真菌和细菌、微生物一样,都是分解者,也就是一些分解死亡生物的生物,有些真菌菌丝长到植物的根部,可以让植物长得更大更健康,有些真菌也成为了重要的食物来源,但只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器,因此也被称为真核微生物,农业上很多工业酶制剂和饲料发酵都离不开真菌,在农业,林牧业,真菌有有害的一面。
1、 真菌对 农业有什么作用?真菌和细菌、微生物一样,都是分解者,也就是一些分解死亡生物的生物。真菌将生物分解成各种无机物,从而增强土地肥力。有些真菌也成为了重要的食物来源。食用菌有蘑菇、草菇、木耳、银耳等200多种。和真菌侵入的活(动物)壳,如冬虫夏草。有些真菌菌丝长到植物的根部,可以让植物长得更大更健康。这些菌丝钻出地面,从土壤中吸收水分和养分。当水分和养分较多时,植物可以从真菌中获益,而真菌还可以分泌一种物质,这种物质可以促进植物的生长。在农业,林牧业,真菌有有害的一面。真菌可引起多种植物病害,造成巨大的经济损失。例如,1845年欧洲因马铃薯晚疫病流行而毁坏了5/6的马铃薯,中国因1950年的小麦锈病和1974年的稻瘟病而使小麦和水稻各减产60亿公斤。
2、 真菌是什么?如我们所知,植物和动物都是由细胞组成的,细胞中有细胞核。但只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器,因此也被称为真核微生物,细菌只有原始的核结构,无籽膜和核仁,细胞器很少,属于原核细胞微生物;而病毒没有细胞结构,属于原虫。真菌自然界中广泛分布的物种有10万多种,其中能引起人或动物感染的只有少数,约300种,很多真菌是对人类有益的,比如面粉发酵,酱油,醋,酒,发霉的豆腐。农业上很多工业酶制剂和饲料发酵都离不开真菌,很多真菌都是可以食用的,比如蘑菇、银耳、香菇、木耳。真菌它在医学上也是一种宝贵的资源,其中一些可以用来生产抗生素、维生素和酶;其中有些可以入药治病,如马勃、茯苓、冬虫夏草等,真菌还能引起动物、植物和人类的多种疾病。人类主要有三种类型:① 真菌感染;②过敏性疾病;③毒性疾。
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