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1，大马哈鱼籽怎么吃

东北主要是做酱用的，很有名的鱼子酱，也可以生吃，蘸芥末~
百度一下;P
辣椒姜蒜炒一下啊
东北主要是做酱用的，很有名的鱼子酱，也可以生吃，蘸芥末~

大马哈鱼籽怎么吃

2，大马哈鱼籽怎么做才好吃

和鸡蛋一起炒着吃!
御府马哈鱼籽 主 料：鲜马哈鱼籽200克。 配 料：鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。 做 法：鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。 另外，要红烧，清炖等等的做法建议别单独做，加上鱼肉一起做效果好。 洋葱剁碎，色拉油，茴香切沫，盐适量，和大马哈鱼子拌匀后放入密封罐置入冰箱保温层5-10小时后即可食用，可以直接吃，也可以配面包或薄甜蛋饼，来点柠檬茶很爽的，或配下洋酒也不错。 半个洋葱去皮，切成碎丁，与两勺马哈鱼子拌匀，静置两小时左右，生吃。洋葱变得不辣，而且可以去除鱼子的腥味。我是哈尔滨人，我们那里的地道俄式菜就是这样做的。千万别加糖，否则会很腥。

大马哈鱼籽怎么做才好吃

3，大马哈鱼籽的营养价值

大马哈鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。马哈鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。　　适用人群　　老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益。　　适用量　　每次60～80克。生食每次30克左右。
大马哈鱼籽有“红珍珠”之称，一颗鱼籽的营养价值比一个鸡蛋还要高。含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷酸盐、维生素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，是真正的脑黄金。 多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。 呵呵，有条件的话多多益善啦。

大马哈鱼籽的营养价值

4，大马哈鱼籽怎么做好吃谢谢

我这里有4种做法哦，你自己看哈~~~~~~~` 御府马哈鱼籽 主 料：鲜马哈鱼籽200克。 配 料：鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。 做 法：鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。 另外，要红烧，清炖等等的做法建议别单独做，加上鱼肉一起做效果好。 洋葱剁碎，色拉油，茴香切沫，盐适量，和大马哈鱼子拌匀后放入密封罐置入冰箱保温层5-10小时后即可食用，可以直接吃，也可以配面包或薄甜蛋饼，来点柠檬茶很爽的，或配下洋酒也不错。 半个洋葱去皮，切成碎丁，与两勺马哈鱼子拌匀，静置两小时左右，生吃。洋葱变得不辣，而且可以去除鱼子的腥味。我是哈尔滨人，我们那里的地道俄式菜就是这样做的。千万别加糖，否则会很腥。
御府马哈鱼籽 主 料：鲜马哈鱼籽200克。 配 料：鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。 做 法：鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。 另外，要红烧，清炖等等的做法建议别单独做，加上鱼肉一起做效果好。 洋葱剁碎，色拉油，茴香切沫，盐适量，和大马哈鱼子拌匀后放入密封罐置入冰箱保温层5-10小时后即可食用，可以直接吃，也可以配面包或薄甜蛋饼，来点柠檬茶很爽的，或配下洋酒也不错。 半个洋葱去皮，切成碎丁，与两勺马哈鱼子拌匀，静置两小时左右，生吃。洋葱变得不辣，而且可以去除鱼子的腥味。我是哈尔滨人，我们那里的地道俄式菜就是这样做的。千万别加糖，否则会很腥。

