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1,五谷杂粮指的是哪几种粮食

稻、黍、稷、麦、菽
稻麦稷黍菽

五谷杂粮指的是哪几种粮食

2,有哪些五谷杂粮彩色养生包子饺子

玉米,红薯
五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。

有哪些五谷杂粮彩色养生包子饺子

3,五谷杂粮有哪些食物

五谷杂粮有很多,如:玉米,黄豆,黑豆,高梁,红薯,南瓜,山药,芝麻,荞麦,燕麦,花生,黍米,粟米,土豆等。都属五谷杂粮。

五谷杂粮有哪些食物

4,五谷杂粮都是有哪些

小麦,水稻,高粱,大米,玉米
不过是老百姓的一种通俗叫法,并无严格规定。泛指各种谷物。也就是粮食作物。如稻,麦,豆,薯等。
食用的农做物啊
大米、玉米、花生、豆
粟、豆 、麻、麦、稻

5,五谷杂粮有哪些东西

你好。在《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。 而现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷是粮食作物的统称。 早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
你好,“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

6,杂粮有哪几种

五谷杂粮的说法有相当久远的历史,中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的《黄帝内经》一书中,就提出了五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,我们现在所说的五谷杂粮其实是个大家庭,包括了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等。过去它是一种口感粗糙的淘汰食品,是温饱年代的象征物,但是现在它已蜕变成一种时代的营养新宠。   杂粮的3大优势   优势1:维生素Bl的含量高。维生素Bl是一种水溶性维生素,它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物代谢。另外,维生素Bl还能增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少,但是加工成精米后维生素B1就有大量损失。   优势2:含有较多的膳食纤维。膳食纤维被称为人体的第七营养素(前六种营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水)。它的的主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。   优势3:中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能。   特色杂粮,特色营养   黑米:黑米外表纯黑,是我国稻米中的珍品,其营养价值比一般白米高。此外,它还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等微量元素。   黑芝麻:黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,去除人体内的自由基。小米:小米富含色氨酸、胡萝卜素。   红薯:含胡萝卜素、维生素C和镁元素。玉米:含有丰富的钙质和脂肪。其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米的45倍。高粱:高粱的主要功效是补气,健脾,养胃,止泻,特别适用于小儿消化不良,脾胃气虚,大便稀搪。   燕麦:燕麦中必需氨基酸含量很高,而且分布平衡。   小麦:小麦含有极其丰富的脂肪、淀粉酶、蛋白酶、类固醇和维生素E、钙、磷、铁。荞麦:荞麦的营养价值是谷物中最丰富的。荞麦中含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体造血系统的正常生理功能具有重要意义。
六谷是中国古代的六种主要谷物,最早见于《周礼》“膳夫”。《吕氏春秋》“审时篇”记载了禾、黍、稻、麻、菽、麦六种谷物。《三字经》中,将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。 三字经中原文:稻粱菽、麦黍稷、此六谷、人食也。 对五谷的内容,有两种说法。一种说法是稻、黍、稷(粟)、麦、菽(大豆)。而根据《大戴礼记》的记载,五谷是麻(大麻)、黍、稷、麦、菽(《史记·天官书》“凡候岁美恶”(预测年岁丰歉)下面所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种)。两种说法的差别在于,一种有稻而无麻,另一种有麻而无稻。两种说法结合起来,就得出了稻、黍、稷、麦、菽、麻六种作物。战国时代的名著《吕氏春秋》(公元前三世纪作品)里有四篇专门谈论农业的文章,其中“审时”篇谈论栽种禾(稷)、黍、稻、麻、菽、麦这六种作物的情况;“十二纪”篇中说到的作物,也是这六种,既六谷。 很明显,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷之说之所以盛行,显然是受到五行思想的影响所致。但随着社会经济和农业生产的发展,概念在不断演变着,实际只是粮食作物的总名称,或者泛指粮食作物罢了。

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