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1，肉枣怎么做好吃

和腊肠入菜差不多，可以喝百合，四季豆等一起炒

肉枣怎么做好吃

2，吃猪身上的肉枣是否有害

您好！无论是猪肉，鸡肉，鸭肉。。。凡是肉枣，都不能吃！那是淋巴结。 淋巴结是动物体内起杀灭细菌和病毒的一种细胞.它通过对外来入侵者的吞噬来达到目的。只是在吞噬之后,并不排出,而是留在其内部并长期存在于动物体内的.特别是鸡脖子鸭脖子上有很多的！希望这个解释能让你满意！
最好别吃，那是淋巴结，病毒的安乐窝。

吃猪身上的肉枣是否有害

3，西班牙肉枣怎么做

这是一种西班牙风味小吃，它使用西班牙香肠和鲜枣制作，是酒会上的一道热菜。 原料： 50克香肠（chorizo）；12个去核红枣或蜜枣；6条咸肉。植物油，烹炸用；面粉；1个鸡蛋，打好；50克新鲜面包屑； 制作方法： 1.先把香肠两端切掉，再把肠衣剥下来；把香肠切成三段，每段两厘米长；每段香肠再切成两半，总计12片香肠。 2.把香肠填在红枣的凹处；用刀背把一条咸肉压平后纵向切成两条；用咸肉把红枣卷起来，用牙签固定住。 3.在平底锅中加入植物油，加热；把红枣裹上面粉，裹好鸡蛋液，再蘸上面包屑，放在油锅中炸成焦黄色；用铲子取出，把油控干。

西班牙肉枣怎么做

4，上海信利肉枣做法

保鲜膜盖好松弛15分钟取一团搓成这样的长条然后圈起来用料 高筋粉 250克 细砂糖 15克 盐 3克 鸡蛋 1个 鲜牛奶 125克 干酵母 2克 黄油 25克 全蛋液 1个 肉枣 12个 番茄酱 可爱肉枣包的做法 除肉枣，在38度左右湿润环境中进行二次发酵发酵完成后表面刷上蛋液，番茄酱外，成为一个空心圈烤盘上铺好油纸后，放上肉枣挤上番茄酱，排上面圈，所有的材料面包机里完成揉面一次发酵取出分成12份
我不会~~~但还是要微笑~~~：）

5，鞍山肉枣怎么做

原料配方：猪肉100公斤精盐3公斤白糖10公斤白酒3公斤味素0.3公斤制作方法：1.原料整理：选用经卫生检验合格的二三等鲜猪肉的纯精肉。将选好的猪肉，剔去骨骼，割下不带筋鞘和韧带的精肉，然后将精肉割成重250克左右的肉条，投入5毫米篱眼的绞肉机内绞碎。2.制馅：先把各种调料放入搅拌机内混合在一起，搅拌至肉与调料混合均匀，肉馅粘稠为止。3.灌制和风干：肠衣在使用前，必须注意清洗，检查是否合乎卫生要求，最好是在灌肠前就过完水，不是在灌时进行。肉馅灌入肠衣后，将肠用绳扎结成一个个红枣样的形状，在成形的过程中注意使肉馅紧密而无间隙，防止肠内形成空洞，如有空气用针刺放出，然后把肉枣成串地挂在干燥通风处风干，春秋两季用半个月时间左右，风干程度达到指压有弹力，肠皮干燥褶皱为宜。4.煮制：风干后的肉枣用温水刷洗干净，然后放入煮锅，水温在86～90℃之间，煮15分钟左右取出即为成品。5.包装：待肉枣凉透后用包装盒包装，每盒净重150克。该答案来自饭菜网官方网站

6，肉枣怎么做详细步骤

肉枣的制作材料： 主料：猪肉(瘦)5000克 辅料：猪小肠50克 调料：肉桂15克,盐100克,白砂糖100克,大曲酒50克,香油15克 特色：此菜外表油亮，质红如枣，肉味浓郁，越嚼越香。 做法：1. 将瘦猪肉洗净，切成米粒状； 2. 猪小肠（干肠衣）用温水泡软，洗净，擦干备用； 3. 将精盐、白糖、大曲酒（高粱大曲酒）、肉桂末、硝水100克配成卤汁； 4. 把瘦肉粒放入卤汁中拌匀，腌2 小时左右； 5. 将腌好的肉米灌入肠衣内，用牙签扎几个小孔，以便排出空气； 6. 再用细麻绳每隔4 厘米捆扎一段，每4 段为一串，用温水冲洗一下，用炭火盆烘干，放置阳光下暴晒二三天； 7. 然后挂阴凉通风处，干燥存放； 8. 经20 天即可蒸食或煮食，蒸或煮后，晾凉，刷上香油，吃时从捆扎处切断，去掉麻绳，装入盘内即可。 制作要诀：1. 硝水尽量少用，可视肉质而定。肉质鲜可少加，反之，则适当多加； 2. 精盐使用时，冬季与夏季不同，冬季要少用； 3. 灌入肠衣中的肉米要紧密些，外观才光滑； 4. 用烘炉烘干也可，但不要烤得过干或烤糊，烘干是为了防止肉枣变质。

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