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1，甘兰是属于哪个地区

甘肃省
额

甘兰是属于哪个地区

2，大头菜和甘兰的一回事吗是一种蔬菜吗

甘蓝又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。十字花科，芸薹属中能形成叶球的变种，以叶球供食，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。大头菜是蔬菜的一种，像萝卜一样种在地里，但没萝卜长，较圆。

大头菜和甘兰的一回事吗是一种蔬菜吗

3，炝炒甘兰的做法炝炒甘兰怎么做好吃炝炒甘兰的家常

主料甘蓝0.5个辅料油适量盐适量干红辣椒适量花椒适量麻椒适量生抽适量葱花适量蒜片适量花椒粉适量步骤1.锅中加入油,烧热后,下入辣椒和葱蒜炒出香味.2.再下入花椒和麻椒翻炒.3.加入切好片的甘蓝翻炒.4.调入花椒粉.5.调入生抽.6.调入盐.7.翻炒至甘蓝断生即可.小贴士家常菜,随便炒,味道好.

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4，甘兰怎样储存

冰箱冷藏室即可储存。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
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5，甘兰的营养和功效

甘兰又称甘蓝，性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗溃疡因子，因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有纾解作用，适合任何体质长期食用。另外含有一些硫化物的化学物质，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘蓝菜和胡萝卜，花椰菜最著名，并称为防癌的三剑客。

6，请问一下子甘兰是什么杜仲有是什么

紫甘蓝　　紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。　　杜仲又名扯丝皮、思仲、丝棉皮、玉丝皮，为杜仲科植物杜仲的树皮。本品属落叶乔木，树皮、叶、果折断后有银白色细丝。树皮灰色，小枝淡褐色或黄褐色，有皮孔，髓片状。叶互生，椭圆形或卵状椭圆形，长6～8cm，宽3～7.5cm，先端渐尖，基部圆或广楔形，边缘有锯齿，下面脉上有毛。花单性，异株，无花被，先叶开放，单生于新枝基部；雄花雄蕊5～10，花丝极短；雌花子房狭长，顶端有2叉状花柱。翅果扁薄，狭椭圆形，长约3.5cm。花期3～5月，果期7～9月。生于山地林中，或栽培。4～6月剥树皮，刮去粗皮，堆置“发汗”至内皮呈紫褐色，晒干。树皮板片状，少数为卷片，厚1～7mm。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹，较薄者未去粗皮，可见明显的皮孔；内表面暗紫色，光滑。质脆，折断面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连。气微，味稍苦。杜仲含杜仲胶、杜仲甙、京尼平、有机酸、维生素C及微量生物碱。性温，味甘。补肝肾，强筋骨，安胎。用于肾虚腰痛、筋骨无力、妊娠漏血、胎动不安、高血压等。
你好！应该是紫甘兰！紫甘兰就是那种长得像圆白菜一样，但是是紫颜色的蔬菜。杜仲是著名中药材，药用部位是树皮。此药材在市场上缺少，导至自然资源大量破坏，而杜仲又是我国特有单属科、单种属植物，在植物分类系统学的研究中具有重要意义，已被定为国家二级保护植物。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
它就是紫色的包菜
甘蓝是一种蔬菜拌沙拉的时候经常放，脆脆的
甘蓝和紫甘蓝是两种蔬菜甘蓝是大头菜紫甘蓝就是紫色的大头菜,但是它就叫紫甘蓝杜仲是一种中药材

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