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1，怎样蒸红薯叶

蒸地瓜叶：把地瓜叶洗净，晾干水分，撒上干面粉拌匀，平摊在笼布上，急火蒸十分钟，住火后出锅上盘，吃起来松软爽口。

怎样蒸红薯叶

2，蒸红薯叶的做法 蒸红薯叶怎么做好吃

主料：红薯尖500g、玉米面150g辅料：盐1小勺、蒜2瓣制作步骤：1.地瓜叶择洗干净，无需控水，即粗切成大段；放进大碗，加入盐；2.搅拌均匀，多搅拌一会儿，让地瓜叶出一些水；加入玉米面拌匀；3.拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入蒸锅，盖盖大火蒸7、8分钟；地瓜叶蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食。

蒸红薯叶的做法 蒸红薯叶怎么做好吃

3，蒸地瓜叶子怎么做好吃

－ 准备食材 －红薯叶 1000g大蒜 1头熟植物油 适量香油 适量盐 适量面粉 适量－ 步骤 －1.首先把红薯叶子摘干净，去掉老梗，洗净控水2.把叶子放大点的盆内，放上两勺盐，刹刹水，攥干放案板上切几刀，再放回盆内，放两碗面粉（我用的是电饭煲里量大米的量杯），用手搓搓，把面粉搓匀乎3.蒸锅放适量水，笼屉上铺好笼布，把红薯叶倒入锅内，蒸二十分钟左右，用筷子调调叶子，继续蒸十分钟。4.蒸叶子的功夫把蒜剥好，压成蒜泥5.叶子出锅晾凉，放入蒜泥、熟植物油、香油、盐（不要放太多），调匀，开吃吧

蒸地瓜叶子怎么做好吃

4，蒸红薯叶的做法蒸红薯叶怎么蒸

1.红薯叶一小把。2.去茎留叶。3.清水洗净控水备用。4.锅里加水上屉开火。5.烧水的时间来拌红薯叶，加适量油搅拌均匀。6.再加适量盐搅拌均匀。7.加面粉适量拌匀，使每片叶子都能均匀的沾上面粉。8.水开后，把拌好的红薯叶上屉蒸十分钟。9.十分钟后出锅装盘。
红薯叶的做法 材料 红薯叶，虾仁，蘑菇，鸡汤，盐，胡椒粉，鸡精，香油 做法 1.红薯叶去掉叶柄，洗净；虾仁除去沙线，洗净；蘑菇去根，洗净 2.虾仁、红薯叶分别焯水 3.虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，大火烧沸，小火煮5分钟 4.出锅装碗，淋上香油，ok

5，红薯叶怎么蒸做法大全

用料主料红薯叶400克辅料面粉适量玉米淀粉适量大蒜15克香油20克盐2克鸡精1克蒸红薯叶的做法1.红薯叶摘去茎部，只要叶片，洗干净控水2.控到不滴水就好了，把红薯叶片稍微切一下，红薯叶片比较大，不切一下的话，很容易叶片相互粘连到一起的3.先把红薯叶拌一些植物油，这样可以防止粘连，蒸好后一挑就散、没有疙瘩4.放一半面粉一半玉米淀粉5.抓匀，叶片上都裹一层，多余的面粉稍微抖一抖，面粉太多了蒸菜的口感不好，会发干发硬6.篦子上铺上打湿的笼布，把红薯叶搅匀地铺在上面7.盖盖大火烧开，转中火蒸6分钟左右，时间一到，马上开盖，不要焖，一焖菜叶就不绿了8.蒸菜的时候捣好蒜泥9.蒸好的红薯叶放入大盆内，趁热用筷子挑散，放入适量盐10.放适量鸡精11.再放香油拌匀（这里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是绝配，蒜泥和蒸菜是绝配）12.热气散的差不多了，放入蒜泥拌匀即可

6，蒸地瓜叶的做法

1、主料：地瓜叶；辅料：细玉米面、盐、大蒜、米醋、香油、白糖少许。2、具体做法：　　①地瓜叶洗净，粗切成大段；　　②加入盐，充分拌匀；　　③加入玉米面，充分拌匀；　　④注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。　　⑤蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。　　⑥将大蒜压成泥，米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁；　　⑦盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。3、成果展示：
水炒（烫）地瓜叶材料：地瓜叶、沙拉油、盐、糖。做法：水炒：先以适量的水（视地瓜叶多少而定）煮沸后，再加入少许的沙拉油，以及盐、糖加以调味，然后再放入地瓜叶，炒几下后即把锅盖盖上（不加盖地瓜叶会变黄或变黑），约三至五分钟即可起锅（时间的长短视地瓜叶老嫩而定），装盘时记得尽量把水沥乾。水烫：半锅水煮沸后，放入地瓜叶。水滚后一～二分钟，将地瓜叶捞起沥乾，再加入少许油、盐、糖趁热拌匀即可。注：这两种做法均能保持地瓜叶的鲜嫩，以及防止沙拉油热炒变质，是很健康的食法。如果煮的地瓜叶量少，建议以水炒做法较快速，量多时则以水烫为宜。

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