吃山楂，哪些人不宜食用山楂

本文目录一览

1，哪些人不宜食用山楂
2，山楂怎么吃更有营养
3，山楂不宜多吃吗
4，吃山楂有什么好
5，吃山楂对健康有什么影响
6，山楂吃了有哪些营养

1，哪些人不宜食用山楂

一、相关人群1、一般人群均可食用2、适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者；3、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。二、食物相克山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

有胃病的人不能吃。

有结石的不宜吃。

嘴太甜的人不能吃，因为吃多了以后嘴酸再看看别人怎么说的。

哪些人不宜食用山楂

2，山楂怎么吃更有营养

山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它是我国人民喜爱的一种果品。　　我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面，现代医学更证明山楂具有降压降脂，增加冠脉流量和抗心律不齐的作用。山楂袋泡茶的保健作用更为人们所认识，茶叶含有丰富的维生素，多种矿物质，更含有茶多酚等有益身体健康的物质。茶叶被人们誉为二十一世纪的饮料。山楂袋泡茶综合了山楂、茶叶等食品的保健特点，结合传统中医理论，运用现代食品工艺，科学加工制成。此茶甘酸适口，爽醇香美，营养丰富，是一种风味独特的袋泡茶饮品。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

山楂怎么吃更有营养

3，山楂不宜多吃吗

山楂，是是一种药食两用的果品。也称为红果、棠球子、酸梅子等。其未成熟的果子称为山里红，多作为药用。日常生活中，许多孩子特别爱吃山楂制品，如食品店里的山楂球、山楂片、山楂糕、山楂酱、山楂汁、果丹皮，药店里的大山楂丸、焦山楂、山楂冲剂等。山楂中含有糖类、酒石酸、柠檬酸、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁、蛋白质及脂肪。它能增加消化道中淀粉酶、脂肪酶等消化酶的分泌，促进脂肪等食物的消化，有较强的消食化积作用，特别是对过食肉类、油腻食物所引起的食积及消化不良效果较好。中医常用山楂配麦芽等药，治疗食积、脾胃不和、消化不良等。例如，用焦三仙(焦山楂、焦麦芽、焦神曲)各15克，煎服，每日1剂治疗食积；用山楂切碎，煎汤三次后合并，煎液用文火浓缩至粘稠状，加入适量白糖，溶化后晾凉食用，治疗食积、疳积等等。然而，山楂不宜用于脾胃虚弱、经常因消化不良而腹泻的人，这些人表现为面黄肌瘦、经常腹泻、精神倦怠、四肢发凉等。山楂也不宜用于身体虚弱或生病初愈的小儿，因为山楂有破气散瘀的作用，吃后可耗损正气，反而对身体不利。正常的人，适当吃写山楂制品能助消化、增加食欲，对身体有好处。但长期、过多的依赖山楂制品，并不适宜，有时会降低食欲。因为山楂制品中有较多的汤，在过多食用山楂制品的同时，摄入的糖分也增多了，所以会影响食欲。另外，生食山楂易损伤牙齿，故不宜生吃。据现代药理实验证明，山楂有降血压、降血脂的作用，血压、血脂较低的人就更不能多吃了。

山楂不宜多吃吗

4，吃山楂有什么好

对消化也有一定的好处！常吃山楂好处多一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。强心、降血脂、降血压临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

5，吃山楂对健康有什么影响

过量吃山楂会引起胃酸过多，引起消化性胃炎或者溃疡，有溃疡病的不宜多吃。我提一个建议：人的胃酸分泌一般是正常的，不建议正常人群多吃山楂，经我临床观察，凡是经常吃健胃消食片的儿童，经常引起消化不良（相对于不吃消食片的），原因就是经常吃山楂补充了胃酸，胃酸的分泌会自动减少来调整胃内的ph值，久而久之，引起胃酸分泌量减少。一旦没有外界的补充，胃酸分泌不能及时增加，导致胃酸过低，引起消化不良。

山楂是为人熟知的一种水果，也是一味良药。因其色红味酸甜，故又有“山里红”、“红果”等别名。它之所以被看作老年益友，主要基于四点：　　　其一，促进消化功能。老年人肠胃功能衰减，容易产生厌食、消化不良等症状，这会影响脂肪、蛋白质等必需营养的摄入和吸收，从而减弱体质和抗病能力。山楂含有脂肪酸，可促进脂肪消化；含有多种有机酸、维生素C，可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性，从而促进蛋白的消化吸收。山楂的酸味还可以刺激味觉，增进食欲，并合理调节胃肠功能。　　　其二，防治心血管病。心血管病是老年健康的主要杀手。研究发现，山楂能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，同时又增加心肌收缩力和心脏输出血量，减慢心率。因其还含有黄酮类化合物，所以也扩张冠脉外血管，从而降低血压。这些作用缓慢而持久，对患有心肌梗死、心力衰竭、高血压等病的老人非常有利。　　　其三，降血脂。山楂的降血脂作用十分明显，尤其是它能抑制胆固醇合成酶，降低胆固醇，从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化，预防心、脑、肾等脏器病变发生。同时，山楂可减少眼球上脂质斑块沉着，保持视力，并抑制老年肥胖。　　　其四，抗菌能力。山楂对痢疾杆菌杀伤力强，对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌有较强的抑制作用，这就可以提高老年人对细菌性感染的抵抗力，从而减少肺部、肠道和泌尿道感染性疾病的发病几率。　　　此外，中医认为，山楂酸甘而温，主要功能是消食化滞，散结化瘀，而许多老年病都与内滞不化、瘀血内阻有关。

