而且生菜含有高达95%的水分，所以生菜生吃起来脆爽，特别鲜嫩,生菜:生菜的营养价值和功效营养丰富，比白菜含有更多的纤维素和维生素C，具有预防牙龈出血和维生素C缺乏的作用,常见的生菜根据颜色或形状不同可分为绿色生菜、紫色生菜、活页生菜、圆球生菜等,生菜性味甘凉。
生菜的营养价值是:1。它能清热降火，对于内虚火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛、目赤等症有很好的清火和缓解症状的作用。2.可以润肠通便，因为生菜含有丰富的膳食纤维，可以机械刺激肠道蠕动。对于便秘、排便困难的人，如果适当食用生菜可以促进排便，通过补充膳食纤维来预防便秘。3.它能为身体补充丰富的维生素C，进而对提高免疫力和抵抗疾病起到很强的作用。
生菜，又名鹅和莴苣，是叶用莴苣的俗称，属于菊科莴苣属。生菜像寒冷的环境，既不耐寒也不耐热。它的根系发达，叶片蜡质，耐旱性强，但种在沃土里产量会更高。常见的生菜根据颜色或形状不同可分为绿色生菜、紫色生菜、活页生菜、圆球生菜等。生菜: 生菜的营养价值和功效营养丰富，比白菜含有更多的纤维素和维生素C，具有预防牙龈出血和维生素C缺乏的作用。此外，生菜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、抗氧化剂、膳食纤维、镁、磷、钙等微量元素以及少量的铁、铜、锌。而且生菜含有高达95%的水分，所以生菜生吃起来脆爽，特别鲜嫩。生菜性味甘凉。因其茎叶中含有莴苣，故味微苦，有清热、提神、降胆固醇的功效。生菜还含有甘露醇等有效成分，具有利尿、活血、清肝、利胆、养胃的功效。所以经常吃生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化吸收，改善肠胃的血液循环。
{2。
文章TAG：农业生菜具有什么性 生菜 白菜 维生素 营养 农业
