sci农业食品方向怎么选

连本科都不如！本人连续211年食品专业硕士。毕业后，我也在食品行业工作过。很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农业大学、中国海洋的食品硕士。现在都工作了。整体待遇和起薪只能用一个字来形容:惨！名校食品专业硕士毕业后，起薪还不如一些好行业的本科生，甚至比他们的起薪低一万一千五。这就是行业差异。血淋淋的现实可以告诉你，食品在中国大陆是一个非常有前途的行业。政府重视重工业的发展，尤其是高精尖技术，食品等传统产业被忽视！

SCI关于食品的期刊有:食品科学与营养，农业和食品科学等。《食品与营养科学》是关注食品与营养领域最新进展的国际性中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养、食品安全与卫生、营养与社会经济等方面的学术论文、报告和评论。本刊支持思想创新和学术创新，倡导科学，繁荣学术，融合学术与思想，旨在为全世界的科学家、学者和研究人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域不同问题和发展的交流平台。

在读农业研究生专业，分为学术型研究生和专业型研究生，其中专业有作物科学、种业、畜牧、渔业、资源利用、植物保护、农学、农学等。在农业就读的研究生可以选择学术型硕士和专业型硕士。其中学术型硕士包括作物科学和农业资源与环境。植物保护。硕士学位包括农业和食品加工与安全。林业科学和水产科学有时包含在广义的农业 science中。

不断发展和进步的食品行业为毕业生提供了丰富和令人兴奋的就业机会。仅在意大利，食品行业就创造了260万个就业岗位，占国内生产总值的25%，对于希望获得高收入的学生来说，这是一个诱人的前景。如果考虑从事食品行业，读农业商科(又称农业综合类企业)的研究生会有好处。意大利universitàcattolica del Sacrocuore提供一系列专业的食品制作，在农业和食品经济与商业等领域拥有30年的研究生教育经验。

考研方向，作物遗传育种，作物栽培与耕作，作物科学。就业方向、农业企业:种植、作物育种、农业规划、技术开发、生产管理、农产品加工、农场管理。主要研究农学主要研究作物生产、作物遗传育种、种子生产、管理等方面的基础知识和技能，开展作物栽培与培育、作物转基因育种、种子生产与检验、农产品加工与营销等。比如:玉米的人工授粉、水稻的栽培育种、玉米、花生等农作物加工成食用油、农场的经营管理等。

SCI 方向里有三篇文章，一是创新，二是数据，三是写作。只有大量阅读文献，才能实现创新；数据是一个实验性的操作，需要严谨、认真、规范。最后建议模仿SCI文章，直接用中文写。至于翻译，可以选择语言服务的公司，如med sci、文立等。

基本上有四类:SCI，即ScienceCitationIndex，由美国科学信息研究所创建，包含文献的作者、标题、来源期刊、摘要和关键词，不仅可以从文献引用的角度评价文章的学术价值，还可以快速方便地建立研究课题的参考网。

经过40年的发展和完善，它已经从最初单一的印刷类型发展成为功能强大的电子化、集成化、网络化的大型多学科综合检索系统。SCI根据来源期刊的数量分为SCI和SCIE。SCI是指拥有3500多种源期刊的SCICompactDiscEdition和SCICDE。SCIE(SCIExpanded)是SCI的扩展库，包含5600多种源期刊，可以通过国际在线或互联网进行搜索。

我学的是食品科学与工程，食品质量与安全。我个人觉得食品工作者主要是把精力放在食品的研发上。这个行业已经饱和，但是食品安全缺口很大。至于有生物字的，想死可以学。食品还是有不错的前景的~ ~我是学食品的~ ~但是上学就是做研究~ ~要想在企业有所作为，就得从一点一滴做起~ ~工作不难找， 但是工资很一般~ ~在考虑转行~ ~美国的生物技术最好~ ~国外会发展~ ~国内还是弱项~ ~想学食品安全可以考虑考公务员~ ~质检和海关之类的~ ~。

食品科学与工程(理科)本专业培养科学文化素养高、社会责任感强、知识面广，具有食品科学与工程领域的基本理论、基本知识和基本技能，具有食品研发、生产管理和质量控制能力的高素质复合型专门人才。学制:四年，工程学士学位，主要学科:食品科学与工程。主要课程:高等数学、线性代数、无机与分析化学、有机化学、基础生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、工程制图、食品机械与设备、食品分析、食品营养、食品安全、食品工艺、食品包装、园艺产品的贮藏与营销、食品添加剂、食品工厂设计。