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1，冬笋炒子鹅有毒吗

鹅肉没有毒，但是鹅肉是发物，最好少吃（尤其是老人），容易诱发自己多年未犯的疾病，如果自己身体很健康吃鹅肉是没有问题的
有的

冬笋炒子鹅有毒吗

2，籽鹅在黑龙江几月是产蛋期几月是休产期

二是产蛋管理。母鹅产蛋时间多在下半夜和上午8时左右。初产蛋时，要训练母个月，保护率只有60％ 80％，而种鹅产蛋期有5个多月。在整个产蛋期间，
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籽鹅在黑龙江几月是产蛋期几月是休产期

3，烧子鹅怎么做

烧花鸭做法用料：鸭子一只，经宰杀后切块，放开水冲一下沥干，姜2两，蒜2粒，红辣椒1个，老抽2勺冰糖半两花椒1两，桂皮10钱 做法：锅放中火上，加油放姜之味去来，放花椒，在放鸭肉，爆炒大概5分钟，加老抽，水，盐，冰糖盖住鸭肉的水，大火煮开，改小火慢慢煮到肉烂汁干烧子鹅我也不清楚
姜葱炒珍肝呗！

烧子鹅怎么做

4，籽鹅合适在甚么经纬度生长

南极中区，应当是这样
鹅的适应能力强，全国大部份地区都能生长。
你问错地方了
全球都有鹅在生活，出了两极，企鹅除外。。。。。。
找度娘，1查便知
全国大部份地区都能生长。

5，常见的蛋鹅品种有哪些

豁眼鹅原产于山东莱阳地区，是我国最高产的小型白色鹅种。1、成年体重。成年公鹅4～4.5公斤，母鹅2.5～3.5公斤。以放牧为主补饲为辅的饲养方式，60天体重1.4～1.8千克，120～140日龄体重为2.9～3.4千克。2、屠宰性能。公鹅全净膛率70～72%，半净膛率78～81%；母鹅全净膛率69～71%，半净膛率75～81%。3、产蛋性能。开产日龄6～7月龄，年产蛋100枚左右，蛋重125克，蛋壳白色。4、繁殖性能。种蛋受精率85%，受精蛋孵化率80～85%，育雏成活率92%。籽鹅籽鹅原产于黑龙江省的松嫩平原，体型较小，全身羽毛白色。1、成年体重：成年体重公鹅为4.23千克，母鹅为3.41千克。2、屠宰性能：半净膛率为82%；全净膛率72%。3、产蛋性能：6月龄开产，年产蛋100枚左右，平均蛋重131克，蛋壳白色。4、繁殖性能：母鹅无就巢性。公母配种比例1：5～7，没有就巢性。乌鬃鹅乌鬃鹅原产于广东省清远县，因颈背部有一条由大渐小深褐色鬃状羽毛故又名清远乌鬃鹅，颈部两侧、胸部和腹部的羽毛为白色，翼羽、肩羽、背羽和尾羽为黑色。1、成年体重。公鹅为3～3.5千克，母鹅为2.5～3千克。70日龄体重2.9千克，90日龄体重3.2千克，肉料比为1：2.31。2、屠宰性能。全净膛率和半净膛率分别为87.4%和77.4%左右。3、产蛋性能。母鹅开产日龄140天左右，年产蛋29枚，平均蛋重147克。4、繁殖性能。种蛋受精率87.7%，受精蛋孵化率92.5%，雏鹅成活率84.9%。母鹅就巢性强，每年就巢4次，种用期5～6年。阳江鹅阳江鹅原产于广东省阳江市，体型细致紧凑，自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，故称黄鬃鹅。全身羽毛在紧帖，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。1、成年体重。公鹅为4050克，母鹅为3120克。2、屠宰性能。9周龄公鹅半净膛为82.23%，全净膛为74.10%。母鹅半净膛为82.00%，全净膛为72.91%。3、产蛋性能。开产日龄约为150~160天。年产蛋量26个，平均蛋重为141克，蛋壳白色，蛋形指数1.4。4、繁殖性能。公母配种比例1：5～6，种蛋受精率为84%。

