本文目录一览

1，花椰菜是什么花菜吗

花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。为十字花科芸薹属一年生植物，是由十字花科甘蓝演化而来

花椰菜是什么花菜吗

2，什么是花椰菜

绿菜花，市场上叫西兰花
花椰菜是绿色的，外型像花菜！营养价值很高的！！多吃可以防止血管硬化或老化！
绿菜花

什么是花椰菜

3，花椰菜是什么菜

花椰菜也称花菜，与小白菜、高丽菜同属十字花科植物，花椰菜其实是甘蓝菜的一个变种，含有丰富的胡萝卜素、维生素B群、C、蛋白质及硒、钙等成分，钙质含量不亚於牛奶的分量，维生素C含量特别的高，是番茄的4倍多，可提升免疫力；维生素B群可维持神经系统的健康。
花菜
长得和花菜一样，就是绿色的，菜市场上有啊
花菜 就是白球状底部带几片绿叶子的菜 简单地说就是 花菜

花椰菜是什么菜

4，花椰菜就是什么菜

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。 花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周年生产，月月上市，从而丰富了货架上的蔬菜品种。 花椰菜常被认为是一种高技术的蔬菜。其实，花椰菜生产上的难点主要集中在早熟品种的育苗和采种上。 花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。在气候异常条件下，如近成熟期遇气温变幅过大，常因花柱或花丝过度伸长而形成“毛花”；花球临近成熟期出现低温，花球中的糖苷形成花青素，会出现“紫花”。 现代医学研究发现，花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。100克鲜菜中含61毫克，为番茄的3.2倍。更加贵的是，含有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性，增强分解致癌物质的能力。因此，花椰菜被世界有关科学家列入抗癌食谱。 花椰菜食味鲜美，配以荤菜炒食或作汤，风味更佳。
也叫菜花

5，花椰菜是什么东东

把你姐我这个设为最佳答案啊。。。呵呵，，谢谢啦。。
名称 :花椰菜 别称 : 青花椰菜、美国花菜、青花苔 学名 : Brassica oleracea var.italica 分佈 : 原产西欧沿海一带，是意大利重要蔬菜之一；产地集中於嘉义、彰化、云林等。 分类 : 十字花科 品种 : 翠光、秋津、绿王、绿冠 型态 : 株高约30～6公分，叶银绿色，花顶生，多数花蕾密生成团，形成绿色大蕾球，花蕾及花梗为主要食用部位。 用途 : 为食用蔬菜 花期 : 冬、春季生产，夏、秋季淡季；青花菜在台湾全年都有生产，但以11~4月为盛产期，其他月份为淡产期。 管理 : 性喜冷凉乾燥，忌高温多湿，生育适温18～22度 施肥 : 栽培土质以适润之土壤或砂质土壤最佳，排水、日照需良好 繁殖 : 播种法繁殖；台湾因各地气候不同，播种期也有差异，通常8~3月均可播种。 英语 ：broccoli

6，什么是花椰菜

你好: 有关花椰菜名称的常识现在 清晰的总结给你！1,花椰菜又叫花菜,也叫菜花. 2,菜花有两种,一是白菜花,二是绿菜花. 3,绿菜花又称为西兰花,又被叫做嫩茎叶花菜. 楼主现在明白了吧。(^_^)v
就是菜花
花椰菜 开放分类： 农业、蔬菜、园艺 花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。 花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周年生产，月月上市，从而丰富了货架上的蔬菜品种。 花椰菜常被认为是一种高技术的蔬菜。其实，花椰菜生产上的难点主要集中在早熟品种的育苗和采种上。 花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。在气候异常条件下，如近成熟期遇气温变幅过大，常因花柱或花丝过度伸长而形成“毛花”；花球临近成熟期出现低温，花球中的糖苷形成花青素，会出现“紫花”。 现代医学研究发现，花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。100克鲜菜中含61毫克，为番茄的3.2倍。更加贵的是，含有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性，增强分解致癌物质的能力。因此，花椰菜被世界有关科学家列入抗癌食谱。

文章TAG：花椰菜  是什么  什么  花菜  花椰菜是什么菜  
下一篇
展开更多