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店内蔬菜水果等产品直接从郊区有机农场采购,然后直接销售,省去中间环节,力求让市民吃上安全便宜的蔬菜。但这前提是菜店水果所在的郊区必须能及时提供新鲜蔬菜水果等农副产品,并且提供的产品新鲜无污染。当然对于干香菇之类的食品就没有这个要求了,可以找一些工厂合作。市场描述及效益来源蔬菜等农产品水果是人民生活的必需品,所以市场相对稳定安全。
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