可可树，可可树是什么
来源：整理 编辑：农业技术 2023-11-08 07:31:13
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1，可可树是什么
2，可可树有什么用途
可可树的种子是制作巧克力的主要原料,巧克力是用可可粉加工成的,里面还加进了一些砂粮、香料、果仁等 。可可是原产于热带美洲的梧桐科乔木，其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。
3，可可树是什么
长出可可的树 ，原产热带美洲，可可就是你平时吃的巧克力的原料，当地土著人也直接那可可做饮料喝，不过热量比较高就是能长出可可豆的树种 原产美洲 巧克力 咖啡就是用可可豆研磨的可可是原产于热带美洲的梧桐科乔木，其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。
4，可可树有几种叫法
可可树（拉丁学名：Theobroma cacao）是锦葵目、梧桐科、可可树属的乔木。原产于热带美洲，其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。 乔木，枝广展，小枝有褐色短柔毛。叶互生，卵状长圆形或倒卵状长椭圆形，全缘。聚伞花序簇生于树干或粗枝上。花两性，萼片5枚，粉红色，花冠带黄色。核果椭圆状卵形，红色或黄色。花期近全年。
5，可可树有什么用途
可可是原产于热带美洲的梧桐科乔木，其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。可可是原产于热带美洲的梧桐科乔木，其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥伦布发现美洲之前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已经知道可可豆的用途。他们不但将可可豆做成饮料，更用它作交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉和巧克力；还提炼出可可脂。可可树遍布热带潮湿的低地，常见于高树的树荫处。树干坚实，高可达12米，叶椭圆形，革质，长至30厘米，枝叶伸展如伞盖。花粉红色，小而有臭味，直接生在枝干上。果实叫可可果，长可达35厘米，直径12厘米，呈卵形，表面有10条脊，黄棕色到紫色。可可果内含种子（即可可豆）20至40粒。豆长约2.5厘米，包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后，每年每株产果60至70枚。采收后，将可可豆取出，发酵若干天，再经过干燥、除尘、烘焙等一系列加工，研磨后成为浆状，称为巧克力浆。将巧克力浆再压榨后，可制成可可脂和可可粉，或另加可可脂及其他配料，制成各种巧克力。
6，为什么有人把可可树称作软黄金
它主要就是 是做巧克力的唯一的最好的原料无法替代的 没有比它更好的 所以它贵可可是梧桐科常绿乔木，高12米左右。叶长20～30厘米，呈长椭圆形。早在哥伦布发现美洲之前，热带中美洲居民，尤其是玛雅人及阿兹特克人，已经知道可可豆的用途。他们不但将可可豆做成饮料，更用它作交易媒介。 16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉和巧克力；还提炼出可可脂。可可树遍布热带潮湿的低地，常见于高树的树荫处。树干坚实，叶椭圆形，革质，枝叶伸展如伞盖。花粉红色，小而有臭味，直接生在枝干上。果实长椭圆形，成熟时像橄榄球那样挂在茎干上。种子营养丰富，含很多蛋白质、脂肪、淀粉和少量可可碱，可磨成粉。 可可粉味又香又略苦，有特殊风味，与茶和咖啡并称三大不含酒精的饮料。可可粉又是制作巧克力的原料，可可果肉可制饲，种子还能榨油， 价值都很高。 在近500年的历史中，目前还没有一种食物能够像巧克力这样，如此迅速地征服了全世界各个角落的各类人群。 “你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情”， 朱莉叶·比诺什在《浓情巧克力》中骄傲地称。巧克力因此被描述为可以改变命运的魔力糖果。 日本最新科学也证实，巧克力中确实含有类似恋爱时人体所产生的“幸福激素”，从而使恋爱中的人感情更长久，使失恋的人更快消除痛苦，麻省理工学院的研究人员发现，巧克力中的某些芳香物质能够抑制癌症。 巧克力的功能在扩大，巧克力糖果外形也在不断更新。汽车、衬衫、道具，应有尽有。甚至成为最高级的宴会、庆典、节庆主角。巧克力的价值因此无与伦比，一粒小小的糖果可以卖到上百美金。 “奢侈并不完全看价格，她是一种享受，一种在意细节和精致生活的享受。” 据罗马BIBIOTECA ANGELICA植物图书馆的记载，巧克力伴随着与人类追求美味与欢娱的历史始于玛雅王朝，那时，它被叫做Theobroma——众神之饮。 一棵可可树的长成需费时10年，而一棵成熟的树一年可以开出10万朵花，但只有少部分的花可以结成果子。所以，巧克力又被称为树上的黄金。
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