5，冻大马哈鱼籽如何做

珍贵如大马哈鱼籽，它连体积都比一般的鱼籽要大得多，它的体积是一般鱼籽的2到3倍。色泽也非常的美丽，嫣红晶莹，犹如琥珀，因此总能勾起人们的食欲。加之极高的营养价值，使得人们都视它为珍品。虽然大马哈鱼籽十分名贵，但是它却不矜贵，大马哈鱼籽的做法并不复杂。大马哈鱼籽的做法很多，可以直接食用，也可以做熟再吃。常见的大马哈鱼籽的做法是御府大马哈鱼籽，配料是鸡茸、蛋清和豌豆适量。步骤：1、将鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅拌均匀，炒成白色小片，先盛入盘中备着。2、马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。比较简单而又有营养的做法是凉拌，配料是葱末、香菜末、黄瓜丁适量。步骤：1、用米醋将成团的鱼籽浸泡开来。2、切入葱末、香菜末，也可以再加点黄瓜丁，放些许味精，拌着吃。如果怕腥的话，也可以多放一点醋去腥。大马哈鱼籽营养丰富，味道鲜美，简单易做。做法还有很多，例如红烧、清炖、做拼盘、小炒，还有奶油面包配鱼籽，被形象地称为人间美味、黄金食品。如果想要红烧或清炖，最好是鱼籽连鱼肉一起做，口感和营养价值会更高。
: 室温融化取适量,彻底融化。用凉开水过一下,晶莹剔透的。用洋葱香菜沫拌一下就可以吃或者放在蒸好的鸡蛋糕上焖一会。
室温融化取适量，彻底融化。用凉开水过一下，晶莹剔透的。用洋葱香菜沫拌一下就可以吃或者放在蒸好的鸡蛋糕上焖一会。
御府马哈鱼籽 主 料：鲜马哈鱼籽200克。 配 料：鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。 做 法：鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。 另外，要红烧，清炖等等的做法建议别单独做，加上鱼肉一起做效果好。 洋葱剁碎，色拉油，茴香切沫，盐适量，和大马哈鱼子拌匀后放入密封罐置入冰箱保温层5-10小时后即可食用，可以直接吃，也可以配面包或薄甜蛋饼，来点柠檬茶很爽的，或配下洋酒也不错。 半个洋葱去皮，切成碎丁，与两勺马哈鱼子拌匀，静置两小时左右，生吃。洋葱变得不辣，而且可以去除鱼子的腥味。我是哈尔滨人，我们那里的地道俄式菜就是这样做的。千万别加糖，否则会很腥。

6，大马哈鱼籽怎么烹饪不喜欢吃生的

马哈鱼籽有点大，象黄豆大小．可以先蒸熟，然后打４个鸡蛋搅匀．放入鱼籽，加入调料．也就是盐．味精．一滴白酒． 就可以炒了． 当然这是简单的做法．太麻烦的教了你你也做不好．先这么吃吧．
马哈鱼籽主 料：鲜马哈鱼籽200克。配 料：鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。做 法：鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成
你可以加上鸡蛋，拌匀了炒了吃
大马哈鱼籽的做法之马哈鱼籽　　1、主 料：鲜马哈鱼籽200克。　　配 料：鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。　　做 法：鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。　　2、要红烧，清炖等等的做法建议别单独做，加上鱼肉一起做效果好。　　3、洋葱剁碎，色拉油，茴香切沫，盐适量，和大马哈鱼子拌匀后放入密封罐置入冰箱保温层5-10小时后即可食用，可以直接吃，也可以配面包或薄甜蛋饼，来点柠檬茶很爽的，或配下洋酒也不错。　　4、半个洋葱去皮，切成碎丁，与两勺马哈鱼子拌匀，静置两小时左右，生吃。洋葱变得不辣，而且可以去除鱼子的腥味。哈尔滨那里的地道俄式菜就是这样做的。千万别加糖，否则会很腥。　　5、把鱼籽放入容器中,再把洋葱头切成碎沫,加上少许白糖、白醋、味精调拌均匀即食。　　6、大马哈鱼子是红色半透明的，咸的特别好看，其实做法非常简单，先把鱼子倒在盘子里，然后倒生豆油三勺，不够在多加一点，放葱花，味精一扮，诈一吃感觉有点腥。　　7、鱼籽放上香菜，倒点醋，味精，就能吃。
另外。 做 法。我是哈尔滨人，加上鱼肉一起做效果好。 配 料，而且可以去除鱼子的腥味，要红烧，也可以配面包或薄甜蛋饼，或配下洋酒也不错：鸡茸。马哈鱼籽用加了调味的水焯后，盐适量，和大马哈鱼子拌匀后放入密封罐置入冰箱保温层5-10小时后即可食用，生吃。洋葱变得不辣，否则会很腥，与两勺马哈鱼子拌匀，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆）主 料，清炖等等的做法建议别单独做，先盛入盘中，加凉鸡汤和调味品搅勺，来点柠檬茶很爽的。 洋葱剁碎，可以直接吃。千万别加糖，色拉油、鸡蛋清。 半个洋葱去皮，切成碎丁：鸡茸掺于鸡蛋清中、鲜豌豆适量：鲜马哈鱼籽200克，略打芡即成，我们那里的地道俄式菜就是这样做的，炒成白色小片，茴香切沫，静置两小时左右

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