6，老鹅和仔鹅有什么不同该怎样区分老鹅和仔鹅

老鹅和仔鹅的区别：鹅冠不同、脚掌不同、羽毛不同一、鹅冠不同1、老鹅：又红又高。2、仔鹅：相对较矮小。二、脚掌不同1、老鹅：有老茧，经常走路摩擦引起的角质层增生。2、仔鹅：无老茧。三、羽毛不同1、老鹅：翅膀和尾巴的毛较大，不是绒毛，中间有硬杆的，而且每一片毛长得比较完整。2、仔鹅：翅膀和尾巴的毛细小，多数为绒毛，长得参差不齐。扩展资料营养价值：鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅血中还含有一种抗癌因子，能增强人体体液免疫而产生抗体。由于免疫功能和肿瘤的发病率有密切关系，大多数患有恶性肿瘤的病人，其机体的免疫功能显著下降。在鹅血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，能通过宿主中介作用，强化人体的免疫系统，达到治疗癌症的目的。参考资料来源：百度百科——鹅
1、掂体重老鹅和仔鹅肉不同，鹅以膘肥，肉嫩为主，如未长成，则肉薄膘不足，如全部长成，便肉老而韧；2、成活时间不同30到90日属于仔鹅，下完蛋以后鹅也可以叫老鹅；3、用手指摸鹅的腋下老鹅和仔鹅腋下不同，以指捏其硬喉能捏拢的即为嫩鹅，反之为老鹅，再如嘴巴坚硬的，也是老鹅。老鹅仔鹅扩展资料：鹅的习性：鹅习惯在水中嬉戏、觅食和求偶交配，每天约有1/3的时间在水中生活，只有在产蛋、采食、休息和睡眠时才回到陆地。因此，宽阔的水域、良好的水源是养鹅的重要环境条件之一；家鹅具有很强的合群性，行走时队列整齐，觅食时在一定范围内扩散。鹅离群独处时会高声鸣叫，一旦得到同伴的应和，孤鹅会循声归群。若发现个别鹅离群久不归队，其发病的可能性很大，应及早做好防治工作。参考资料来源：百度百科-鹅
区分老鹅和仔鹅的方法：1、掂体重：鹅以膘肥，肉嫩为主，如未长成，则肉薄膘不足；如全部长成，便肉老而韧。2、看翅膀：用手执着鹅脚，把翅膀展开，观察翅膀中每根羽毛的硬骨，如全变为白色，就是鹅已长老；如翅膀末端尚留三至四根羽毛，骨仍带黑色，未变白的，则最为适宜；若黑色的羽毛骨较多，便未长成。3、摸腋下：用手指摸鹅的腋下，有肉瘤及臀部圆大，是肉厚膘足。如以指捏其硬喉能捏拢的即为嫩鹅，反之为老鹅，再如嘴巴坚硬的，也是老鹅。鹅肉营养丰富，富含蛋白质和钙、钾等十多种微量元素和氨基酸，胆固醇含量低，肌纤维较细，只有猪、鸡肌纤维的1/20，鹅肉的氨基酸中的赖氨酸含量丰富，含量高于牛肉、猪肉和鸡肉，因此鹅肉是一种保健食品，特别适合于冬季进补。《本草纲目》记载：鹅肉，利五脏，解五脏毒，止消渴。鹅的烹饪方法多样，民间最流行的是白斩鹅、盐水鹅、老鹅煲等等。生长七八十天的鹅最适合做白斩鹅和盐水鹅，这样烹饪最得其鲜味。
公鹅头上会有冠，而且发出的声音雄壮有力。母鹅就是会下蛋
肯定是老鹅好吃些，老鹅头上有个包

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