排香草，藿香和把蒿是一种植物吗
来源：整理 编辑：农业技术 2025-01-18 15:56:02
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1，藿香和把蒿是一种植物吗
2，香草荚在卤水中的应用
可能是排草，也叫香排草，排香草。它是报春花科植物细梗香草的全草，其性味甘平。
3，排草朝脑是什么中草药有别名吗
别名排香、香排草、排草香、香草(《四川中药志》)，毛柄珍珠菜(《广西植物名录》)等主要用于治感冒，咳喘，风湿痛，月经不调及水肿。朝脑就是樟脑，别名又叫樟冰，潮脑，朝脑，韶脑。 指导意见：你可以问一下当地老农，特别是排草，是地方用药，他们知道当地草药。樟脑药店有售。
4，藿香的俗名
中文名称： 藿香 外文名称： Wrinkled Gianthyssop 别称： 土藿香，排香草、大叶薄荷、兜娄婆香、猫尾巴香、山茴香、水蔴叶 界： 植物界 门： 被子植物门 纲： 双子叶植物纲 亚纲： 合瓣花亚纲 目： 管花目 亚目： 马鞭草亚目 科： 唇形科 属： 藿香属 药用部位： 以植物的地上部分入药 功效分类： 理气药;祛湿药相关： http://baike.baidu.com/view/32330.htm?fr=ala0_1_1
5，广藿香的英文名是什么
Wrinkled Gianthyssop别称： 土藿香，排香草、大叶薄荷、兜娄婆香、猫尾巴香、山茴香、水蔴叶界： 植物界门： 被子植物门纲： 双子叶植物纲藿香正气片 拼音名：huoxiang zhengqi pian 英文名： 书页号：z15-221 标准编号：ws3-b-3020-98 【处方】 苍术 160g 陈皮 160g 厚朴(姜制) 160g 白芷 240g 茯苓 240g 大腹皮 240g 生半夏 160g 甘草浸膏 20g 广藿香油 1.6ml 紫苏叶油 0.8ml 【制法】 以上十味，生半夏、白芷150g分别粉碎成细粉，过筛备用，陈皮提取挥发油与藿香油、紫苏叶油混合后用乙醇适量溶解，备用，陈皮药渣水煎煮一次，时间为 1小时，大腹皮、茯苓水煎煮两次，第一次2小时，第二次1小时，合并以上水煎液，滤过，滤液与甘草浸膏合并，浓缩至相对密度为1.20～1.30(50～60℃)膏。白芷90g、苍 术、厚朴用60％乙醇回流提取三次，第一次6小时，第二次4小时，第三次2小时，合并以上乙醇提取液，滤过，滤液回收乙醇，浓缩成膏。 将水、醇浓缩膏合并，加入生半夏白芷等细粉及辅料，混匀，制成颗粒，干燥，兑入藿香油、紫苏汁油、陈皮油的醇溶液，混匀，压制成1849片，即得。 【性状】 本品为棕褐色片；气香，味辛苦。 【鉴别】 取本品10片，研成细粉，加乙醚25ml，振摇浸渍1小时，滤过，滤液挥 干，残渣加无水乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取厚朴酚与和厚朴酚对照品,加无水乙醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅵ b） 试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶g薄层板上，以氯仿－苯－乙酸乙酯(5:4:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1％香草醛 的硫酸溶液，于100℃烘约10分钟，供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。 【检查】 应符合片剂项下有关的各项规定（附录ⅰ d）。 【功能与主治】 解表化湿，理气和中。用于外感风寒，内伤湿滞，头痛昏重，脘 腹胀痛，呕吐泄泻；胃肠型感冒。 【用法与用量】 口服，一次4～8片，一日2次。 【规格】 每片重0.3g 【贮藏】 密封下12个月。
6，香排草异名排草排香排香草满山香毛柄珍珠菜合血草
火锅香料的作用及其用量. 1甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。 2丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。 3八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。 4小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。 5草果 一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。 6砂仁 又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。 7三奈 有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅，用量多在5～10克之间。广东人把沙姜用于制作盐鸡。近年来，四川江湖菜中有“三奈菜”的制作，即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特，故受人称道，不过还未见有报道。 8灵草 为近几年广泛用于火锅的一味香料。因为市场所售皆为干品，故不好辨认。经过多方请教，将干品拿给我校徐江普副教授验证：应叫灵香草，又名零陵香，为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本，有浓烈香气，性味甘平。在麻辣火锅中运用，一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。在药用方面，其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。 9排草 与灵草一样，也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天，我请熊四智教授帮助查找相关资料，很快得到结果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。 有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。 10白豆蔻 又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。 11肉豆蔻 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。 12桂皮 又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。 13 孜然 别名,阿拉伯小回香,安息茴香,属伞形科植物,孜然芹的种子,主要产于我国边域一带,果形呈椭圆形.两端细长约5毫米,宽3毫米,淡绿灰色,形同小茴香,使用时注意保存,尽量密封,以免跑味达不到效果. 14香叶 即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,促进食欲. 火锅底料配方及其炒制方法
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