其中比较出名的有涡阳苔干和邳州苔干。贡菜其外表颜色鲜艳翠绿，口感清脆爽口，其味道更如同海产品——海蜇一般。贡菜也因为其口感以及咀嚼起来有声响，而被亲切的称为“响菜”。干贡菜是在秋季的时候，取出贡菜的梗剥皮劈条之后晒制而成。贡菜的食用价值很高，不仅可以烧菜、烩汤，还可以用来凉拌。干贡菜用冷水泡发的话，其口感更好。只是需要注意的是，如果用冷水泡干贡菜的话，其时间相对长一些，才能将贡菜泡发。