冬天很冷，会下雪；主要食物是米饭和泡菜。韩国气候和当地条件适宜发展农业。早在新石器时代就开始了杂粮的种植，随后普及了水稻的种植。从此，谷物成为韩国饮食文化的中心，到了三国后期，成为韩国以米、菜为主食、副食的固有家常菜。未来发展推出了米饭、粥、饼、面、饺子、片汤、酒等谷类饮食，还带来了以酱油为发酵剂、黄酱为发酵剂的发酵饮食发展。
传统上，生姜、肉桂、艾叶、五味子、枸杞、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等药材一直被广泛用于烹饪。准备各种食物，如人参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜，以及各种茶，如姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞茶和决明子茶。韩国上调味料和香料也被用作药物，葱、蒜、姜、辣椒、香油和芝麻被认为具有药用价值。韩国米饭是人们日常生活中的主食，伴随着几道菜。
5、 韩国的 农业 发展状况是怎样的?韩国农业资源禀赋十分匮乏，现有耕地面积1835.6千公顷(18.4%为农用地)，是世界上人均耕地面积最少的国家之一。韩国农产品因此更加依赖国外进口。除大米和土豆基本自给外，其他谷物85%需要进口。另外——超过0/60%的牛肉、鱼类和贝类，20%的水果、家禽和牛奶需要从国外进口，只有糖和鸡蛋可以完全自给自足。韩国 农业以小型家族企业为主。
1970年农业占GDP的20.7%，但到了2004年，这一比例已降至4.0%。韩国城市化发展速度很快，农业劳动力流失和老龄化问题严重。从1970年到2000年，韩国-1/就业人口比例从50%下降到8.5%。韩国农民收入水平较高，年人均收入13500美元(2005年)。城乡收入差距较小，农民与城镇居民收入比为0.84:1。
6、 韩国的 农业现状韩国由于自然资源的限制，主要粮食作物为水稻、大麦、小麦、马铃薯和玉米。朝鲜战争后，其粮食自给率仍处于较高水平，但随着国内经济的开放发展和韩国，粮食自给率水平逐渐下降，从1956年的92.1%下降到2008年的28.3%。大米和土豆变化不大，目前基本自给，而小麦、玉米和豆类变化很大，现在主要靠进口。
受国土狭小等因素限制，除鸡肉和鸡蛋外，牛肉、猪肉和牛奶每年都需要大量进口，以满足国内市场的需求。特别是20世纪90年代以来，随着贸易自由化的推进，国际市场的竞争加剧了肉类进口的增加，自给率逐渐下降，2008年达到78.6%韩国肉。国内畜产品消费高度依赖进口。
7、朝鲜和 韩国的工 农业有哪些 发展?韩国of农业相对发达，耕地占全国面积的1/4，主要种植水稻。朝鲜农业已经实现水利化、电气化、机械化、化学化，水稻是主要农作物，朝鲜的苹果很有名，韩国-1/相对发达，耕地占全国面积的1/4，以种植水稻为主。韩国工业以石化、机械、造船、电子为主，工业主要分布在首尔仁川。
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