没什么影响，帮助消化的

可以降脂，冲茶饮可以用来减肥。

少吃点开胃，降血脂，吃多了就伤胃了

开胃消食，有溃疡病者禁用。

吃山楂助消化，开胃的

6，山楂吃了有哪些营养

提起山楂，首先映入脑海的是街头一串串红如玛瑙、晶莹欲滴的“冰糖葫芦”；过往的行人们总是经不住诱惑买上一串；到底山楂有什么营养价值？对人体有哪些好处？吃山楂有什么讲究吗？问现在是不是采摘山楂的季节？答应该说山楂在这个季节是上市季节，现在已经进入冬季，天气比较寒冷，对于很多人，特别是老年人或是有心脑血管疾病的人，在这个时期应该特别着重关注自己的健康保健，山楂跟我们的健康有着比较密切的联系。问山楂都有哪些妙用？答山楂既是食品又是药品，从中医讲山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外，山楂还有软化血管的作用。山楂妙用： 1、山楂可去除细菌毒素，治泻。 2、伤风感冒，儿童软骨缺钙症，儿童缺铁性贫血者可多食。 3、山楂有消积肉食的作用。问北京65岁的李女士问，经常喝山楂水会不会伤胃？因为太酸了，会不会导致胃酸？答山楂有很多的益处，但是大家不要忽略一点，山楂本身味道是酸的，如果胃口不太好或者有胃溃疡，恐怕这时先暂时不要喝，还是有必要的。问关于山楂还有哪些趣闻？答从我国历史文献记载，咱们中国山楂栽培历史非常悠久，差不多有3000多年，现在山楂种植的面积逐渐扩大，有很多山楂制品获得了省优产品，而且有很多产品已经走向国际。另外国外也特别关注山楂，国外认为山楂树是希望的象征，有传说耶稣的冠冕就是用山楂树那刺编的，所以很多人把山楂树作为结婚和生育的象征，在教堂举行结婚典礼时，不仅花瓶里装了很多山楂花，新娘子把山楂花作为一种饰物装饰在自己的身上，这样好象更增添了节日的喜庆，所以特别受到大家的喜爱，另外因为山楂树的适应性特别强，所以栽培的范围就比较广，所以国内国外都在种山楂树。山楂的营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、山楂酸、柠檬酸、维生素丙、钙、胡萝卜素、多种有机酸。问山楂比较酸，小孩吃多了会不会对牙齿不好？答这个问题特别有必要，虽然山楂有很多的营养价值，但是一定要注意不能贪吃山楂或山楂制品，也不能吃的特别多，很多小孩在饭前把山楂作为代食品，因为含糖比较高，吃多了就不饿，可能影响正常吃饭，应该在饭后吃更好，能够帮助食物的消化。再有是牙齿的问题，吃完山楂要及时刷牙。另外我们都知道柿子、石榴不能跟海鲜一起吃，同样山楂也不要跟海鲜一起，因为这些水果里含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜里的高蛋白质，容易发生沉淀和凝固，不容易消化。另外山楂制品不要放到铁器的制品，因为酸性东西对于这些会有一些化学反应。问北京50岁的吴女士问，山楂如果做成糕会降低山楂里的维生素C含量吗？答基本不会，因为山楂的量是越来越大，加工工艺也是越来越先进，可能会比鲜果稍稍减低一点，但是基本上不影响正常食用的营养含量。问黑龙江37岁的王先生问，山楂能不能降血脂，能减脂肪吗？答现代药理研究已经明确证明，山楂能够参与胆固醇的排泄，能够降低血中的胆固醇，另外还能参与脂质代谢，所以可以作用减肥的辅助食品。问河南25岁的朱女士问，听说山楂对子宫有收缩的作用，我快生孩子了，在临产的时候吃山楂可以吗？答山楂是酸性食物，有收缩作用，如果有流产先兆或者有习惯性流产的孕妇，早期不要吃，临产时吃的特别少问题也不大，如果以前有过早产的孕妇，为了保险起见还是不要吃。不宜吃山楂的人群 1、糖尿病患者 2、牙齿生长期的儿童 3、消化性胃溃疡患者 4、脾胃虚弱者问四川38岁的孔先生问，刚听专家说多吃山楂能排肠毒，我有痔疮，每次排便时都很疼，我这种情况多吃山楂有益处吗？答必须分清一个问题，绝大多数人的痔疮是因为大便干燥，山楂是酸性的，有收缩作用，能够治疗泻肚，如果平时老是大便干燥引起痔疮，恐怕这时吃山楂不是特别合适，因为它有收缩作用，收缩作用增强可能大便的排泄更费时间，会增加痔疮的发生，所以不合适。如果是因为最近腹泻、痢疾，一天排便很多次，可以吃山楂，所以一定要分清具体情况。问吃山楂可以降血压吗？答可以，山楂有软化血管的作用，而且可以活血化瘀，更重要的是能够调节血压，软化血管、扩张血管。如果得到很好的实施，对降低血压是有一定帮助的

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