钙果，钙果主要作用是什么食用能补钙吗
来源：整理 编辑：农业技术 2024-11-30 04:39:44
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1，钙果主要作用是什么食用能补钙吗
根据百度百科查到的答案是，钙果是高档杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能水果，也具有很高的维生素价值。
2，中华钙果的介绍
钙果，属蔷薇科樱桃属欧李种植物，是一种矮小的灌木果树，为我国所特有。株高仅0.5-1米，可以说是世界上最矮小的木本果树。钙果枝条细密、柔软、无刺，一年生枝粗度约2-4毫米，多年生长的主干枝的粗度一般也超不过1厘米。叶片呈倒卵圆形，像榆树叶，叶片上半部宽、下半部窄是钙果区别于其他近缘种（如郁李、麦李）的重要标志。开白花或粉花，花小，直径约2厘米，但因一个节位上常着生3-5朵花，且先花后叶，所以花繁似锦，极为美观。
3，钙果的营养成分
钙果的钙和铁的含量是苹果的8倍
九麟钙果是高档杂果，因病虫害及少，故有天然绿色食品之称，通过科学分析，果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量达1.5mg/100g（苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g）。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3—451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。钙果果实中含总糖为5.20%,还原糖3.38%,有机酸1.31%, 有V6.17毫克/100.
4，钙果的品质特点
果品优良。形似樱桃，味似李子。营养价值测定，每100克鲜果含钙60毫克，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种高档水果。 早熟高产。每667平方米（1亩）当年产果100多公斤，第二年产果600多公斤，第三年产果1500多公斤，这在果树中极为罕见。 观赏性好。盆栽株型美观，可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化环境 。适应性强。适宜全国种植。在气温35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。 钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。它可以耐-35℃低温，可以在荒山、荒坡、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植，也可以在乔木果树行间、梯田地边种植，是荒山绿化、水土保持及治沙、治碱不可多得的优良树种。在古代中国北方地区有着悠久的历史。
5，钙果是什么 钙果好吃吗
钙果是我国果树专家杜俊杰教授历经十多年时间，从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实含钙量极高，被称为“补钙之星”。除作果树栽培外，还是制作观果袖珍盆景的好素材。北京市园林局已将其列入“新北京、新奥运”和“城市绿化行动”的新优树种。又被称为欧李。钙果株高0.5—1 m，无明显主枝，基生枝年抽生5—7条，开白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低温，可以安全越冬。根冠比9：1，一般树种仅为3：1，是一种抗旱性极强的灌木果树，在年降水量300mm的区域可以正常开花结果，可适应我国三北、华中及南方冬季0-10℃温度时间累计800小时以上的广大地区，最适应土壤PH值7—8，树根深，寿命长。[1]钙果果品优良。形似樱桃，味似李子。营养价值测定，每100克鲜果含钙60毫克，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种高档水果。[2]早熟高产。每667平方米（1亩）当年产果100多公斤，第二年产果600多公斤，第三年产果1500多公斤，这在果树中极为罕见。[2]观赏性好。盆栽株型美观，可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化环境[2]。适应性强。适宜全国种植。在气温35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。[2]钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。它可以耐-35℃低温，可以在荒山、荒坡、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植，也可以在乔木果树行间、梯田地边种植，是荒山绿化、水土保持及治沙、治碱不可多得的优良树种。钙果株高0.3～1.3米，植株丛生或单生。一年生枝灰白色，新梢灰绿色；叶小，长倒卵形，叶色淡绿，急尖，无毛，叶缘锯齿钝；花蕾浅红色，花白色；果实圆形或扁圆形，形似樱桃，果面光亮无粉，有红色、金黄色、紫色等，十分美观。花期3～4月，果期7～8月。很好吃，以前小时候老家就有，一邦子小娃娃争前恐后的采摘，那时候都是野生的，叫“耨里”nou li ，红色，果肉很厚，植株一般在30cm左右，很甜的，比一般的樱桃要好吃。
