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1，洋葱要怎么吃才最好

洋葱的营养很丰富，能降低心血管疾病，如果用水焯，会使营养散失，你可以这样试试：油略多一些，加热至七成热时下洋葱翻炒，控制油温，一定要炒透，看见洋葱颜色渐渐变得透明了就差不多好了，炒透以后辛辣味就自然消失了。洋葱可以配猪肉、牛肉、蟮鱼片一起炒，味道更香。

洋葱要怎么吃才最好

2，请问洋葱怎么吃才好吃

凉拌洋葱原料：洋葱、柠檬、盐、糖、柠檬、食品袋。做法1.洋葱要逆纹路切成细丝。2.切好的洋葱丝直接放入干净的食品袋，加入5g盐，再用手攥紧封口处，转两圈后开始摇晃，大概摇个1分钟。3.将洋葱丝取出放在滤网中，用清水冲洗一遍。然后再投入冰水中侵泡1-2分钟。4.将冰水沥干，加入糖，柠檬汁，磨一些柠檬皮屑，再加一点点盐，拌均匀即可。洋葱炒牛肉原料：牛肉、洋葱、老姜、辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉、白糖。做法1.牛肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿，姜剁成末，洋葱逆纹切条。2.快炒所以要先调好调味料：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。3.锅中加油，加至8成热后，关火，将牛肉和洋葱一起过油，然后捞出沥油。4.锅中留少许油，大火爆香姜末，转小火，下洋葱牛肉，倒调味汁，转大火，翻炒至收汁，出锅前加少许料酒即可。炸洋葱圈原料：洋葱、鸡蛋、干淀粉、面包糠、油、盐、番茄酱。做法1.把洋葱去皮后洗净，然后切成厚片，把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。2.鸡蛋加上少许盐打散;接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液，裹上一层面包糠，全部裹好洋葱圈后让它们静置几分钟。3.往锅里倒入油加热，到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。4.炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来
用辣酱拌着吃才好吃。
用辣酱拌着吃就好吃。

请问洋葱怎么吃才好吃

3，怎么样吃洋葱最有营养

一般做洋葱大多都是炒着吃，不过凉拌洋葱味道也不错。不信，和我一起试试看！ 1.选取1－2个洋葱洗净，切成洋葱丝。 2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。 3.把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。） 4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。 5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。 这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失！你是否也馋了呢？快试试吧！ 许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。国外一项研究显示，洋葱种植区的居民，高血压患病率为1.7％，明显低于非种植区的5.4％。被欧美等国家称作“蔬菜皇后”。 下面为大家介绍3种食用洋葱的 方法： 方法一：醋泡洋葱 洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。 方法二：用醋泡莴苣叶和洋葱 把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。 方法三：洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

怎么样吃洋葱最有营养

4，如何吃洋葱最好

洋葱，【异名】玉葱(《植物学大辞典》)。 俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。 新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。 洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 洋葱营养价值极高， 其肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。 经中西医临床证明：洋葱有平肝、润肠的功能，它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物，是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降和预防血栓形成。 近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。 此外还有“蔬菜皇后--洋葱”，洋葱对身体好,还能减肥。
做葱爆羊肉
腌着吃也不错
作为调味
和番茄酱一起炒 可以抗癌

