火龙果怎么挑，怎么挑火龙果

本文目录一览

1，怎么挑火龙果
2，教你如何挑选火龙果
3，如何挑选火龙果啊
4，买火龙果的时侯该如何挑选
5，红心火龙果怎么挑选
6，火龙果怎样选

1，怎么挑火龙果

皮质光滑，色泽红

怎么挑火龙果

2，教你如何挑选火龙果

火龙果有股青涩味，不是很喜欢

教你如何挑选火龙果

3，如何挑选火龙果啊

挑选火龙果的三个原则：越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

如何挑选火龙果啊

4，买火龙果的时侯该如何挑选

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。像红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。此外，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。保存方法较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。

5，红心火龙果怎么挑选

1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

如何挑选火龙果火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。同时，表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

6，火龙果怎样选

火龙果的挑选（国产）果肉为白肉的，好吃、清甜、仔脆、汁多! （国产）果肉为红肉的，好吃，清甜、仔脆、汁多,色泽亮丽,营养丰富,富含花青素及多种维生素,但目前市场上较少! 越南进口火龙果，果肉为白肉，淡淡的没什么味道。国产和进口火龙果的区另: 从肉眼来看，可以用身长,"触手"来分别. 短、体圆一些,鳞密集，就是国产的。体长、鳞稀疏、果皮颜色为淡红,甜度相对低, 是进口的。(因为东南亚地区雨水多,早晚温差较小),相对而言亚热带的火龙果及中国内陆地区的火龙果甜度高、口感更佳 ! 购买火龙果时选择颜色为紫红色的为成熟的，其味甜。淡红色,有青块状的,是还未完全成熟，其味道淡！

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素c含量是苹果的3倍火龙果好吃不好吃，跟品种有关系。像红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。此外，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。保存方法较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。

火龙果有三种，省产白肉(好吃且不会红的让人害怕) 省产红肉(好吃，但切开的颜色很恐怖) 越南进口白肉(淡淡的没什麼味道) 过熟的火龙果用手"轻"压，会软软的切开后可能会有爆浆的危险省产和进口从肉眼来看可以用它身上多长出来的"触手"来分别短短的且很密集，就是省产的长长的不是很密集，就是进口的一般来说省产的在传统市集比较常见目前在大卖场看到的应该都是进口的 (买的时侯可以问卖的人) 吃时，强烈建议搭配梅子粉吃因为直接吃味道淡淡的，没啥味但是火龙果真的超营养的，是很棒的进口的价位从20~35依品规大小决定其价钱 size如果没有三个拳头大的(约550g以上)，价钱高於35都是土匪就不要买了现在季节不对采收期则从6~11月，在南部火龙果便宜到要昏到。一斤10元或一个10元！红肉最好吃！基本上红肉的比较圆白肉较椭圆买回家要冰！但是不要放太久！火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。保存方法较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟火龙果因其特有的外观在北方市场一上市就引起了人们的兴趣。火龙果不但味道堪称一绝，而且对人体健康有绝佳的食疗功效。主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 ≮功效≯火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。≮适用人群≯一般人都可以食用。≮适用量≯每次1/2个(约60克)。≮特别提示≯火龙果是热带水果，最好现买现吃。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。≮主要营养素≯维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 18 0.08 0.06 0.05 - 7 - 0.4 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克) 泛酸烟酸矿物质元素(毫克) 钙 - - - 0.01 44 0.53 0.4 6 铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) → 参看营养手册 0.3 29 350 76 0.03 41 2.28 3.36

越南进口火龙果，果肉为白肉，淡淡的没什么味道。国产和进口火龙果的区另: 从肉眼来看，可以用身长,"触手"来分别. 短、体圆一些,鳞密集，就是国产的。体长、鳞稀疏、果皮颜色为淡红,甜度相对低, 是进口的。(因为东南亚地区雨水多,早晚温差较小),相对而言亚热带的火龙果及中国内陆地区的火龙果甜度高、口感更佳 !

挑选方法口诀：大重圆红绿软滑火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。捏起来软的较熟，表面光滑的新鲜。注意：火龙果有白肉和红肉之分，前者更常见，后者则更好吃。

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