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1，烟台鹿角菜怎么做好吃

凉拌的吃法最普遍，也可以炒肉吃，做汤也挺好的
我是来看评论的

烟台鹿角菜怎么做好吃

2，鹿角菜的做法都有哪些

1.干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质。2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时。3.青红椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜拍碎后切粒。4.鹿角菜淘洗后切长段。5.把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。6.倒入一汤匙香醋。7.洒入少许精盐。8.调入一汤匙生抽。9.调入适量白糖。10.撒上蒜粒，调匀即可。

鹿角菜的做法都有哪些

3，鹿角菜怎么做

火腿鹿角菜材料鹿角菜100g，精选火腿排100g，玉兰片100g，黄瓜80g，高汤适量，料酒1茶匙5ml，盐2g做法1、将鹿角菜洗净，火腿、玉兰片、黄瓜均片成片与鹿角菜同放入碗里。 2、将高汤、料酒、盐调匀成调味汁，浇入碗内，上笼用旺蒸半小时取出，扣在盘内即可。
我也从西宁买了干鹿角菜，你可以放心的焯水，但是时间不要太长，控制在10分钟以内。主要是看口感，你焯水一段时间可以捞出来一根咬一口尝尝，要是口感可以了就全捞出来。
伴着吃，喜欢什么放什么

鹿角菜怎么做

4，淳米是什么鹿角菜是什么

鹿角菜，生长在高山积雪中，不怕严寒，不腐烂变质，干菜用水浸泡后变新鲜翠绿，晶莹剔透，具有很强的离子交换功能和吸附作用，改善人体消化功能，对肠胃道疾病、糖尿病有一定的食疗作用，有扶正祛邪之功效，久食可增强体质，防止男女肾气亏损，精力不佳以及溃烂等病。 鹿角菜因形酷似鹿角而得名。生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中，分布地域广泛，是现存最原始的植物之一。当地脑山人于五月农闲时到野地采鹿角菜。食用时即可作凉菜，亦可作炒菜或汤。其味脆香，堪称雪域山珍。 鹿角菜已被西宁雪利源商贸有限公司开发上市，因其营养丰富，保健价值高，备受人们青睐。
http://baike.baidu.com/view/230250.htm菜市场再看看别人怎么说的。

5，鹿角菜怎么做好吃

鹿角菜适合人群：一般人群均可食用1. 尤其适合咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤、直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血、便秘者食用；2. 男子不可经常食，否则发旧病，损腰肾经络血气，令人脚冷痹痛，面色不好。鹿角菜食疗作用：鹿角菜味甘咸、性寒，入心、胃二经；具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效；用于咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤等症；用治胃脘疼痛、痛发有时、嗳气反酸、纳食不香、肠燥便秘等症。鹿角菜做法指导：沸水中加少许食用碱煮10分钟，清水漂洗后凉拌、炖、炒均可；鹿角菜炒鸡蛋、炒肉丝均是风味独特的家常菜，也可以与其它蔬菜混合食用。
鹿角菜要先煮好，煮不好口感不好。 沸水中加少许食用碱煮10分钟，清水漂洗后凉拌、炒均可； 鹿角菜可以炒鸡蛋、炒肉丝，或者就是最常见的凉拌都可以。

6，鹿角菜是什么类的植物

褐藻门墨角藻科 分布： 自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。 习性： 生于高潮带到低潮带岩石上或风浪较平静的中潮带石沼中。
海藻类
褐藻门墨角藻科的一属。藻体黄褐色，叉状分枝，扁平，无中肋，5～8厘米高。柄短，亚圆柱形。固着器为亚圆锥状。藻体下部叉状分枝较规则，上部分枝不等长，角度较小，节间距离上部比下部大。生殖托位于叉状分枝的顶端，长角果形，表面呈结节状突起，有柄，托的上部有时长出细枝，其上再长有生殖托。每个卵囊产生2个（少数3～5个）较大的卵，每个精子囊产生128个小的、具有2条鞭毛的精子。雌雄同株。生活史无世代交替，仅有1种二倍体的植物体。该属现有4种，全是海产。分布于北温带地区，即欧洲沿岸，北美太平洋沿岸，日本、朝鲜和中国沿岸。中国只有鹿角菜1种。主产于辽宁、山东省。鹿角菜生长在中潮带的岩石上，一般在风浪较小的隐蔽处，藻体大而多分枝；风浪较大的显露处，藻体小而分枝简单。是一种食用海藻。

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