5，洋葱要怎么煮才更有营养

一、有营养洋葱的做法可以选择猪肝炒洋葱的。二、猪肝炒洋葱营养价值：洋葱不仅营养丰富而且具有较强的杀菌功效，惊蛰时节多吃一些洋葱可以使病毒，细菌远离人体，同时洋葱还可以促进血液循环，预防天气变化带来的循环系统疾病。猪肝是春季养肝护肝的上佳食材，此款家常营养小炒，最适合再春季惊蛰时节食用，可杀菌，增强抵抗力，护肝养肝。三、猪肝炒洋具体做法食材明细洋葱1个猪肝300g青椒1个油10g盐10g生抽30ml料酒20ml白糖3g鸡精5g淀粉5g水淀粉3g葱5g姜5g步骤1. 准备好所有的食材。2.猪肝洗净切片加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀。3.洋葱去皮切片，青椒去籽切菱形片。4.炒锅倒油爆香葱姜。5.倒入猪肝翻炒。6.炒至猪肝变色坚挺盛出备用。7.在倒入洋葱翻炒。8.加入生抽。9.加入少许盐和糖。10.倒入青椒猪肝继续翻炒。11.淋入水淀粉。12.翻炒均匀关火。13.出锅装盘、
炒著吃，煮著吃甜味重。
然后倒入苹果醋，可有效降低血糖：用醋泡莴苣叶和洋葱 把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，可减轻眼睛的玻璃体混浊。被欧美等国家称作“蔬菜皇后”。 下面为大家介绍3种食用洋葱的 方法。每天早餐用这种洋葱佐餐，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。 3、动脉硬化、血黏度增高等，加入5大汤匙食用醋，所以可适当多放盐。） 4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用，再将洋葱放到容器里，放到微波炉里加热大约2~3分钟： 方法一：醋泡洋葱 洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，高血压患病率为1.7％，明显低于非种植区的5.4％，拌匀后方可食用：洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱。 这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失！ 许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇，适量香油，少量的盐洋葱新吃法 一般做洋葱大多都是炒着吃、糖，不过凉拌洋葱味道也不错。 5.现在可以搅拌了，放上些醋，并使体重减轻。 方法二。国外一项研究显示，洋葱种植区的居民，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，呆半个小时左右。不信，和我一起试试看！ 1，还能有效改善睡眠。 方法三。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣.把切好的洋葱丝放入盆中.选取1－2个洋葱洗净，切成洋葱丝。 2
炒酱吃 做法：先在锅里放花生油，油热后放上甜面酱或豆瓣酱，炒出酱香后放入切成末的洋葱，炒至洋葱软了，再放入少许辣椒面，搅拌，即可！ 记住不要放盐！ 你可以品尝一下很好吃哦！ 洋葱新吃法 一般做洋葱大多都是炒着吃，不过凉拌洋葱味道也不错。不信，和我一起试试看！ 1.选取1－2个洋葱洗净，切成洋葱丝。 2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。 3.把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。） 4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。 5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。 这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失！你是否也馋了呢？快试试吧！ 许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。国外一项研究显示，洋葱种植区的居民，高血压患病率为1.7％，明显低于非种植区的5.4％。被欧美等国家称作“蔬菜皇后”。 下面为大家介绍3种食用洋葱的 方法： 方法一：醋泡洋葱 洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。 方法二：用醋泡莴苣叶和洋葱 把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。 方法三：洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体

