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1，一个很大又很圆的蘑菇叫什么

呵呵，我们在小学应该学过，判断毒蘑菇要看颜色.为气味.看分泌物，无毒蘑菇分泌物清凉如水（个别为白色）。即使没有毒，还是小心为好
看不到图 很可能是马勃

一个很大又很圆的蘑菇叫什么

2，长的像面包的大蘑菇有毒吗

我叫做马蹄蘑菇吃烧汤暄美做清汤必须放蒜据说毒
你好！你的形容没人能判断出是否有毒，不是能确定的东西不要吃是最好。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
还有长得像面包的蘑菇啊？

长的像面包的大蘑菇有毒吗

3，分别是什么种类的蘑菇

有香菇、草菇、金针菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇、鸡腿菇等。蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。 蘑菇的营养价值非常大，含有丰富的胡萝卜素、维生素D、硒、钾、碘、蛋白质、络氨酸酶、抗癌物质、广谱抗菌素、纤维素、梳苷酸；还有杀菌作用、抗氧化、促进食欲；蘑菇具有药用价值，对关节炎等疾病有一定疗效。科学家希望能在蘑菇中提炼出有效成分，用于治疗慢性疲劳综合症、丙型肝炎甚至艾滋病。蘑菇还是一道非常美味可口的菜。

分别是什么种类的蘑菇

4，黑龙江美食特产都有哪些要详细介绍

一 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。二 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。三 鹿茸——东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。四 人参——东北三宝之一 人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。五 黑龙江林蛙——黑龙江特产 林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。六 松子——黑龙江伊春特产 松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。七 酸菜——东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。八 山野菜——东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。九 哈尔滨红肠——哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表

5，这是什么蘑菇

这可不是花菇！中文学名 松塔牛肝菌中文别名 黑麻蛇菌形态特征子实体中等至较大。菌盖直径2-11.5(15)cm，初半球形，后平展，黑褐色至黑色或紫褐色，表面有粗糙的毡毛状鳞片或疣，直立，反卷或角锥幕盖着，后菌幕脱落残留在菌盖边缘，直生或稍延生，长1-1.5cm，污白色或灰色，后渐变褐色或淡黑色，管口多角形，每毫米0.6-1个孔，与菌管同色。柄长4.5-13.5cm，粗0.6-2cm与菌盖同色，上下略等粗或基部稍膨大，顶端有网棱。下部有鳞片和绒毛。孢子印褐色。孢子淡褐色至暗褐色，近球形或略呈椭圆形，有网纹或棱纹，8-12(15)μm×7.8-10.4(12)μm。侧囊体棒形具短尖，近瓶状或一面稍鼓起，褐色，两端色淡，26-85μm×11-17μm。生态习性 夏秋季于阔叶林或混交林中地上，单生或散生。分布地区江苏、安徽、浙江、福建、河南、西藏、甘肃、广东、香港、广西、四川、云南等。经济用途可食用，但有木材气味。其子实体的乙醇提取物，对小白鼠腹水癌和大白鼠吉田瘤均有抑制作用。往往与栗、松、栎形成外生菌根。
这个是香菇的一种优质菇。叫做花菇。

