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1，胡麻是什么

胡麻北方人民种植的一种植物，这种植物可以压榨出上等的食用油。

胡麻是什么

2，胡麻是什么作物

一种经济作物，从中亚地区引进过来，所以称胡麻，主要分布在内蒙古高原以及西部干旱地区，在当地是油料作物。
经济、油料作物，俗称芝麻
胡麻，是我国油料作物，俗称芝麻…你可懂？嘿嘿~
胡麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻，有白芝麻、黑芝麻及黄芝麻。

胡麻是什么作物

3，胡麻的正式名称是什么

胡麻就是正式名称，胡麻的别称是巨胜、方茎、油麻、脂麻。胡麻是一种一年生直立草本植物。60-150厘米高，分枝或不分枝，中空或具白色髓，稍有毛。叶长圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶通常掌状3裂，中间叶齿，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。花单生或2-3在腋下共生。萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，短柔毛。胡麻花冠长2.5-3厘米，圆柱状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色，常紫红色或黄色晕。雄蕊4，隐藏。子房上位，4室（云南西双版纳8室栽培植物），短柔毛。蒴果长圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，纵向成脊状，直立，多毛，裂至中部或基部。种子是黑白相间的。夏末秋初开花。扩展资料：胡麻主要价值：胡麻含有大量必需脂肪酸，亚油酸含量高达43.7%，高于植物油和花生油。香油可以从芝麻茎、叶和花中提取。磨坊制的胡麻油香气怡人，畅销国际市场。另外，同样的胡麻酱也供不应求。胡麻花里有花蜜。它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。芝麻原产印度，中国汉时引入，古称胡麻（今日本仍称之），但现在通称脂麻，即芝麻。参考资料来源：百度百科-胡麻参考资料来源：百度百科-油麻
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俗称芝麻。有白芝麻和黑芝麻。是我国五大油料作物之一。其学名为胡麻。榨出的油俗称芝麻油、香油、素油，亦叫胡麻油。是一种高档食用油。史书记载：《汉书》所说，芝麻乃张赛从西域带回的种子，所以芝麻初名“胡麻”。汉时，芝麻已有大量生产，榨油技术如何发明，早期如何操作，却并无文字记载。《齐民要术》记有“白胡麻”、“八棱胡麻”两种品种，注明“白者油多”。陶弘景《本草》：“生榨者良，若蒸炒者，止可供食及燃灯耳。”但都无具体说明，芝麻油在唐宋成为极普遍的烹任用素油。 胡麻属被子植物门；双子叶植物纲；唇形目；胡麻科；胡麻属。拉丁学名：Sesamum indicum。

胡麻的正式名称是什么

4，百度百科中药胡麻是那一种

中医的胡麻又名胡麻仁。医院对胡麻仁一药的临床应用与调配应付与实付品种迥别，造成医患纠纷和影响中医临床质量，时有发生。胡麻一名首载于《神农本草经》：“胡麻，味甘平，主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑。久服，轻身不老。一名巨胜，叶青蓑，生川泽。”未作植物形态描述，但从“巨胜”一名，应是指胡麻科植物“芝麻”无疑。后世历代草文献均有记载。梁·陶弘景在其《本草经集注》胡麻项云：“谷榖之中，惟此为良。淳黑者名巨胜，巨者，大也，是为大胜。本生大宛，故名胡麻。”肯定了胡麻即是巨胜，即今之芝麻。并说明了胡麻名称之由来。唐·《新修本草》详录注了《本草经集注》内容：“谷之中，惟此为良。淳黑者名巨胜……又茎方名巨胜。茎圆名胡麻。” 到了宋代，胡麻一药出现同名异物现象。宋人，沈括在《梦溪笔谈》中云：“胡麻直是今之油麻（芝麻），更无他说，予已於《灵宛方》论之。其角有六棱者，有八棱者。中国之麻，今之大麻也，有实为苴麻，无实为枲麻，又曰麻牡”。张骞始自大宛得油麻之种，亦谓之麻，胡以胡麻别之，谓汉麻为大麻也。沈括将中国原产芝麻与中国原产大麻（火麻仁），张骞通西域带回的油麻（胡麻）等道之鉴别，说得很详细。宋氏发现中医用胡麻较为混乱，故曰：“胡麻，诸家之说参差不一，止是今脂麻，更无他仪，其种出於大宛，故言胡麻。今胡地所出者，皆肥大，其纹鹊，其色紫黑，故如此区别，取油亦多。故诗云：松下饭胡麻，此乃是所食之榖无疑，与白油麻为一等……。”李时珍在其《本草纲目》中云：“胡麻即脂麻也。有迟、早二种，黑、白、赤三色，其茎皆方……今市肆间，因茎分方圆之说，遂以茺蔚子伪巨胜，以其麻子及大藜子为胡麻误之又误。”李时珍并单独收载了亚麻一药，从所治病症应是亚麻科植物亚麻子。《图经本草》所载亚麻并非李时珍所指亚麻子，是唇形科植物大花益母草的种子。[中药临床手册》在黑芝麻项载：“[处方用名]：黑脂麻、黑芝麻、胡麻”。“大胡麻：为亚麻科植物亚麻的种子，别名叫瘪虱胡麻，性味甘，微温。功能祛风、润肠，适用于风湿疮癣，大便燥等症。“《中国医学大辞典》：“胡麻、榖类。别录上品，相传汉张骞使西域，得其种而还，故名。”《图经本草》所载亚麻子应为唇形科植物大花益母草的种子，不是现今的亚麻科植物亚麻子……

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