6，钙果是一种什么水果
1、钙果都有哪些用途？ 钙果含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到60毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3-451.7mg/100g，是儿童和老人的高级保健水果。 钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。 钙果由于其植株矮，株丛占地少，果实色多而艳丽，因而可以盆栽，盆果株行紧凑既可观赏又可食用。目前，该树种还未在国内大面积推广种植，而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强，对自然条件的适应性很强，具有巨大的应用前景和种植价值。 再之，钙果营养价值丰富，色泽多而艳丽，外观商品性好，味感独特，符合人们趋奇趋异的心理特点，因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分，且含钙量极高，是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺，因而在用钙果对荒山荒坡绿化中，结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。 2、钙果苗木的生长类型都有哪些？ 由于定植时间的早晚不同，苗木到秋季时，高度或粗度将会造成较大的差异。为了便于识别、判断苗木的生长状况，我们将苗木按高度和粗度分以下几个类型： 一类苗：高度在40cm以上，从地面起，5cm处茎的粗度大于0.35cm。苗子有叶，80%的叶腋间的芽已分化出2-3个芽，这是花芽。（一般在6月份以前栽植的苗木） 二类苗：高度在20-35cm，从地面起，5cm处茎的粗度在0.2-0.3cm.。有叶片30-50%的叶腋间有芽2-3个（一般在7月份） 三类苗：高度在15cm，从地面起5cm处茎的粗度在0.2cm以下。（一般在8月份） 3、温室栽培钙果苗木都要注意些什么？ 由于温室温度高，但光照弱，所以苗木一般都会长的高，但较细，这样不利于明年钙果苗的开花结实，因此当苗子达到40cm高时，必须摘心，以控制其向高生长。当高度控制住后，苗木会向粗度方向发展，以增加粗度，且同时喷施磷酸二氢钾，浓度0.3%，每5天一次。到11月上旬时，外界气温较低，在10℃以下，但温室中温度仍然很高，如若一直让钙果生长在这样的温度下，钙果苗木难以渡过休眠。因此此时应降低温室温度在10℃以下，但最好不要低于0℃，这样苗木正常落叶，保持这样的温度有2个月的时间。到1月上旬时，便可逐渐升高温室的温度，但不能骤然升温，否则易引起苗木花而不实。一般按4个时间段，前10天控制最高温在13℃，下一个10天控制15℃，再下一个10天控制最高温18℃，第4个10天控制温度在20℃，这样经过40天逐渐升温，钙果苗木便会正常出芽开花，开花后在温室中需进行人工授粉，或用蜜蜂授粉后果实才能坐住。 4、钙果的形态和特征都有哪些？ 钙果”历史上曾被作为贡品供给皇室享用,果实营养丰富,其营养种类之多,含量之高,优于樱桃 李 桃 杏等核果类果品，其中维生素A,维素B12，维生素B1，维生素C,维生素E，微量元素钾.氮.钙.磷.铁.锰锌.镁.锡等含量岣?绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括氨基酸在内的18种氨基酸。成熟果实含糖量高达14%-19%.尤其是钙和铁含量特高，每百克鲜果含钙79.09mg，含铁1.5-2.5毫克,为水果之冠，而苹果只有9mg，钙和铁的含量分别是苹果的7-10倍和6-10倍,果实18种氨基酸，总量高达451.7mg/。钙果所含的钙是天然活性钙易吸收,利用率高,是老人.儿童补钙的最好果品.果实出汁率80%,风味酸甜,香气浓郁,可加工成果脯 果酒 果汁 果奶 蜜饯等产品。 5、钙果栽后管理要注意些什么？ （1）浇水追肥：在定植后的当天要立即浇水一次，此次浇水后5-7天内再浇水一次，土表稍干后，立即松土，并覆盖地膜。以钙果定植旁边的杂草经常铲除。有条件的地方可在枝条长的最旺时(晋中在5月底至6月上旬)追施一次化肥(氮肥)每株用量0.5-l两。 （2）修剪：栽后的苗木对地上部要适当短剪，粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除，枝条长于30cm的分枝短剪到25-30cm，苗木的主干一般保持30-40cm，最上端大约有5-10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1个，离母株最好远一些，第2年保持l-2个，以后视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3-5年进行彻底更新，新的主丛以新长出的根孽为主进行培养，结果枝可随意结果，也可短剪到15-20cm，视枝条的粗度而定。 （3）疏花疏果：钙果很易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，每节可开2-8朵花，大部分有花3-5朵，因此花太多，需疏掉一些花蕾或花朵，最后保持30-40厘米的健壮枝有果25个左右(2个枝)，15-20厘米的中庸枝有果l0个左右(5-10个枝)，较弱的校有果5个左右(10个枝)。每株总有果150-200个，株产2-3斤，每亩l000-1500公斤。 （4）病虫害防治：钙果的病虫害较少，病害防治可在发芽前喷一次3度石硫合剂，虫害主要是蚜虫，一般用2．5％功夫或吡虫啉就可防治 6、繁殖钙果种苗，为什么不提倡采用嫁接繁殖法？ 嫁接是果树育苗中应用最为广泛的繁殖技术。嫁接就是将一株果树的枝条或芽接到另一株带有根系的果树上，使这个枝条或芽发育成一株独立的新果树。采用嫁接法繁殖的苗木，称为嫁接苗。采用嫁接法一般有以下几种目的：第一、为保持栽培品种的优良经济性状；第二、为提高品种的抗性，可利用砧木的抗寒、抗旱、抗涝、耐盐碱等优良特性；第三、为提早结果和早期丰产；第四、加快优良品种的繁育。对苹果、梨、李子、核桃、葡萄这类果树而言，嫁接无疑是一种出好苗、快出苗的好手段。但钙果与以往常见果树有着很大的不同之处，因而以此类推是不行的。钙果不是乔木、不是木质藤木，是小灌木果树，因而具有灌木的基本特性：如根系庞大、适应性强、萌蘖力强、根蘖发达，主干不明显、丛生显著，更新复壮能力强、枝条自我更新快等。这种果树在结果几年后，它原来的枝条会由于老化而逐渐死掉，继之而来的更多的更新枝则由根蘖和基生枝形成。因此可以说，没有基生枝和根蘖就等于没有钙果再生产的继续，没有丛生基生枝和根蘖的"前赴后继"，也就没有钙果的持续高产和"星火燎源"式的发展壮大。显而易见，嫁接繁殖不能产生基生枝和根蘖。由于钙果的这种上下一体特性，就决定了钙果苗木的繁殖不能采用嫁接法，而只能是组培、扦插、分株等之类的克隆繁殖技术。此外，在果树的嫁接过程中，以至嫁接以后，影响接穗和砧木成活的因素主要是砧木和接穗的亲和力。到目前为止，我们试验观察钙果与多种砧木之间均表现为后期不亲和，在1-3年内大部分均先后死亡。也可以说到目前还没有找到和发现合适的砧木。综上所述，盲目嫁接和盲目推广嫁接苗只能是一种短期行为，因此不应提倡。钙果是什么钙果是一种很特别的水果，它可以在温度零下40度的环境下生存，一般在5月份开花，是一种抗旱性极强的灌木果树，其果实的果面光亮无粉，红色、金黄色、紫色等，十分美观非常营养价值的，在7到8月份的时候就可以收获了，它不但是一种早熟高产的而且其适应的能力也是非常强的，适合在全国每一个地方种植，其树不但可以绿化环境，对于空气的净化是非常效果的，也可以用于多种的用途，深得很多人们的喜爱。钙果好吃吗钙果中含丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸等等成分，我们在生活中如果食用它，那对身体健康来说是非常好处的，不但可以增强抵抗力与整体的素质，对于疾病的抵抗也是非常好处的，在医学上它也是非常药用价值的，其果实可以做成果汁 果酒 果脯等等，用途也是非常多的。再之，钙果营养价值丰富，色泽多而艳丽，外观商品性好，味感独特，符合人们趋奇趋异的心理特点，因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分，且含钙量极高，是牛羊等牲畜极好的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺，因而在用钙果对荒山荒坡绿化中，结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。钙果是高档杂果，钙果的钙和铁的含量是苹果的8-15倍,因病虫害少，故有天然绿色食品之称，通过科学分析，果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其e799bee5baa6e4b893e5b19e31333234313330是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量达1.5mg/100g（苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g）。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3—451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高。作为一种新兴的果树，不仅可鲜食，也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15岁以下的青少年、孕妇、中老年人都是钙果的集中消费群。钙果风味独特、刺激。前景十分广阔。 详请点击”中华钙果网”http://www.lbjlgg.com 钙果网 http://8652278.126.com咨询电话：0398-8652278 2193386
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