香蕉How催熟-2/How催熟-2/How催熟?香蕉What催熟-2/How催熟?香蕉如何不成熟催熟-2/如何不成熟催熟 香蕉如何不成熟催熟。但是香蕉熟了才好吃,有时候不太熟香蕉会影响口感,我们来看看香蕉如何不成熟催熟。

 香蕉 催熟的方法

1、 香蕉 催熟的方法?

香蕉青硬时含鞣质,有很强的涩味,不能食用。收获后一定要催熟,让淀粉转化成糖,涩味消失了再吃。香蕉含有内源乙烯,温度适宜时会逐渐变黄,但成熟不一致,需要较长时间。为了缩短后熟时间并与黄熟一致,需要使用人工催熟。催熟的方法如下:1。大香熏蒸法:这种方法过去经常用,方法简单。在封闭的小屋里,堆香蕉(可用芭蕉条、柴梳或竹篮),点一大香,烟雾溢出时关上门,取出香蕉两天后,5 ~ 6天。

 香蕉有什么方法 催熟最快!

2.乙烯气体催熟方法:堆栈香蕉在封闭的塑料帐篷或房间内,充入乙烯气体,浓度按体积计为0.1% ~ 0.2%。密封1-2天,取出香蕉,大约2-3天香蕉,逐渐发黄。这种方法的缺点是密封要求严格,充气浓度不易掌握,数量有限。3.乙烯利催熟方法:现在很多地区和单位都采用这种方法,简单易行。乙烯利的化学名称为2-氯乙基磷酸酯,对果实成熟有明显的促进作用。

 香蕉的 催熟方法是什么

2、 香蕉有什么方法 催熟最快!

催熟香蕉最简单的方法。香蕉青硬时含单宁,有很强的涩味,不能吃。收获后一定要催熟,让淀粉转化成糖,涩味消失了再吃。香蕉含有内源乙烯,温度适宜时会逐渐变黄,但成熟不一致,需要较长时间。为了缩短后熟时间并与黄熟一致,需要使用人工催熟。催熟的方法如下:1。大香熏蒸法:这种方法过去经常用,方法简单。在封闭的小屋里,堆香蕉(可用芭蕉条、柴梳或竹篮),点一大香,烟雾溢出时关上门,取出香蕉两天后,5 ~ 6天。

2.乙烯气体催熟方法:在密闭的塑料帐篷或房间内,堆放香蕉并充入浓度为0.1% ~ 0.2%体积的乙烯气体。密封1-2天后取出香蕉,大约2-3天香蕉,逐渐变黄。这种方法的缺点是密封要求严格,充气浓度不易掌握,数量有限。3.乙烯利催熟方法:现在很多地区和单位都采用这种方法,简单易行。乙烯利的化学名称为2-氯乙基磷酸酯,对果实成熟有明显的促进作用。

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