瓜子鱼，鲫瓜子是什么鱼

本文目录一览

1，鲫瓜子是什么鱼
2，请问半斤瓜子鱼的做法
3，几瓜子鱼的做法怎么做好吃
4，会吃瓜子的鱼
5，唐山话中的瓜子鱼是什么鱼啊
6，清炖瓜子鱼能增加奶水吗

1，鲫瓜子是什么鱼

鲫瓜子是鲫鱼。鲫鱼，又称鲋鱼，鲫瓜子，鲫皮子。肚米鱼。[地方名]喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子、金鱼（江苏金坛）。鲤鱼中文别名：鲤拐子、鲤子。

鲫鱼在某些地方的称呼，不是小鲤鱼。

是鲫鱼

鲫瓜子就是鲫鱼比较小的那种也有地方叫鲫鱼壳子有点嗤之以鼻的感觉

鲫瓜子是什么鱼

2，请问半斤瓜子鱼的做法

香烤瓜子鱼：用料主料：刀鱼（瓜子鱼辅料：香茅适量调料：色拉油适量、料酒适量做法1、瓜子鱼用盐酒腌20分钟2、香茅草洗净3、平时都会把香茅草的上装载扔掉了，这次就不浪费，拿来烤鱼吃4、用香茅草捆住瓜子鱼5、排入烤盘，下面垫锡纸6、鱼上刷一层油7、中下层180度10分钟8、稍稍晾凉就开吃，小心烫手

锅烧热加少许油，稍微把两面煎一下，加入冷水，放入葱姜蒜，少许白糖，盐，倒入两羹匙牛奶，开锅慢火，褒15分钟，美味的鲫鱼汤就做好了，这道菜要用活鱼

请问半斤瓜子鱼的做法

3，几瓜子鱼的做法怎么做好吃

你说的是章鱼吧，干煸，或是炒都是可以的

用料野生小鲫鱼8到10条 500克红辣椒 3个大蒜 3瓣生姜一小块老抽 2勺料酒 2勺盐 1勺白糖 1勺红烧野生小杂鱼的做法把鱼清理后，洗净，晾干。炒锅烧肉，加两勺色拉油。生姜拍碎，蒜和辣椒切碎。放入锅内爆香。鱼入锅两面煎黄。依次加入料酒，盐，糖，老抽，三碗水。大火烧开后，转中火。汤汁收干后，加少许鸡精，撒上葱花，起锅。

几瓜子鱼的做法怎么做好吃

4，会吃瓜子的鱼

保山卧佛寺是滇西和东南亚久负盛名的佛教圣地之一。该寺有一鱼池，鱼池内的鱼有１０余个品种，均是寺后西山的暗河中流出的，自古就有。其中有一种鱼叫清鱼，清鱼有许多特征与其他的鱼不一样——其鱼身为暗青色，尾部颜色较为浅淡，呈蓝色；鱼鳍比其他的鱼多一个，而且肚皮上还有黑、红、白清晰可见的３条直线，在阳光的照射下鱼鳞会发出耀眼的光彩。　　清鱼只要听到地面或水面有所响动，就会不约而同地聚集于响声处，当游人向其喂食瓜子时，清鱼就会纷纷跳出水面抢吃瓜子，并将瓜子壳吐出水面。更令人称奇的是，当水面的瓜子和浮上来的空壳混在一起时，清鱼能准确分辨出哪些是空壳、哪些瓜子有仁儿。一旦瓜子吃完后，即便水面上浮着再多的瓜子壳，它们也不会再看一眼。

公园的水池里有的。体积稍大点的鱼都会这样的。就是鲤鱼吧。建议下次不要把瓜子扔下去了，水污染。

鲤鱼和草鱼都会鲤鱼和草鱼都会

鲤鱼就会，济南的南部山区就有！！

鲤鱼和草鱼都会

5，唐山话中的瓜子鱼是什么鱼啊

唐山话中的“瓜子鱼”就是鲫鱼，鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。另外，鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类，美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来，鲫鱼在我国养殖历史悠久。扩展资料：鱼苗池套养鲫鱼可在青、草、鲢、鲤等鱼苗池内套养成鱼，而不适宜套养在鲤鱼、罗非鱼的鱼种池内。套养池塘面积要求0.1-0.2公顷，水深1.0-1.5米。池塘的清理、消毒、施基肥等均与常规的方法相同。鲫鱼在其他鱼苗池套养，只能放养当年孵出的鱼种。放养时间宜早不宜迟，一般在主养当年孵出的鱼种分塘转人过冬鱼种培育时，就应立即放人当年孵出的鲫鱼种养殖；鲫鱼苗由于其为底层鱼类，一般不影响家鱼鱼种的生存空间，可充分利用水体空间。因此当年孵出的鱼种在鱼苗池套养，基本上不影响主养鱼种的放养密度和出塘规格。

