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1，韭菜苔如何吃 韭菜苔怎么做好吃

材料熏肉，蒜薹，生姜末，酱油，辣椒，盐，糖做法1、韭薹最好逐根理一下，象掐芦蒿那样，把柴的部分去掉；2、韭薹和辣椒切好；3、熏肉切薄片，水浸泡半小时；4、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦点的肉片和生姜末，略滴酱油。5、煸炒透后，再放韭薹、辣椒，大火翻炒，略放盐、糖，翻炒至韭菜薹断生即可。

韭菜苔如何吃 韭菜苔怎么做好吃

2，韭菜苔吃了有什么好处

健胃 清肠
韭菜属于粗纤维食物，可以促进肠蠕动，促进新陈代谢。
饿的时候吃了你就明白有什么好处了哈哈
韭菜苔跟韭菜一样，都是升阳的食物，多吃有补益阳气的作用，另外它含丰富的膳食纤维，有通便和预防便秘的作用，但是在春季吃最好，夏天次之，秋冬不宜。

韭菜苔吃了有什么好处

3，韭苔怎么做好吃

主料：韭苔两小把、鸡蛋两个。配料：油、盐、花椒粉、酱油。 韭苔炒蛋做法：1.韭苔洗净，切成4厘米的段。2.热锅，倒入油，鸡蛋打散，倒入锅中炒熟，盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来，火候轻点，一会儿还要回锅炒。3.锅里再加入一些油，加一点花椒粉（给鸡蛋增香去异味，一点点就可以，多了容易上火）。倒入韭苔快速翻炒。 4.差不多熟了，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加少许酱油、适量盐炒匀出锅。

韭苔怎么做好吃

4，韭苔的营养价值有哪些

功效： 润肺 调理肠胃 治疗便秘 补肾 开胃消食 减肥 排毒解毒 壮阳 降血脂 止血适宜人群：一般人群均可食用韭苔。患有风寒感冒、夜盲症、阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症患者可多食韭苔。
主料：韭菜苔150克、虾米少许、少许盐（也可以根据自己口味放点辣椒粉和酱油）步骤：1：韭菜苔洗净切断；2：虾米用清水浸软；3：锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜苔；4：炒至韭菜苔熟后加入适量食盐调味即可。

5，韭苔做法大全韭苔怎么做简单又好吃韭苔的营养价值

主料做法腊肉适量辅料盐适量步骤一将肉倒入锅中加入适量生抽翻炒步骤二翻炒片刻后加入切好的胡萝卜和韭苔还有切好的红干椒步骤三炒熟后最后加入适量鸡精调味
具体步骤第一步第一步1.韭苔摘洗干净切2厘米长段备用第二步第二步2.鸡肉洗净切丝，放入适量料酒抓匀，然后放入适量生抽抓匀，最后放入适量油抓匀锁住水份备用。第三步第三步3.锅中放油，烧开后放入肉丝划散，变色后依次放入除生抽和盐外的其他调料。第四步第四步4.放入韭苔继续快速翻炒第五步第五步5.加入生抽翻炒两下调入盐调味第六步第六步6.炒好盛盘开动

6，韭苔的做法大全韭苔怎么做好吃

1.干红辣椒擦干净后去蒂，蒜切片，葱和姜分别切碎末2.韭苔洗净后剪去头部的花苞，剩余部分切成1寸左右的段3.平菇切去根部黑色部分后，用手撕成大片，锅热适量清水，烧至沸腾后将平菇片放入焯烫约2分钟4.将焯烫好的平菇捞出冲冷水后沥干，用手撕成长条，轻轻挤去水分5.锅热油，约4成热时加入葱姜蒜和干红辣椒煸炒出香味，加入平菇翻炒1分钟6.依次调入生抽、盐和糖后继续翻炒1分钟7.加入韭苔，翻炒1分钟后熄火，调入味精并搅拌均匀即可
材料韭苔两捆，鸡蛋，盐做法1.韭苔两捆，目前是韭苔大量上市的日子，这两捆才5毛钱，要吃趁早啊，过一阵韭苔头开花变成韭菜花了，那时候韭苔就老了。2.韭苔洗净切段，鸡蛋打三个搅匀，蛋液里少放一点盐。3.锅里加油烧得热热的，把蛋液倒进去，带成型后翻面，炒至金黄后盛出。4.马上把韭苔倒进去，大火急炒一分钟，然后把鸡蛋也倒进去，加少许盐调味，翻炒两下，齐活！
食材明细韭苔适量猪瘦肉适量干豆腐卷适量盐适量海鲜酱油适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒韭苔的做法步骤1韭苔洗净切段2猪瘦肉切粗丝3干豆腐卷切段4锅内油烧热，入肉丝，炒至变色5加入干豆腐继续翻炒6加入韭苔爆炒7调入盐、酱油至入味

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