6，秋天吃什么开胃

小儿厌食（不思吃饭）： 山楂*3钱，鸡盹皮1钱，加半碗水煮熟饭前吃完，一日二次，连吃三天，有开胃、助消化之功效 民间经常会把生大米或生糯米放在铁锅里用小火炒至米发深黄，稍稍有一点焦黄，然后用这种焦黄的米煮粥，有助于止泻，并能促进消化，小婴儿只喝煮粥时的米汤就可以了，多数效果不错。 做山药糊给宝宝吃。将山药洗净、去皮，切成小块放粉碎机里，再加一些水，把山药打成糊状，然后再放入小锅内熬，一边熬一边搅，烧开后即可。在宝宝空腹时餵上小半碗，一日一次，可以起到很好的调补脾胃的功效，同时还具有止泻、补肺补肾的作用。容易嗓子痛、耳朵痛的孩子不适宜吃山药。 栗子汤。取栗子3～5枚，去壳捣烂后放入锅里，加入适量的水煮成糊状，再加少量白糖调味，宝宝空腹时食用，每日1～2次。栗子糊同样有调补脾胃和止泻的作用。
1、干酪玉米脆片 　 原料：玉米饼片，辣牛肉酱，起司，小辣椒，红椒丁，青葱，微甜酱转 　 做法：先将铁板烧好，撒上玉米饼片和辣牛肉酱，铺上起司，再铺一层玉米饼片，等起司溶化后在上面放小辣椒、红椒丁、青葱等，将微甜的酱料撒成“ｚ”字形，然后撒青葱即可食用。 菜品特点：形状丰满，内容丰富。 2、炭烤鸡肉酥饼 原料：起司、番茄丁、青椒、红椒、洋葱、鸡肉丁、酥饼、凉拌卷心菜、酸乳酪酱、鳄梨酱、墨西哥番茄辣酱 　 做法：在墨西哥饼上撒起司、番茄丁、青椒、红椒、洋葱、鸡肉丁，一起炒制，上面放酥饼，用扒板煎熟，直到起司溶化，酥饼两边都煎成金黄色。先在盘底中央放上卷心菜，将酥饼切成4等份，配酸乳酪酱、鳄梨酱或者墨西哥番茄辣酱，即可食用。转自club.china.com 　 菜品特点：煎出来的饼颜色金黄，外观好看，口感爽脆。这道菜讲究营养搭配，是比较典型的一道西餐。 热菜 1、口袋豆腐 原料：豆腐，精盐，火腿，三明治，木耳，油、味精 　 做法：将豆腐、盐、味精、蛋清搅成糊，一般一斤豆腐放两个蛋清。等豆腐糊干后，放进油里炸至金黄，炸的时候要注意翻动。将炸好的豆腐掏空，放入事先过水的火腿、三明治、木耳。最后再加上姜、蒜炒制、勾芡起锅即可 　 菜品特点：造型美观，口味外酥内软，散发着浓烈的香味，是四川的名菜。 2、日式烤蘑菇 原料：蘑菇 　 做法：最好能选用乳白色的大蘑菇，个头要大，味道要新鲜的即可。将蘑菇洗干净了，切成薄片，然后撒上盐。放一点点油在锅里，将蘑菇、酱油、黄油都放在锅里煎，熟了就可以起锅食用。如果找不到乳白色大蘑菇，也可以用香菇代替，将香菇的硬根去掉，然后放在锅里煎就可以了。 菜品特点：做法简单，味道还很鲜香。 凉菜 1、酸姜皮拌青瓜 原料：青瓜（又叫山野瓜、乳瓜）、无铅皮蛋、仔姜、野山椒、陈醋、香油、盐、味精 　 做法：将2个皮蛋切12块，青瓜切片。将青瓜放在盘底，上面铺皮蛋，把泡仔姜切成小块放在皮蛋上，浇姜汁醋，最后浇上香油、盐、味精即可。 菜品特点：做法特别，味道酸辣适宜。 2、美味蕨根粉 原料：蕨根粉、酱油、醋、味精、小米辣 　 做法：先将蕨根粉放在开水里多泡几次，再反复用凉水泡10分钟左右，直到蕨根粉变凉变软后捞出，浇上酱油、醋、味精、小米辣，搅拌均匀，即可食用。 　 菜品特点：现在非常流行的一道凉菜，菜品口味酸辣宜人。 3、花园沙拉 原料：蔬菜（生菜、胡萝卜丝、西红柿丁、黄瓜丁）、面包粒、干酪起司 　 做法：将生菜、胡萝卜丝、西红柿丁、面包粒、干酪起司、黄瓜丁搅拌后浇上酱料（芝麻酱、奶油培根酱、千岛酱等），即可食用。 菜品特点：简单易做，口感凉爽。 