鲫鱼,唐山叫鲫瓜子,简称瓜子鱼.我是唐山人　　jì yú　　鲫鱼，又称鲋鱼，鲫瓜子，鲫皮子。　　鲫鱼(鲤科）Carassius auratus　　[地方名]喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子、金鱼（江苏金坛）。　　[形态特征]一般体长15～20厘米。体侧扁而高，体较厚，腹部圆。头短小，吻钝。无须。鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。一般体背面灰黑色，腹面银灰色，各鳍条灰白色。因生长水域不同，体色深浅有差异。　　腹部背部是白的，背部是黑的.天敌从水上方往下看，由于黑色的鱼背和河底淤泥同色，故难被发现；天敌若从水下方往上看，由于白色鱼肚和天颜色差不多，故也难被发现；经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”，就是这个道理。属于保护色。　　[产地、产季]全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属。江苏、浙江一带称河鲫鱼，东北称鲫瓜子，湖北称喜头鱼等。鲫鱼分布很广，除西部高原地区外，广泛分布于全国各地。鲫鱼的适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32cC)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH：9的强碱性水域，盐度高达4．5％的达里湖，仍然能生长繁殖。　　鲫鱼的营养价值　　营养分析　　1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；　　2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；　　3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

唐山话中的“瓜子鱼”就是鲫鱼。知识延伸：鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。不同唐山话的意思：http://tieba.baidu.com/p/3485971305

就是鲫鱼，鲫鱼有点像瓜子，所以就叫瓜子鱼。

是鲫鱼,唐山叫鲫瓜子,简称瓜子鱼.我是唐山人啊.

6，清炖瓜子鱼能增加奶水吗

猪蹄炖花生对催奶很有效

可以的

中医将复杂的缺乳原因概括为两大类型：一是气血亏虚型：主要是乳汁生成不足：表现为乳汁少而清稀，乳房无胀痛。治疗：熟地15克，白芍12克，当归9克，川芎6克，党参9克，黄芪9克，王不留行9克，通草9克。水煎200毫升左右，分两次服用。二是肝郁气滞型：主要是乳汁分泌障碍。表现为：乳汁流通不畅，乳房胀硬而痛。用当归9克，川芎6克，瓜蒌15克，柴胡9克，穿山甲9克，王不留行9克，通草3克，桔梗3克。用水煎服。3～6副药即可见效。其他催乳方法：①口服维生素B120毫克加维生素B220毫克，每日3次。②维生素E100毫克，每日1次。③中成药如涌泉散等对增加奶量有一定帮助。切记增加奶量要靠各个环节的共同协调，药物仅起辅助作用，不能完全依赖它。吃花生炖猪蹄试试在中医药店买海马，将海马填在母鸡肚里在锅里煮，待母鸡煮熟后，喝汤产妇乳汁少要怎么办呢？此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳对乳汁少有功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。原料：木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许。制作：将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块。把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净。将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时。把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。特点：清淡，别具风味。 2、乳汁少催乳汤药物组成党参15g北芪12g 当归20g 大枣10g 王不留行10g 制剂用法将上药加猪蹄半斤，同煎成汤，每日1剂，分2次温服。适应病证产妇乳汁充盈时间迟缓或乳汁稀少。评按分娩后，乳汁开始分泌，产后第23天，乳汁增多，是正常产妇最初出现乳胀的时间，有少数产妇第2～2天仍乳汁稀少，乳房无胀感，甚至以后更长的日子都不会出现乳胀的感觉，奶汁不能满足婴儿的需要，《傅青主女科》云：“乳乃气血之所化而成也，无血固不能生乳汁，无气亦不能生乳汁”。此为产时耗伤气血，而出现产后气血虚弱，因而影响乳汁的生成，虽有乳汁分泌，但乳汁稀少，远不够婴儿所需。催乳汤中党参、北芪、当归、大枣补气养血，能使乳汁生成旺盛；王不留行通经下乳，使乳胀而乳汁通畅，因而对未能正常乳汁充盈者可在服汤后产生良好效果。 3、乳汁少食疗方法催乳催乳产妇分娩后的食疗应循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。如果乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。丝瓜鲫鱼汤具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。原料：活鲫鱼500克、丝瓜200克制作：鲫鱼洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。清炖乌骨鸡主治产后虚弱，乳汁不足。原料：乌骨鸡肉1000克、党参15克、黄芪25克、枸杞子15克。制作：乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参、黄芪、枸杞子，隔水蒸20分钟即可。芪肝汤适宜气血不足，乳汁分泌少的产妇。原料：猪肝500克、黄芪60克。制作：猪肝切片洗净，加黄芪，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。花生炖猪蹄对阴虚而乳汁少的产妇有效。原料：猪蹄2个、花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量。制作：猪爪洗净，用刀划口，与花生、盐、葱、姜、黄酒加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。母鸡炖山药可用于脾胃虚弱而乳汁不足者。原料：母鸡1只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，黄酒50克。制作：母鸡1只，洗净，将黄芪、党参、山药、红枣，置入鸡肚，在药上浇黄酒，隔水蒸熟。1~2天内吃完。熘炒黄花猪腰有补肾通乳的作用。原料：猪腰子剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成可改善乳汁少！

可以的瓜子鱼就是鲫鱼 1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用； 2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳； 3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

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