6，洋葱怎么做好吃

材料葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉做法1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。
洋葱炒鸡蛋最简单。
熏肉洋葱披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：葱香味 工艺：烤 熏肉洋葱披萨的制作材料：主料：小麦富强粉600克辅料：酵母5克,腊肉（烟肉）50克,奶酪50克,洋葱（白皮）40克,番茄350克调料：橄榄油80克,盐12克,胡椒粉5克,白砂糖3克,百里香1克,俄力冈2克 教您熏肉洋葱披萨怎么做，如何做熏肉洋葱披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将熏肉切片；4. 洋葱去皮切成圈，备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；6. 饼皮上均匀撒上奶酷丝，再均匀铺上熏肉、洋葱；7. 最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量奶酪丝；8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 熏肉洋葱披萨的制作要诀：北意脆皮披萨面皮制作方法：原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。 番茄披萨酱材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。 小帖士-食物相克：奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。番茄：西红柿忌与石榴同食。洋葱虾仁派的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱 口味：咖喱味 工艺：烤 洋葱虾仁派的制作材料：主料：咸派皮250克辅料：奶酪100克,洋葱（白皮）80克,虾仁120克,土豆（黄皮）30克,鸡蛋50克,奶油30克,牛奶30克调料：盐3克,胡椒粉1克,咖喱25克,小麦富强粉8克,鸡粉2克,橄榄油10克 教您洋葱虾仁派怎么做，如何做洋葱虾仁派才好吃1. 咸派皮面团擀成0.4厘米厚，放入派盘中；2. 切掉边缘多余的派皮整形后，松弛约15分钟；3. 隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烤约10分钟取出；4. 将纸与镇石拿起后备用；5. 洋葱切丝；6. 马铃薯去皮，洗净切丁；7. 取一锅烧热后用少许橄榄油将洋葱丝炒软，再加入咖喱粉炒香；8. 再加入水（40克）、鸡粉煮沸后，加入虾仁、马铃薯丁、盐、胡椒粉拌匀放凉；9. 在一容器中将全蛋打散后加入高筋面粉、黑胡椒粉、盐拌匀；10. 再加入牛奶、鲜奶油拌匀成奶液；11. 将洋葱、虾仁、马铃薯放入派皮中，铺平后撒上披萨丝；12. 再淋上蛋奶液后，放入烤箱以180/180℃烘烤约30分钟至表面上色即可。 洋葱虾仁派的制作要诀：1. 内馅的虾仁只需与其他材料略炒拌匀一下，之后仍需进烤箱烘烤约30分钟，所以不需要炒熟，避免虾肉过熟影响口感；2. 咖喱粉是这里道要的调味料，咖喱是数十种香料的调和，各厂牌的配方不同，不过都含有充分的姜黄素，营养成分高，有防癌强身的效用；3. 咖喱更无论是搭配牛肉、海鲜、鸡肉、猪肉都很合宜，实在是饮食中的超优调味品。 小帖士-食物相克：奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。腌洋葱的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：腌 腌洋葱的制作材料：主料：洋葱（白皮）1000克调料：醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红,尖,干)5克,盐3克 教您腌洋葱怎么做，如何做腌洋葱才好吃1. 选出小而硬的洋葱剥去外皮，收拾干净，用100克水和1勺盐兑成水，将洋葱放进去腌上； 2. 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下，然后捞出，擦干水，整齐地装入消过毒的玻璃瓶里； 3. 在100克水里放进白糖和盐煮开，一边煮一边再依次倒入醋，各种香辛料，再煮一会儿；4. 将调料的水晾凉，然后倒进装洋葱的瓶里，密封存放。 凉拌洋葱的做法详细介绍 菜系及功效：健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味：清香味 工艺：拌 凉拌洋葱的制作材料：主料：洋葱（白皮）400克调料：柠檬汁20克,辣椒(红,尖,干)10克,白砂糖10克 凉拌洋葱的特色：清爽开胃。 教您凉拌洋葱怎么做，如何做凉拌洋葱才好吃1. 洋葱去老皮洗净，切成细丝；2. 辣椒去蒂、籽，洗净，切成末；3. 将柠檬汁、辣椒末加上糖所调成的酱汁，与洋葱丝拌匀。洋葱虾米豆腐番茄汤的做法详细介绍 菜系及功效：减肥菜谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 洋葱虾米豆腐番茄汤的制作材料：主料：豆腐(北)100克,番茄150克,鸡蛋70克,虾米20克,洋葱（白皮）30克调料：胡椒粉3克,番茄酱8克,花生油20克 教您洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做，如何做洋葱虾米豆腐番茄汤才好吃 1. 豆腐切块；2. 洋葱去皮切块；3. 番茄去蒂切块；4. 虾米浸水30分钟后沥干；5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫；6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。小帖士-健康提示：此汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降低血脂的作用。 小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。烩洋葱鸡肉的做法详细介绍 菜系及功效：运动员食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 口味：咖喱味 工艺：烩 烩洋葱鸡肉的制作材料：主料：鸡腿400克辅料：辣椒(青,尖)20克,樱桃番茄100克,洋葱（白皮）50克调料：姜10克,大蒜（白皮）5克,香菜5克,盐3克,辣椒粉3克,咖喱5克 教您烩洋葱鸡肉怎么做，如何做烩洋葱鸡肉才好吃 1. 洋葱洗净切丝；2. 青椒、姜、蒜洗净，切末；3. 鸡腿肉洗净切块；4. 将洋葱丝、青椒末、姜末、蒜末爆香，炒至金黄色；5. 再放入鸡腿肉块炒半熟；6. 加入所有调味料与香菜略为翻炒；7. 再加少许水，转小火煮至收汁即可。 烩洋葱鸡肉的制作要诀：印度综合香料可用市面上贩卖的印度咖喱粉代替。通常地道的“印度综合香料”是由十多种印度香料调制而成，而市售的“印度咖喱粉”则只有五六种香料混合。 小帖士-食物相克：鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。

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