他们开始有目的地建造一些土石作品，以达到灌溉的目标,小麦是人类最早种植的粮食作物，在古代埃及石刻中已有记载,大麦和小麦，以及古代中东农业都是从这两种作物开始的,方便农业生产，埃及以生产优质长绒棉而闻名,光知道如何利用尼罗河的洪水来种庄稼是不够的埃及人的智力,”在古代埃及，农业，永远是最重要的社会经济基础。
小麦是人类最早种植的粮食作物，在古代埃及石刻中已有记载。大麦和小麦，以及古代中东农业都是从这两种作物开始的。在古代埃及石刻中，已经有了小麦种植的记载。在古代埃及金字塔的砖缝中发现了小麦。据考古学家考证，大约在一万年前，当人们还住在山洞里的时候，就已经开始以野生小麦为食了。
作为“来自尼罗河的礼物”埃及，每年泛滥的尼罗河水给山谷覆盖了一层厚厚的淤泥，使得山谷里的土地异常肥沃，农作物一年可以收割三次。根据古希腊的书，“那里的农民只需要等待河水泛滥，流到田地里灌溉，灌溉然后回到河床，然后大家把种子撒在自己的土地上，让猪踩进这些种子，然后他们就只等着收获了。”在古代埃及，农业，永远是最重要的社会经济基础。在这样得天独厚的自然环境和自然条件下，难怪古埃及的历史相对简单。
埃及农业生产集中在尼罗河谷和三角洲，因为这里淡水资源丰富，土地肥沃。方便农业生产，埃及以生产优质长绒棉而闻名。毕竟埃及位于赤道附近。总的来说，沙漠戈壁很多地方都比较缺水，所以你要发展农业，一定要找淡水资源充足的地方。长绒棉在赤道纬度生长非常有利。如果雨水充足，长绒棉的质量和数量都很可观。
4、古 埃及人运用什么提高 灌溉效率?光知道如何利用尼罗河的洪水来种庄稼是不够的埃及人的智力。他们开始有目的地建造一些土石作品，以达到灌溉的目标。比如沙都府，更像是一个放大的天平，一端吊着水桶，另一端放着石头维持平衡，通过支点的调节达到抽水的目的。沙都夫比水泵差，但它的效率是一次一担运水的两倍。建国后，水利工程成为最重要的公共设施之一。时至今日，开罗附近仍然保存着原始的工程遗迹，当然它的实用价值已经完全被考古价值所取代。
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