紫苏怎么吃，苏子叶怎么做呢
来源：整理 编辑：农业技术 2024-12-16 22:46:15
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1，苏子叶怎么做呢
拌苏子叶
原料：苏子叶、青辣椒、酱油、盐、味精、白糖、醋
操作：将苏子叶和请辣椒切成碎放入碗中，放少许白糖、盐、味精、酱油、醋拌好装盘即可。
2，湘菜特色菜 紫苏黄瓜怎么做
主料：黄瓜2根，紫苏1把调料：食盐3克，酱油1小勺，蒜2瓣，茶油10克，红尖椒1个做法1.黄瓜切片，紫苏洗净摘叶备用2.放油，烧热了放黄瓜，仔细的排开，这样比较容易煎黄，两面煎黄了，就放盐，然后放点辣椒圈和蒜末，接着放入紫苏，炒入味了，喷点酱油出锅该答案来自中华美食网官方网站
3，苏子叶的家常做法大全怎么做好吃视频
1地里摘回来的苏子叶，想这么大了就得掐尖了，要不吃着老。2水烧开后讲洗净的苏子叶抄一下，捞出来用凉水涮一下，攥干水分。3攥干后的苏子叶放在盆里待用。4放入蒜末，一点点的糖、还有生抽、老抽、酱油，均一点点。拌就好了，味道很正的，就是老味道。5拌好了，呵呵，超级简单的，有时间试一试啊。
4，紫苏叶怎么吃才减肥
苏叶，也就是紫苏叶，可入药，南方多为新鲜食用，在我家，紫苏叶一般是拿来抄田螺，抄狗肉吃的，特别香：）味道很特别，叶子很粗糙，味道微辛。可以去风寒，治疗咳嗽气喘，最重要的是可以加速新成代谢，消脂减肥！！
所以，苏叶茶不但有减肥瘦身的神奇效果，还有起到预防感冒保护嗓子的作用哦！
1、金银花苏叶茶(冬天使用最佳)：
材料：金银花、茶叶各10克，苏叶、薄荷各5克
做法：一起放入杯中，开水冲泡
用量：每日一次
效果：加速代谢，清热解毒，感冒的时候使用最佳！！还可以减肥！
2、生姜苏叶茶
材料：生姜4片，苏叶10克，绿茶15克
做法：用锅加水煮开之后熬5分钟即可
用量：每日一次
效果：止泻，燃脂，尤其是腰腹部减肥，效果很明显（也是我最近一直在坚持食用的茶）
5，干紫苏叶可以做菜吗
可以？不过应该没怎么好食，通常紫苏叶(干)都是用来作佐料常见的干紫苏叶用法有：
紫苏叶煮鱼蟹：可增加香气和美味。还有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用，可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症。但温病及气弱表虚者需忌食。
紫苏煎黄瓜：湘菜菜系里的一道菜名。此菜有着黄瓜之脆软，紫苏之香甜，加上湘菜独有的香辣，作为名菜，名不虚传。希望各位在家做做这道菜！
紫苏粥以100 克粳米煮稀粥，粥成入15 克紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。按，紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。紫苏粥是很好的健胃解暑食品。
紫苏饮将3—5 片紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖成清凉饮料。按：此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用，可增强食欲，助消化，防暑降温，还可预防感冒，胸腹胀满等病症。
6，紫苏做什么菜好吃
紫苏泡菜配料
紫苏叶600克，苹果1个，韭菜50克，盐、虾酱、红辣椒末、蒜苗末、姜末、辣椒粉、鱼露各适量。
做法
1、紫苏叶洗净沥干，加盐腌制12小时，洗净沥水。
2、苹果洗净，去皮、蒂、子，切碎；韭菜洗净切末。
3、盆中放入盐、虾酱、红辣椒末、蒜苗末、姜末、韭菜末、辣椒粉、鱼露、苹果，拌匀成腌料。
4、坛中放入紫苏叶、腌料，拌匀，腌3天。
5、取适量腌好的紫苏，装盘即可。
凉拌紫苏叶
原料： 紫苏嫩叶300 克。
调料：精盐、味精、酱油、麻油。
制法： 将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。
备注：紫苏叶含有多种营养成分，特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于强增人体免疫功能，增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效。
此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。
紫苏粥
原料： 粳米100 克，紫苏叶15 克。
.调料：红糖。
制法：
以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。按，紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。
适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。紫苏粥是很好的健胃解暑食品。
紫苏饮
原料：紫苏鲜叶3—5 片。
调料：白糖。
制法：
将紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖成清凉饮料。
备注：此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用，可增强食欲，助消化，防暑降温，还可预防感冒，胸腹胀满等病症。
苏子汤团
原料：
紫苏子300 克，糯米粉1000 克。
调料：白糖、猪油。
制法：
1.将紫苏子淘洗干净，沥干水，放入锅内炒熟，出锅晾凉研碎，放入猪油、白糖拌匀成馅。
2.将糯米粉用沸水和匀，做成一个个粉团，包入馅即成生汤团，入沸水锅煮熟，出锅即成。
备注：
此汤团由紫苏子与健脾胃的糯米组成，具有宽中开胃、理气利肺的功效。适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。脾胃虚弱泄泻者忌食用。
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