4、果汁山药转 原料：山药、果汁、蔬菜汁 　 做法：山药去皮，切条或块煮2分钟，再反复换凉水泡凉后放进果汁里，加入糖、醋泡8个小时，即可以捞起食用。 　 菜品特点：山药和果汁一起食用，口感爽脆，果味浓香，还能去燥。 　　秋天转眼就到了，在秋季，一般来说人的食欲都会慢慢变好，这时也是补养身体的好时机，何不学一道秋季开胃菜，在自家厨房大显身手呢？下面介绍几款秋季宜食又简单易做的菜。 主食类 1、干酪玉米脆片 　 原料：玉米饼片，辣牛肉酱，起司，小辣椒，红椒丁，青葱，微甜酱转 　 做法：先将铁板烧好，撒上玉米饼片和辣牛肉酱，铺上起司，再铺一层玉米饼片，等起司溶化后在上面放小辣椒、红椒丁、青葱等，将微甜的酱料撒成“ｚ”字形，然后撒青葱即可食用。 菜品特点：形状丰满，内容丰富。 2、炭烤鸡肉酥饼 原料：起司、番茄丁、青椒、红椒、洋葱、鸡肉丁、酥饼、凉拌卷心菜、酸乳酪酱、鳄梨酱、墨西哥番茄辣酱 　 做法：在墨西哥饼上撒起司、番茄丁、青椒、红椒、洋葱、鸡肉丁，一起炒制，上面放酥饼，用扒板煎熟，直到起司溶化，酥饼两边都煎成金黄色。先在盘底中央放上卷心菜，将酥饼切成4等份，配酸乳酪酱、鳄梨酱或者墨西哥番茄辣酱，即可食用。转自club.china.com 　 菜品特点：煎出来的饼颜色金黄，外观好看，口感爽脆。这道菜讲究营养搭配，是比较典型的一道西餐。 热菜 1、口袋豆腐 原料：豆腐，精盐，火腿，三明治，木耳，油、味精 　 做法：将豆腐、盐、味精、蛋清搅成糊，一般一斤豆腐放两个蛋清。等豆腐糊干后，放进油里炸至金黄，炸的时候要注意翻动。将炸好的豆腐掏空，放入事先过水的火腿、三明治、木耳。最后再加上姜、蒜炒制、勾芡起锅即可 　 菜品特点：造型美观，口味外酥内软，散发着浓烈的香味，是四川的名菜。 2、日式烤蘑菇 原料：蘑菇 　 做法：最好能选用乳白色的大蘑菇，个头要大，味道要新鲜的即可。将蘑菇洗干净了，切成薄片，然后撒上盐。放一点点油在锅里，将蘑菇、酱油、黄油都放在锅里煎，熟了就可以起锅食用。如果找不到乳白色大蘑菇，也可以用香菇代替，将香菇的硬根去掉，然后放在锅里煎就可以了。 菜品特点：做法简单，味道还很鲜香。 凉菜 1、酸姜皮拌青瓜 原料：青瓜（又叫山野瓜、乳瓜）、无铅皮蛋、仔姜、野山椒、陈醋、香油、盐、味精 　 做法：将2个皮蛋切12块，青瓜切片。将青瓜放在盘底，上面铺皮蛋，把泡仔姜切成小块放在皮蛋上，浇姜汁醋，最后浇上香油、盐、味精即可。 菜品特点：做法特别，味道酸辣适宜。 2、美味蕨根粉 原料：蕨根粉、酱油、醋、味精、小米辣 　 做法：先将蕨根粉放在开水里多泡几次，再反复用凉水泡10分钟左右，直到蕨根粉变凉变软后捞出，浇上酱油、醋、味精、小米辣，搅拌均匀，即可食用。 　 菜品特点：现在非常流行的一道凉菜，菜品口味酸辣宜人。 3、花园沙拉 原料：蔬菜（生菜、胡萝卜丝、西红柿丁、黄瓜丁）、面包粒、干酪起司 　 做法：将生菜、胡萝卜丝、西红柿丁、面包粒、干酪起司、黄瓜丁搅拌后浇上酱料（芝麻酱、奶油培根酱、千岛酱等），即可食用。 菜品特点：简单易做，口感凉爽。 4、果汁山药转 原料：山药、果汁、蔬菜汁 　 做法：山药去皮，切条或块煮2分钟，再反复换凉水泡凉后放进果汁里，加入糖、醋泡8个小时，即可以捞起食用。 　 菜品特点：山药和果汁一起食用，口感爽脆，果味浓香，还能去燥。

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